Rebus mie dan sayuran sampai matang. Angkat. Tiriskan

Langkah 1

Tuang semua bumbu dan minyak dari kemasan mie instan kedalam wadah piring

Langkah 2

Campur mie dan sayuran yang sudah direbus, kedalam wadah yang berisi bumbu. Aduk rata

Langkah 3

Siapkan selembar kulit lumpia, lalu letakkan 1sdm mie yang sudah di bumbui tadi diatasnya

Langkah 4

Kemudian gulung rapi dan olesi ujung kulit lumpia dengan larutan tepung sebagai perekat supaya mie tidak keluar. Lakukan sampai semua bahan isian habis

Langkah 5

Panaskan minyak goreng dengan api sedang lalu goreng lumpia sampai kuning kecoklatan. Angkat

Langkah 6

Tiriskan lumpia yang sudah matang sampai minyaknya habis. Sajikan

Langkah 7

Camilan crispy yang nikmat dan sehat dengan isi mie dan sayuran

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Sawi

Tepung

Minyak

Lumpia Mie #JagoMasakMinggu4

Siapkan teflon yang telah diisi minyak lalu tumis bawang putih dengan minyak hingga harum.

Tambahkan dua butir telur ke dalamnya lalu orak arik hingga rata dan tambahkan cabai rawit.

Tambahkan ayam, sosis dan daun bawang ke dalamnya lalu aduk kembali hingga matan.

Tambahkan saus tomat, cabai bubuk, penyedap dan garam lalu aduk kembali dan tutup, masak hingga mengental. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Siapkan nasi panas di atas piring lalu tuangkan ayam pedas di atasnya. Sajikan.

Bahan

Halal

Ayam

Nasi

Saus Sambal

Sosis

Telur

Tomat

Nasi Gila Ayam Pedas

Masak sagu mutiara dengan air selama 10 menit setelah air mendidih. Kemudian matikan api, dan diamkan selama 30 menit dengan panci tertutup. Cek tingkat kematangannya. Jika tidak ada titik bagian putih, maka sudah matang. Sisihkan.

Masak kuah santan, aduk rata semua bahan.

Siapkan semua bahan. Potong roti tawar, pisang, dan daun pandan.

Pertama, letakkan daun pandan pada daun pisang. Kemudian tambahkan sagu mutiara, kelapa muda dan pisang.

Bungkus daun pisang disalah satu sisi. Kemudian tambahkan kuah santan.

Bungkus rapi daun pisang dan sematkan lidi.

Kukus selama 10 menit. Kemudian angkat dan sajikan.

Uniknya, Bongko kopyor ini hanya ditemui di bulan Ramadhan. Banyak penjual yang menawarkan bongko kopyor dengan berbagai varian. Dalam resep ini, saya akan membuat bongko kopyor dengan varian isi pisang.

Bahan Kuah Santan 

Bahan tambahan

Daun Pandan

Daun Pisang

Kelapa Muda

Pisang

Roti Tawar

Sagu Mutiara

Santan

Tepung Maizena

Bongko Kopyor Khas Gresik #MabarYummyCommunityRamadhan

Cuci bersih kacang hijau, lalu rendam denga air selama 2 jam.

Masukkan kacang hijau dan air ke dalam panci.

Masak hingga kacang hijau empuk merekah dan air menyusut habis, sambil sesekali diaduk.

Pindahkan kacang hijau ke dalam cobek, ulek kasar saja.

Kemudian pindahkan kacang hijau ke dalam wajan, tambahkan gula pasir dan garam. Aduk hingga rata.

Masak dengan api kecil sambil terus di aduk hingga menjadi adonan yang kalis dan mudah dibentuk. Angkat, tunggu hangat.

Kemudian ambil secukupnya adonan, bentuk bulat pipih. Lakukan hingga habis, sisihkan.

Langkah 8

Campur tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, garam, dan air. Aduk hingga tercampur rata dan menjadi adonan dengan kekentalan sedang, kemudian celupkan bulatan kacang hijaunya.

Langkah 9

Lalu goreng dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang kecoklatan, angkat dan siap disajikan.

Langkah 10

Jajanan pasar jadul sebagai pelengkap minum teh atau kopi!

Kacang

Gandasturi Kacang Hijau #JagoMasakMinggu2

Rendam beras ketan selama 1 malam, kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Rebus air dengan garam, gula pasir serta daun pandan kemudian masukkan kelapa parut, masak dengan api kecil hingga air asat, sisihkan.

Kemudian campurkan dengan beras ketan, vanili, serta garam lalu aduk rata.

Ambil 1 sdm adonan, letakkan di atas daun pisang.

Kemudian beri daun pisang, tutup kembali dengan adonan pisang.

Kukus selamat 30 hingga 45 menit, sampai matang.

Jika sudah matang, matikan api. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Memanfaatkan pisang overcook. Lapek Sagan bisa diartikan sebagai Lapek Malas, sagan artinya malas. Semua bahan-bahan dicampurkan menjadi satu. Seharusnya Lapek Sagan tidak diberi unti kelapa, namun langsung dicampur dengan kelapa parut dan diberi gula pasir agar manis, tetapi saya modifikasi dengan memberi unti kelapa.

Unti Kelapa: 

Beras Ketan

Garam

Gula Merah

Kelapa

Lapek Sagan Khas Minang

Seduh teh dengan air panas.
Beri gula pasir, aduk sampai larut. Tambahkan air dingin hingga total air 200 ml.

Peras, buang bijinya, dan pulp (daging buahnya) masukkan ke perasan jeruk.

Siapkan gelas saji berisi es batu, lalu tuang perasan jeruk ke dalamnya.

Tuang air seduhan teh. Siap untuk dinikmati.

Gula

Jeruk

Pulpy Orange Tea

Mixer margarin, butter, kuning telur dan gula halus sebentar saja asal rata.

Masukkan tepung terigu yang sudah diayak, tepung maizena, susu bubuk dan vanili bubuk.

Ambil adonan seberat 6 gram bulatkan, lalu pipihkan dan isi dengan selai nanas seberat 3 gram, bulatkan kembali kemudian beri hiasan cengkeh di atasnya, tata pada loyang yang telah diolesi margarin. Masukkan ke dalam oven selama 20 menit.

Keluarkan kue dari oven, olesi dengan kuning telur.

Panggang kembali selama 10 menit atau hingga nastar matang, disesuaikan dengan oven masing-masing.

Bahan Olesan :

Cengkeh

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Nastar Cengkeh

Rendam makaroni dengan air panas hingga empuk.

Iris wortel, kentang, kubis dan seledri dan buncis.

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga kecoklatan lalu sisihkan.

Masukkan wortel, buncis, kentang dan bawang putih. Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa. Tunggu hingga setengah matang.

Masukkan kubis sebentar saja, lalu matikan.

Paling suka bikin sop diberi makaroni pasti sikecil lahap banget.

Hai Chef, ketemu lagi nih.
Ku recook resep mu lagi ya mba. 
Ku setor fotonya.
Gampang banget dan jadi menu andalan mpasi untuk anakku nih sayur sop nya. 😋

#JagoMasakFebruari

Bawang Putih

Daun Bawang

Kubis

Pasta

Wortel

Sop Makaroni

Campur santan, air, gula merah, gula pasir,  garam dan daun pandan masak sampai gula larut lalu biarkan hangat lalu saring.

Di wadah lain campur tepung beras dan tapioka tuang air gula yang sudah hangat aduk rata lalu saring.

Campur daun pandan dan air blender sampai halus lalu saring.

Di wadah lain campur tepung beras, tapioka, gula pasir dan garam tuang santan aduk rata.

Kemudian tuang jus pandan aduk rata lalu saring.

Oles cetakan dengan minyak, isi dengan warna hijau setengah cetakan lalu kukus selama 10 menit dengan api sedang

Kemudian tuang warna coklat kukus lagi selama 15 menit atau sampai matang.

Setelah hangat keluarkan dari cetakan dan siap dinikmati.

Bahan Lapisan Coklat

Bahan Lapisan Padan

Talam Pandan Gula Merah

Masukkan potongan buah naga ke dalam gelas.

Es buah naga dan blewah kuah susu. Yummy.

Blewah

Buah Naga

Es Batu

Es Buah Naga Blewah

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Capcay 8 Bahan

Roti Sosis 8

Bubur MPASI 8+ #MPASIEkstraPoin

Jagung Susu Keju MPASI 8+

Abon Ikan Tenggiri MPASI 8+

MPASI 8+ Pure Labu Kuning Keju

Tropical Chocolate Pudding Yummy 8 #PuddingCantikuntukYummy

Bubur Sop Daging MPASI (8 bulan+)

MPASI 8+ Bubur Nasi Tahu Wortel

MPASI 8+ Nasi Tim Telur Puyuh Kelor

Mpasi Ayam Brokoli

Bubur Daging Sapi Sawi dan Buncis

Iwan Nirwana Hafiz

Bumbu Dasar Merah

Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis.

Dalam panci masukkan air, bumbu ungkep, dan masuk kan ayam masak hingga ayam matang. Setelah itu, angkat dan tiriskan.

Siapkan tepung bumbu kemudian masukkan ayam remas-remas kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna coklat angkat dan tiriskan.

Goreng semua bumbu sambal hingga matang. Lalu, angkat dan tiriskan kemudian haluskan tambahkan garam, gula, dan kaldu aduk hingg rata.

Taruh ayam di atas sambal kemudian geprek, ayam geprek siap untuk di sajikan.

Anakku tidak begitu menyukai sayuran jadi aku bikin sambelan untuk bekal sekolah or kerja.

Bawang Merah

Cabe

Jeruk Nipis

Timun

Nasi Ayam Geprek

Pindahkan ke mangkok, tambahkan irisan kubis, irisan daun bawang, irisan seledri dan kaldu jamur, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu dan telur ayam, aduk rata kembali.

Siapkan cetakan maklor, tuang 1 sendok makan adonan. Kemudian masak hingga bagian bawah matang.

Kemudian balik dan masak bagian bawah hingga matang. Angkat dan sajikan.

Digoreng pakai cetakan maklor biar gak terlalu banyak minyak.

Bumbu halus

Jagung

Lada

Dadar Jagung Kubis

Kuliti dan cuci bersih singkong, lalu keringkan.

Lalu masukkan kelapa parut, garam dan tepung maizena. Aduk rata hingga bisa dibentuk.

Pipihkan adonan singkong, lalu masukkan gula merah sisir. Bisa dibentuk bulat ataupun oval sesuai selera.

Goreng jemblem di minyak panas. Lalu sajikan.

Jajanan tradisonal ini juga dikenal dengan istilah misro.

Singkong

Jemblem Singkong Isi Gula Merah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Bersihkan sayap ayam. Kemudian masukkan ke dalam wajan bersama bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam.

Masak dengan api sedang sampai ayam matang. Angkat ayam dan tiriskan.

Sayap ayam goreng kremes yummy. Terinspirasi resepnya chef Tine Wahyudi.

Resep Puding Susu Strawberry Chia Seed #RoadtoIMY

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Susu Strawberry Chia Seed #RoadtoIMY

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota