Purple Yam Star Cookies

Resep Purple Yam Star Cookies

Chyra

Chyra

5.0

(1 Rating)

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh bibi ku

Bahan Utama

200 gr ubi ungu kukus

50 gr terigu protein rendah

10 gr minyak sayur

1 butir kuning telur

5 gr wijen hitam

Cara Membuat

Kukus 200 gr ubi ungu hingga matang, lalu haluskan hingga menjadi puree yang lembut

Langkah 1

Kukus 200 gr ubi ungu hingga matang, lalu haluskan hingga menjadi puree yang lembut

Tambahkan 50 gr tepung terigu protein rendah dan 10 gr minyak sayur, lalu uleni hingga menjadi adonan yang halus dan kalis

Langkah 2

Tambahkan 50 gr tepung terigu protein rendah dan 10 gr minyak sayur, lalu uleni hingga menjadi adonan yang halus dan kalis

Gilas adonan hingga setebal 0,5 cm, lalu cetak menggunakan cetakan berbentuk bintang atau sesuai selera

Langkah 3

Gilas adonan hingga setebal 0,5 cm, lalu cetak menggunakan cetakan berbentuk bintang atau sesuai selera

Susun adonan kue di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking

Langkah 4

Susun adonan kue di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking

Olesi permukaan kue dengan 1 butir kuning telur, lalu taburi dengan 5 gr wijen hitam. Panggang dalam oven dengan suhu 160°C selama 15 menit hingga matang

Langkah 5

Olesi permukaan kue dengan 1 butir kuning telur, lalu taburi dengan 5 gr wijen hitam. Panggang dalam oven dengan suhu 160°C selama 15 menit hingga matang

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait