Resep Rainbow Cake Kukus Ekonomis
Suci Linipur Yekti
5.0
(1 Rating)
Pengen bikin kue kukus tp bosan itu itu aja jadi coba berkreasi bikin rainbow cake dgn alat seadanya tp hasilnya enak.
Bahan Utama
Telur 2 butir
Gula pasir 4 sendok makan
Emulsifier 1/2 sendok teh
Tepung terigu 7 sendok makan
Susu bubuk 3 sendok makan
Baking powder 1/4 sendok teh
Santan 1 sachet/ 65 ml
Vanili 1/2 sendok teh
Minyak goreng 6 sendok makan
Pewarna makanan sesuai selera. Resep ini sy pakai 5 pewarna makanan
Keju (opsional jika ingin diberikan topping di atas kue)
Cara Membuat
Langkah 1
Kocok telur, gula pasir, SP dan vanili sampai putih kental dan berjejak. Sy kocok pakai whisker kurang lebih 25-30 menit.
Langkah 2
Ayak tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder agar tidak ada yang bergerindil/bergumpal
Langkah 3
Tuang adonan kering ke adonan basah sedikit demi sedikit. Aduk menggunakan spatula perlahan-lahan sampai tercampur rata.
Langkah 4
Tuang 1 sachet santan instant. Aduk kembali perlahan-lahan
Langkah 5
Tuang minyak goreng. Aduk kembali. Pastikan tdk ada bahan yang bergumpal atau belum tercampur
Langkah 6
Bagi adonan secara merata. Dan teteskan pewarna makanan. Setelah itu mulai panaskan kukusan.
Langkah 7
Masukkan adonan layer pertama setelah kukusan benar-benar panas.
Langkah 8
Tuang adonan lain setiap 6 menit. Jangan lp tes tusuk pada adonan. Jika tdk ada yg terbawa di tusukan berarti sdh matang
Langkah 9
Keluarkan dr loyang. Tunggu dingin. Siap disajikan. Tambahkan topping keju dan kental manis jika diinginkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
