Resep Puding Lumut Gula Merah
Susi Faniati
5.0
(3 Rating)
Puding kesukaan anak aku, untuk membuat lumut yang kecil harus sering diaduk saat membuat tapi jika suka lumut yang besar cukup sesekali aduknya
Bahan Utama
1 bks (7 gram) agar plain
500 ml air
65 ml santan instan
2 btr telur
120 gram gula merah
2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili essence
Cara Membuat
Langkah 1
Cairkan gula merah dengan 120 ml air kemudian saring agar bersih, sisihkan
Langkah 2
Kocok telur di panci masukkan air gula yang telah disaring. Masukkan juga bubuk agar, air, santan instan, gula pasir, garam dan vanili essence aduk hingga rata
Langkah 3
Hidupkan api gunakan api sedang, aduk terus hingga mendidih dan lumut terlihat. Matikan api biarkan uap anas hilang sambil terus diaduk agar lapisan tidak terpisah
Langkah 4
Cuci cetakan dengan air matang, tuang adonan perlahan hingga adonan habis
Langkah 5
Setelah dingin masukkan kulkas agar set. Keluar kan dari kulkas dan potong sesuai selera
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
