Siapkan daging sapi lalu cuci bersih dan potong dadu kecil-kecil.

Langkah 1

Siapkan wajan lalu masukkan minyak goreng. Lalu setelah minyak panas, masukkan daging sapi yang sudah dipotong dadu.

Langkah 2

Oseng sampai berubah warna, balikkan sisi lainnya sampai setengah matang.

Langkah 3

Masukkan daun salam dan lengkuas. Masukkan air ke dalam wajan.

Langkah 4

Langkah 5

Kupas kulit bawang merah dan bawang putih lalu haluskan dengan ulekan beserta biji ketumbar.

Langkah 6

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Masukkan bubuk kaldu sapi, merica bubuk dan pala bubuk. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap.

Langkah 10

Cek ricek di kulkas masih ada daging kurban sedikit lagi. mari kita olah semur kecap manis. aroma ketumbar nya wangi. Di tanggal tua tetap bisa memasak enak untuk keluarga dirumah dengan bahan seadanya

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Kecap Manis

Semur Daging Manis Aroma Ketumbar #MENUTANGGALTUA

Potong-potong terong ungu lalu cuci bersih

Goreng terong ungu dengan sedikit minyak hingga matang dikedua sisinya, sisihkan.

Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, gula pasir dan, saus tiram.

Karena di rumah tidak ada gochujang, saya menggunakan cabe bubuk (gochugaru)

Tambahkan sedikit air biarkan mendidih, koreksi rasa.

Masukkan terong ungu, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Sajikan terong pada piring, taburi dengan wijen sangrai.

Olahan terong ungu ala korea yang dipadukan minyak wijen enak banget.. Wajib dicoba..

Bawang Bombay

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Garam

Gula

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Terong

Wijen

Gaji Bokkeum (Terong Ungu) #KoreanFood

Tambahkan air jahe yang masih panas, aduk rata

Masukan juga jahe geprek yang tadi direbus, sajikan

Assalamualaikum mba ayu,,kirim yang anget2 nih...🤤,, Sy tambahkan beberapa bahan rempah dikopinya🤗..
Terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Selamat malam mba, salam kenal..
Recook kopi susu jahe😍
Tapi aku pake kopi hitam biasa ya mba, bukan yang instan. Tetep enak banget mba. Cocok kali diminum pas malam begini. Dan ini favorit pak suami banget.
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Hallo mbak,,, salama kenal, setor recook ya... 

Biasa bikin kopi susu pake SKM sekarang coba pake UHT ternyata sama enaknya. Kopinya aku pake kopi bubuk biasa mbak, sesuai stok dirumah. Jadi ketika nyaring aku alas tisu diatas saringan, biar ampasnya gak ngikut. 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak. 

#JagoMasakMaret

#RecookKreasiKopi Assalamualaikum chef ijin setor recook, terima kasih

Assalamualaikum mbak Ayu. Kirim #RecookKreasiKopi ya. Makasih resepnya mantul 👍

#RecookKreasiKopi
Hallo mbak ayu,salam kenal ya mbak,, mantul resepnya mbak,, mudah n simpel jg,👍👍

Siang mba, setor untuk #RecookKreasiKopi, Terima kasih inspirasinya.

#RecookKreasiKopi


Mbk ay suwun ya resepe. Enak diminum saat anget gini

Halo ka ayu., Aku recook lagi kopinya., Skrg aku kirim kopi susu jahenya., Terimakasih resepnya ya kak #RecookKreasiKopi

#RecookKreasiKopi
Terima kasih resepnya mb 🙏🙏

Jahe

Kopi

Susu

Kopi Susu Jahe

Potong-potong tempe lalu goreng dan tiriskan.

Cacah bawang merah, memarkan lengkuas, iris cabai merah besar.

Tumis bawang merah, cabai merah besar dan lengkuas hingga harum.

Masukkan tempe, tuang air, beri garam, gula, lada, saus tiram dan kecap manis.

Cabe

Tempe

Tempe Kecap Saus Tiram

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lalu cipratkan secukupnya ke dalam nasi, aduk rata.

Saya gunakan cetakan sushi, jika tidak ada bisa di gulung manual, masukkan nasi lalu diatasnya crabstik kemudian tutup lagi dengan nasi.

Tutup kembali penutup cetakan sushi tekan hingga nasi berbentuk bulatan.

Lalu keluarkan, seperti ini hasilnya, lakukan hingga nasi habis.

Panaskan wajan dengan api sangat kecil, taruh nori lalu masukkan 1 sdm telur.

Seperti ini hasilnya, lakukan hingga semua habis, oles minyak wijen diatasnya lalu taburi biji wijen sangrai.

Requesan anak gadis. Agar nasi ada rasanya saya cipratin air yang di campur beberapa bumbu, buat air cipratan sesuai kebutuhan, saya buatnya sedikit aja jadi di kira-kira aja ya. 
Untuk crabstik tadinya saya potong menjadi 2 bagian tapi ternyata terlalu besar, jadi akhirnya saya potong 2 lalu belah 2 bagian lagi, nah jadinya pas.
Untuk nori saya pakai nori kemasan yang ada di mini market bagian jajanan anak-anak lalu 1 lbrnya saya gunting jadi 4 bagian.

Bahan Larutan Untuk Nasi :

Nasi

Nori

Kani Nigiri Sushi (ala Rumahan)

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus mie dan sawi putih sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah sampai layu.

Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Pelengkap:

Sosis

Mie Goreng Bekal Sekolah

Campur tape singkong dengan susu aduk rata sisihkan dahulu

Campur telur, gula pasir, vanili dan sp mixer dengan speed tinggi sampai mengembang kental dan berjejak selama 8 menit

Masukan tape mixer dengan speed rendah sampai tercampur rata

Masukan terigu dan garam mixer sebentar saja dengan speed rendah

Masukan butter leleh mixer dengan speed rendah sebentar saja

Tuang ke loyang tulban 20 cm yang sudah diolesi margarin

Lalu oven di suhu 170 derajat celcius api atas bawah selama 40 menit setelah matang keluarkan dari oven

Keluarkan dari loyang dan tunggu hangat lalu potong potong

Halal

No Alcohol

Tape Singkong

Tepung

Bolu Tape

Goreng jengkol sampai matang, lalu geprek.

Panaskan 3 sdm minyak sisa penggoreng jengkol, lalu masak cabai sambil di aduk-aduk selama kurang lebih 3 menit dengan api sedang.

Tambahkan saus ikan kaleng, kemudian aduk dan masak hingga meletup dengan api sedang.

Kecilkan api, tambahkan ikan kaleng, kemudian aduk dengan hati-hati.

Matikan api. Tambahkan jengkol, lalu aduk hingga terbalur rata.

Ikan kaleng adalah favorit saya dari kecil. Walau sebenarnya ikan kaleng adalah makanan siap saji, namun ibu saya mengolahnya lagi dengan menambahkan cabai, jengkol, kentang, tahu, petai, dan lain-lain. Hasilnya adalah masakan yang lezat.

Bahan Yang Dihaluskan

Minyak Sayur

Balado Sarden Kaleng Dan Jengkol

<p>Pernah kepikiran masak tanpa kompor ga, Sobat Yummy? Ternyata ada beberapa makanan praktis yang bisa kamu buat tanpa perlu repot masak di atas api, loh! Cocok banget buat anak kos, yang dapurnya minimalis atau lagi cari camilan simpel buat disantap. Mulai dari yang manis sampai yang gurih, pilihan makanan tanpa kompor ini nggak cuma mudah dibuat, tapi juga enak dan tetap mengenyangkan. Bahan-bahannya pun gampang didapat dan proses bikinnya nggak ribet sama sekali. Penasaran apa aja? Yuk, langsung intip daftarnya di bawah ini!</p><h2>1. Overnight Oat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250522/1929760e805aadc131be48fbeba6edb5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Overnight Oat oleh Lindaily (https://www.yummy.co.id/resep/matcha-overnight-oat)</a></span></div><p>Menu ini selain sehat dan lezat, cocok banget buat Sobat Yummy yang nggak sempat masak pagi-pagi. Cukup campurkan oat, susu, dan topping favorit seperti buah-buahan atau madu, lalu diamkan semalaman di kulkas. Paginya tinggal ambil dan makan! Praktis, mengenyangkan, dan memenuhi nutrisi kamu, jadi cocok juga untuk Sobat Yummy yang lagi diet!</p><h2>2. Salad Buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250522/56ccbadaa1478d73ce7332c69d795cef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Salad Buah oleh Yummy IDN</a></span></div><p>Segar, ringan, dan penuh warna, salad selalu jadi andalan saat pengen makan enak dan <em>low-effort</em> tapi tetap sehat. Nggak perlu kompor, cukup potong buah-buahan segar kesukaanmu dan siram dengan <em>dressing</em> favoritmu. Biasanya, buah yang dipakai pada hidangan ini adalah melon, semangka, jeruk, anggur, hingga strawberry. Jadi, bisa juga dinikmati sebagai camilan maupun menu utama kala diet yang <em>guilt-free </em>banget!</p><h2>3. Kimbap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250522/32e40befe2395afbccc700c152316afd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Kimbap oleh Hana Arnin (https://www.yummy.co.id/resep/dietfood-mini-kimbab)</a></span></div><p>Menu praktis ini dibuat dari gulungan nasi yang telah dicampur bersama dengan gula, cuka, dan garam. Kemudian, dibalut dengan nori (rumput laut kering) dan diisi aneka bahan seperti wortel, telur, sosis, timun, ataupun <em>crab stick.</em> Menu ini ccocok juga untuk dijadikan bekal sekolah, piknik, atau jadi teman ngemil sore hari. Rasanya gurih, segar, dan nagih, sekali coba pasti susah berhenti!</p><h2>4. Chia Pudding</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250522/a90ad76b328af2c336291660f6bdc5eb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Chia Pudding oleh E.A. Firdaus (https://www.yummy.co.id/resep/strawberry-chia-pudding-1)</a></span></div><p>Puding sehat yang satu ini lagi hits dan <em>hype</em> banget di kalangan <em>foodies</em>. Teksturnya yang lembut dan creamy, dengan rasa manis alami dari buah dan madu. Cukup campur chia seeds dan susu, lalu diamkan di kulkas. Setelah itu, Sobat Yummy akan mendapatkan dessert sehat tanpa harus repot-repot masak lama di depan kompor.</p><h2>5. Salad Wrap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250522/e9493fdef3d0f1dfb7ae4b8fba48be1d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Salad Wrap oleh Yummy IDN</a></span></div><p>Menu ini adalah jawaban tepat buat Sobat Yummy yang pengen makan enak, sehat, dan nggak ribet. Dibungkus dalam tortilla, isian wrap ini biasanya terdiri dari sayuran segar seperti selada, wortel, tomat, dan timun, ditambah protein seperti ayam suwir, tuna, atau tahu. Disiram dengan dressing favorit, entah itu saus caesar atau yogurt. Menu ini jadi makin nikmat dan tetap praktis dibawa ke mana-mana. Pas banget buat menu makan siang atau camilan sore yang cepat dan bergizi!</p><p>Jadi, siapa bilang makanan enak itu harus ribet dan selalu butuh waktu lama di atas kompor? Dengan ide-ide makanan tanpa kompor ini, Sobat Yummy tetap bisa makan enak tanpa drama di dapur. Jangan lupa, masih banyak inspirasi resep simpel lainnya yang bisa ditemukan di Website dan Yummy App. Cek sekarang dan temukan favoritmu melalui <a href="https://www.yummy.co.id/">link ini</a>!</p>

​Emang Ada Makanan yang Bisa Dibuat Tanpa Kompor? Yuk, Cek 5 Daftarnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

<p>Sebelum mengonsumsi cemilan, alangkah lebih baik jika kamu mengetahui kalori yang terkandung dalam makanan tersebut terlebih dahulu. Hal ini dilakukan untuk mencegah tubuh mendapatkan asupan kalori berlebihan yang menjadi penyebab kolesterol tinggi. Salah satu cemilan yang termasuk favorit banyak orang adalah risol mayo.&nbsp;</p>
<p>Risol mayo merupakan salah satu gorengan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia untuk dijadikan teman ketika minum teh. Rasanya yang gurih dan lezat, sering kali membuat kamu ketagihan dan mengkonsumsi risol mayo secara berlebihan.</p>
<p>Namun, sudah tahukah kamu berapa kandungan kalori yang terdapat pada setiap satu buah risol mayo? Ketahui kalori risol mayo pada artikel <em>Yummy App</em> kali ini!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/apa-itu-kalori-kunci-berat-badan-ideal-dan-pola-makan-sehat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Apa Itu Kalori? Kunci Berat Badan Ideal dan Pola Makan Sehat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Kalori risol mayo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230504/6769a62fc60d98b1e33dc763c1e24c26.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi risol mayo ala Margo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi risol mayo ala Margo (flickr.com/Iis Sukendar)</a></span></div><p>Risol mayo merupakan cemilan yang terbuat dari kulit hasil dari adonan tepung terigu dan tepung roti. Dalam balutan kulit tepung terdapat telur, sosis, <em>smoked beef</em>, dan mayones, sehingga cemilan satu ini bisa mengganjal perut yang lapar.&nbsp;</p>
<p>Kalori dalam satu buah risol mayo (sekitar 40 g) biasanya mencapai 110 kalori. Namun, jumlah kalori tersebut bisa berbeda tergantung bahan yang digunakan dan cara memasaknya. Jika dalam risol mayo terdapat lebih banyak telur dan mayones, maka kalorinya pun bisa lebih banyak dibandingkan dengan risol mayo tanpa mayones.</p>
<p>Cara memasak dengan <em>deep frying</em> juga bisa memicu naiknya jumlah kalori pada risol mayo. Akan lebih baik jika risol mayo diolah menggunakan <em>air fryer</em> yang bisa menggoreng makanan tanpa menggunakan minyak goreng.</p>
<p>Kalori pada risol mayo diperoleh dari tepung terigu yang merupakan bagian kulit, bagian isi, hingga minyak yang digunakan untuk menggoreng. Seperti yang disebutkan sebelumnya, jumlah kalori pada risol mayo bisa berbeda-beda tergantung isinya.</p>
<p>Berikut ini perkiraan jumlah kalori setiap 100 gram risol mayo dengan isian yang berbeda, melansir <em>FatSecret Indonesia</em>.</p>
<ul>
<li>Risol mayo dengan isian telur, mayones, keju, <em>smoked beef</em>, mengandung hingga 275 kalori.</li>
<li>Risol mayo dengan isian daging cincang, daun bawang, dan juga sayur wortel mengandung hingga 241 kalori.</li>
<li>Risol mayo dengan isian ayam yang dicincang atau disuwir mengandung 178 kalori.</li>
</ul><h2>Risiko konsumsi risol mayo secara berlebihan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/297a37ddc305662f2f7fa7b7083bacdc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="putih telur menjaga kadar kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pemeriksaan kolesterol (unsplash.com/hush naidoo jade photography)</a></span></div><p>Sama seperti gorengan lainnya, jika dikonsumsi dengan porsi yang cukup, maka tidak akan menimbulkan resiko atau dampak buruk bagi kesehatan tubuh. Namun, berbeda hal jika kamu mengkonsumsi risol mayo dalam jumlah yang berlebihan. Hal tersebut bisa memicu tubuh kelebihan kalori yang menyebabkan berbagai penyakit.</p>
<p>Salah satu penyakit yang paling banyak disebabkan oleh kebanyakan kalori adalah naiknya jumlah kolesterol. Jika dibiarkan, kenaikan kolesterol ini dapat menimbulkan penyakit yang lebih berbahaya lagi seperti penyakit jantung hingga stroke. Hal ini disebabkan karena kolesterol yang menumpuk dapat menyumbat aliran darah yang mengalir ke jantung.&nbsp;</p>
<p>Tapi sebenarnya kamu tidak perlu khawatir apabila mengonsumsi risol mayo hanya sebanyak satu atau dua buah saja. Karena walaupun mengandung kalori yang cukup banyak, jika dikonsumsi dalam jumlah yang sedikit, tidak akan membahayakan tubuh.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, risol mayo yang diisi dengan sayuran, mayones, daging juga memiliki manfaat bagi kesehatan. Terdapat kandungan gizi dalam satu buah risol mayo seperti karbohidrat sekitar 9,58 gram, lemak sebanyak 6,19 gram, vitamin E, vitamin K, dan juga omega-3 yang berasal dari mayonaise, 3,73 gram protein berasal dari telur.&nbsp;</p><p>Itu dia kalori risol mayo yang perlu kamu ketahui untuk dapat menjaga asupan risol mayo yang masuk ke dalam tubuh. Pastikan untuk mengkonsumsi risol mayo tidak terlalu banyak, apalagi jika risol mayo diolah menggunakan minyak goreng. Cukup konsumsi satu atau dua risol mayo berukuran kecil saja, untuk menjaga kalori di dalam tubuh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jumlah-kalori-gorengan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Jumlah Kalori Gorengan, Apakah Bikin Gemuk?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berapakah kalori yang terdapat pada risol mayo? Ketahui informasi jumlah kalori risol mayo, untuk pola makan yang tetap sehat bebas kolesterol tinggi.

​Kalori Risol Mayo dan Nilai Kandungan Gizinya

Panaskan minyak, goreng kornet setengah mateng.

Potong sesuai selera, saya potong 4 bagian.

Masukkan semua saus dan air aduk hingga meletup-meletup.

Tambahkan kaldu dan sedikit gula, cek rasa.

Masukkan kornet, aduk rata. Masak sebentar dan angkat.

Saya pakai bahan yang ada di kulkas jadi ini cuma 1 bahan ya.

Kornet

Saus

Tiram

Tomat

Kecap

Kaldu

Kornet Ayam Asam Manis

<p>Cuaca yang panas memang pas jika ditemani makanan yang segar seperti salad buah! Salad buah merupakan makanan kekinian yang mengkombinasikan buah segar dan saus <em>dressing</em> yang bikin rasanya semakin gurih.&nbsp;</p>
<p>Selain rasanya yang lezat, salad buah juga sangat mudah dibuat di rumah. Meskipun ada banyak sekali pilihan buah yang bisa kamu gunakan, tapi ternyata tidak semuanya akan cocok dengan rasa salad buah.</p>
<p>Berikut ini beberapa pilihan buah untuk salad buah yang cocok untuk kamu padu padankan.</p><h2>1. Apel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/0dd3765153c6b01549887947f2e7cf8e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah apel (pexels.com/gustavofring)</a></span></div><p>Buah pertama yang wajib kamu masukkan ke dalam salad buah adalah apel. Buah dengan tekstur renyah ini memiliki kandungan air yang pas jika dipadukan dengan jenis buah lain. Tak hanya itu, apel mengandung berbagai macam nutrisi seperti vitamin A, B, C, serat, kalsium, fosfor, dan lainnya. Tekstur renyah apel juga membuat siapapun yang menyantap salad buah semakin ketagihan!</p><h2>2. Anggur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/7739c7aaf6b1be3d055fcaac49f584ea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah anggur baik untuk penderita kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/grapes-in-round-gray-bowl-545036/" target="_blank">ilustrasi buah anggur untuk penderita kolesterol (pexels.com/burst)</a></span></div><p>Buah kedua yang bisa kamu tambahkan pada salad buah adalah anggur. Anggur yang memiliki cita rasa asam dan manis ini sangat pas jika dipadukan dengan <em>dressing</em> salad yang umumnya dominan asam.</p>
<p>Buah bertekstur lembut ini memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak lho! Kamu bisa menemukan vitamin A, C, K, zat besi, kalsium, serat, potassium, hingga karbohidrat di setiap butir anggur.</p><h2>3. Pir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/5f18240a4d0a9351a423b516e49009e3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah pir untuk menurunkan kadar kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/slices-of-asian-pear-on-wooden-board-5945765/" target="_blank">ilustrasi buah pir untuk penderita kolesterol (pexels.com/anylane)</a></span></div><p>Buah yang kaya akan air seperti pir juga bisa kamu masukkan ke dalam campuran salad buahmu. Tekstur renyah dan rasa segar pada pir dapat menambah cita rasa salad buah menjadi semakin lezat. Nah, ada berbagai macam nutrisi yang dapat kamu temui di buah ini, seperti karbohidrat, serat, kalium, fosfor, kalsium, magnesium, hingga vitamin A.</p><h2>4. Nanas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/c779874c7e45d56b73defc62604692b9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi buah nanas (pexels.comylanitekoppens)</a></span></div><p>Nanas manis dan asam juga pas banget kamu padukan dengan buah lainnya di salad buah. Buah ini mampu memberikan sensasi segar dan pastinya membuat salad buahmu semakin lezat. Beberapa nutrisi yang terkandung dalam buah nanas di antaranya adalah serat, protein, air, vitamin A, B, dan C.&nbsp;</p><h2>5. Stroberi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/e14ff04d51484d9092ec1a6e8ab40a90.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah stroberi baik untuk menurunkan kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah stroberi (pexels.com/joshwithers)</a></span></div><p>Buah favorit sejuta umat ini juga wajib kamu masukkan ke dalam salad buahmu ya! Stroberi yang kaya akan vitamin C sangat cocok untuk dijadikan sebagai paduan <em>dressing</em> salad. Buah stroberi juga kaya akan antioksidan lho! Kandungan ini sangat bagus bagi kesehatan karena dapat melindungi sel-sel tubuh dari paparan radikal bebas.</p><h2>6. Kiwi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/1c3c786c6eac72d81b923bb9d962d500.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potongan buah kiwi hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah kiwi (pexels.com/magdaehlers)</a></span></div><p>Kiwi adalah buah yang cukup umum ditemukan dalam campuran salad buah. Buah berwarna hijau ini memiliki rasa asam dan manis yang unik. Makanya akan pas sekali jika dipadukan dengan buah manis lainnya seperti melon, anggur, dan apel yang ada di dalam salad buah.</p>
<p>Beberapa kandungan nutrisi yang ada pada kiwi antara lain, vitamin C, K, E, folat, kalium dan juga serat yang sangat bagus untuk sistem pencernaan.</p><h2>7. Melon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230206/f5fe757fb509b7ee64bb74523adb8e25.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi melon hijau tinggi vitamin C" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah melon hijau (unsplash.com/K8)</a></span></div><p>Melon hijau juga menjadi salah satu buah yang sangat cocok untuk dihidangkan di dalam salad buah. Tekstur melon yang lembut akan menyeimbangi tekstur buah lainnya yang lebih renyah, seperti apel dan pir.</p>
<p>Melon juga memiliki banyak kandungan nutrisi yang sangat baik untuk tubuhmu, seperti vitamin A, B, C, protein, kalsium, hingga fosfor.</p><h2>8. Buah Naga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/b3f7d5aa682d7b987795c48df3754417.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah naga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah naga (freepik.com/wirestock)</a></span></div><p>Ingin salad buah memiliki warna yang unik tanpa menggunakan pewarna tambahan? Buah naga bisa jadi solusi! Buah naga yang memiliki warna merah yang cerah bisa menjadi buah yang memberikan warna cantik dalam campuran salad buahmu. Buah naga juga kaya akan nutrisi baik untuk tubuh, seperti zat besi, serat, magnesium, hingga vitamin C yang cukup tinggi.&nbsp;</p><h2>9. Semangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/63cf500ef649b72c934593566890ba7c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potongan buah semangka merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah semangka (pexels.com/lisafotios)</a></span></div><p>Buah untuk campuran salah lainnya adalah semangka. Adanya semangka yang memiliki kandungan air yang cukup tinggi mungkin akan membuat salad buahmu menjadi lebih&nbsp;<em>watery</em>, tapi justru hal tersebut akan menyeimbangkan kombinasi campuran buah yang ada di dalam salad buahmu lho!&nbsp;</p>
<p>Beberapa kandungan nutrisi yang ada pada semangka di antaranya vitamin B dan C, zat besi, magnesium, protein, zinc, dan masih banyak lagi.</p><h2>10. Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/c9508d4c1fa1d8bad3754c21eeb49322.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah jeruk untuk penderita kolesterol (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Kalau kamu ingin ada sensasi asam yang harum pada salad buahmu, kamu bisa menambahkan potongan jeruk kedalamnya! Sudah menjadi rahasia umum kalau jeruk memiliki kandungan vitamin C yang tinggi dan dapat menjaga sistem kekebalan tubuh.</p><h2>11. Leci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/2e6efe1528487ae70691864f1581a1c9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah leci (pexels.com/towfiqubarbhuiya)</a></span></div><p>Leci juga bisa kamu tambahkan ke dalam salad buah mu untuk cita rasa yang lebih khas dan juga tambahan buah dengan tekstur yang lembut. Buah leci kaya akan kandungan serat, kalsium, kalium, protein, vitamin C, E, dan K.</p><h2>12. Bluberi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/64b197f69fd141bfe5680a498aa98adb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah bluberi (pexels.com/brigittetohm)</a></span></div><p>Rekomendasi buah untuk salad yang terakhir adalah bluberi. Buah yang memiliki rasa asam dan sedikit manis ini pas dipadukan dengan <em>dressing</em> salad yang <em>creamy</em>. Hampir mirip dengan buah naga, kehadiran bluberi juga bisa menambah warna cantik dalam campuran salah buah mu lho!</p>
<p>Sama seperti buah beri lainnya, bluberi mengandung vitamin C dan antioksidan yang cukup tinggi. Sehingga buah ini sangat direkomendasikan karena mampu menambah daya tahan tubuh.</p><p>Itu dia beberapa pilihan buah untuk salad yang bisa kamu gunakan. Meskipun semua buah rasanya enak, namun tidak semua cocok apabila dipadu padankan karena rasa ataupun teksturnya.</p>
<p>Dari rekomendasi buah untuk salad di atas, sekarang kamu jadi lebih tau buah apa yang cocok untuk dikombinasikan satu sama lain di dalam salad buah mu. Selamat mencoba ya, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-buah-segar-untuk-berbuka-puasa target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Resep Es Buah Segar untuk Berbuka Puasa ala Yummy App</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mulai dari kiwi hingga bluberi, berikut pilihan buah untuk salad yang cocok untuk dikombinasikan. Jangan salah pilih buah agar salah buah mu tetap terasa nikmat

12 Rekomendasi Buah untuk Salad yang Cocok Dikombinasikan

​12 Buah yang Cocok untuk Salad Buah, Dijamin Lebih Segar dan Sehat!

Campur Tepung terigu, tapioka, garem kaldu jamur, bawang putih dan daun bawang, aduk rata dan tuang air  panas, aduk sampai adonan kalis.

Masukkan adonan kedalam tahu/ tempelkan adonan ke adonan.

Panaskan minyak, goreng batagor tahu aci hingga matang kecoklatan. Tiriskan.

Cocok banget nih buat cemilan bikinnya mudah enak murah lagi bahannya.Recook resepnya cheff Yummy.#JagoMasakMaret

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Batagor Tahu Aci

Cuci bersih ceker dan kepala ayam lalu rebus hingga setengah lunak ±15 menit.

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam  menggunakan minyak goreng secukupnya. Tumis hingga harum.

Lalu tambahkan air dan masukkan kepala dan ceker ayam beserta air rebusannya, Aduk rata.

Tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan santan instan aduk rata.

Masukkan kentang masak selama 10 menit sampai mendidih. Masak sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah. Tes rasa dan matikan api, Kare siap disajikan.

Ini adalah resep andalan ibu saya, karena sedang jauh dari ibu dan pengen makan kare akhirnya saya minta resep beliau, untuk mengobati rindu ibu.

Bumbu Halus :

Bumbu Lainnya:

Santan

Kare Kepala Ceker Ayam

Campurkan semua bahan vla aduk hingga tidak bergerindil atau saring. Masukkan margarin.

Nyalakan api, aduk - aduk hingga adonan kental dan kalis. Gunakan api kecil kemudian angkat dan biarkan suhu ruang.

Ambil 1 keping cracker. Bagian yang ada gula di dalam. Masukkan 1 sdm vla susu, ratakan. Tutup dengan cracker kembali.

Rapikan vla di setiap sisi. Celupkan dalam putih telur semua sisi.

Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Goreng gabin sekali balik hingga kedua sisi berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Resep Ramen Kuah Kari Rumahan

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ramen Kuah Kari Rumahan

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol