Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum serta matang.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir, lalu aduk rata. Biarkan hingga mendidih dan cicipi rasanya. Masak hingga batang layu.

Langkah 4

Masukkan daunnya dan aduk rata. Masak hingga matang (tingkat kematangan sesuai selera), lalu matikan api.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bumbu Lain

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Lada

Sawi

Wortel

Tumis Sawi Hijau

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin! 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Avita Unaiya

Gurame Bakar Low Calorie

Shakshouka Low Calorie

Es Timun Serut Cocopandan Chia Seed

Tumis Tauge Tahu Low Calorie

Tahu Petis Low Calorie

Tumis Wortel Kacang Panjang Low Cal

Soup Ceker Ayam Jahe

Dory Asam Manis

Roti Goreng Coklat Lumer #YummyXtraPointsMei

Roti Gulung Pisang Coklat Oat Milk #YummyXtraPointsMei

Wedang Jangkruk Less Calorie

Kabocha Vla Santan Rendah Kalori

Goreng mie dalam minyak panas. Masak dengan api sedang goreng hingga kering dan kecoklatan. Tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bakso ayam, dan bakso ikan. Masak hingga matang dan berubah warna.

Masukkan wortel dan jamur. Aduk merata. Masukkan saus tiram, kecap inggris, minyak wijen, garam, merica dan gula.

Masak hingga mendidih, masukkan cabai merah dan pakcoy. Aduk merata. Kemudian masukkan larutan maizena. Aduk hingga mengental.

Masukkan bawang daun, lalu matikan api. Aduk rata. Siram sayuran di atas mie kering. Sajikan.

Halal

I Fu Mie

Kerok daging buah alpukat, beri gula pasir. Hancurkan dengan hand blender. Sisihkan.

Seduh kopi instan dengan air panas, aduk rata.

Ambil gelas saji, tuang alpukat yang sudah diblender ke dalam gelas.

Tuang kopi perlahan dengan sendok sampai gelas penuh. Sajikan.

Langkah 6

Minuman ala cafe yang enak dan bisa dibuat di rumah.

Alat & Perlengkapan

Alpukat

Es Batu

Kopi

Susu

Ice Avocado Coffee

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan  wortel. Sisihkan, ceplok telur lalu buat orak-arik.

Tambahkan semua sisa bahan, lalu tambahkan sedikit air, masak hingga matang.

Masukan larutan maizena. Aduk rata. Sajikan diatas mie.

Salah satu olahan mie  kesukaan saya dan teman-teman kantor 😊

Bakso

Udang

I Fu Mie Udang

Tata alpukat dan nata de coco ke dalam gelas. Tambahkan es batu. Tambahkan air kelapa dan Indomilk Kental Manis Putih.

Mau cari yang segar, manis dan ga biasa? Tenang, Indomilk Kental Manis punya menu khusus untuk menghabis momen manis bersama selama #dirumahaja loh! Tentunya hemat di kantong dan #NikmatnyaGakAbisAbis!

Bahan

Bahan Kopi (Aduk Rata) :

No Diet

Cokelat

Indomilk Kental Manis

Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan daun jeruk. Tumis hingga harum, angkat.

Cuci bersih beras, masukkan kedalam rice cooker. Masukkan santan, bumbu tumis, serai, garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Setelah matang, aduk hingga daun jeruk tercampur rata.

Sajikan dengan pelengkap (lauk sesuai selera).

Untuk lauk disesuaikan selera ya.. nasinya gurih banget, enak😋

Daun Jeruk

Santan

Nasi Daun Jeruk Santan

Kocok lepas telur dengan sejumput garam, kemudian goreng hingga matang. Setelah itu angkat dan potong-potong.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Selanjutnya masukkan cabai rawit tumis sebentar hingga layu.

Masukkan bakso dan telur dadar aduk hingga rata.

Selanjutnya masukkan tauge, daun bawang, garam, kaldu jamur dan kecap manis aduk rata.

Masak hingga tauge layu dan bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Menu sarapan pagi ini, inspirasi resep mba Riska.

Tauge

Cah Telur Dadar Bakso Tauge

Haluskan kacang tanah sangrai bersama gula pasir dan air sampai lembut, kemudian masukkan wijen, aduk rata. Sisihkan.

Gilas roti tawar hingga pipih, kemudian oles dengan mentega. Baru beri taburan kacang wijen, ratakan. Gulung dan rapatkan kedua ujungnya.

Siapkan bahan pelapis di dua wadah berbeda. Kocokan telur bisa ditambahkan sedikit air supaya lebih cair.

Gulingkan roti ke dalam telur, kemudian lapisi dengan tepung panko. Tekan-tekan supaya tepung panko menempel. Istirahatkan sejenak.

Panaskan minyak agak banyak. Goreng roti hingha kuning keemasan di kedua sisinya. Angkat dan dinginkan. Potong-potong sesuai selera, dan hidangkan selagi hangat. Selamat mencoba!

Ada sisa adonan kacang wijen, dibikin camilan aja buat teman ngeteh.

Roti

Kacang

Wijen

Mentega

butir

Tepung

Minyak

Roti Isi Kacang Wijen #LebihSehat

Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, dan serai sampai tanak dan tidak langu.

Masukkan santan sambil diaduk-aduk agar tidak pecah.

Masukkan tahu, tempe, dan gereh layur. Masak sampai mendidih beberapa saat. Koreksi rasa untuk menentukan seberapa banyak garam yang harus ditambahkan.

Bumbui dengan gula, garam, dan penyedap rasa. Aduk-aduk dan koreksi rasa lagi.

Terakhir tambahkan irisan tomat dan cabai keriting. Masak sebentar dan matikan kompor.

Nah, lagi pengen banget masak gereh asin atau ikan asin layur ini bund. Dimasak pedas bersantan dicampur tahu dan tempe. Nikmat tiada duanya. Pastikan merendam gereh asin di air panas ya bund. Agar kadar garamnya berkurang. Jangan lupa cek kuah santan sebelum memberi garam. Jika dirasa sudah asin skip garam ya bund.

Bumbu halus

Ikan

Gereh Layur Santan

Bersihkan udang, buang kepalanya, sisihkan.

Taburi udang dengan 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt kunyit bubuk, aduk merata, biarkan hingga bumbu meresap, sekitar 30 menit di dalam kulkas.

Panaskan minyak, goreng udang hingga matang, sisihkan.

Panaskan wajan, beri minyak secukupnya, setelah panas tumis semua bumbu hingga harum

Masukan udang aduk merata, kemudian tambahkan air dan santan, masak lagi hingga bumbu meresap.

Terakhir beri garam dan gula secukupnya, masak hingga matang.

Buah

Cabai

Kemiri

Rawit

Jeruk

Salam

Kunyit

Udang Masak Santan Pedas

Haluskan ebi bersama bawang merah, cabai merah besar, dan cabai rawit merah.

Larutkan asam jawa dengan air hangat lalu masukkan ke dalam sambal dan tambahkan juga gula batok.

Masak sambil terus diaduk hingga sambal mengeluarkan minyak dan bewarna agak gelap.

Sambal Cengek Palembang adalah sambal pelengkap untuk berbagai hidangan asal Palembang. Rasanyo lemak nian.

Asam Jawa

Cabe

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Sambal Cengek Palembang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campurkan tepung, garam, penyedap. Aduk rata

Masukkan telur, aduk rata. Tambah air agar adonan tidak terlalu mengental.

Masak dengan sedikit minyak dan dengan api kecil. Masak sampai kecoklatan

Duh pokoknya suka bgt sama cemilan 1 ini😀

Buncis

Cumi

Tepung Terigu

Okonomiyaki

Cuci bersih sawi asin lalu potong kecil-kecil.

Tahu digoreng setengah matang, lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe.

Beri air, tambahkan kecap manis dan saos tiram.

Langkah 7

Langkah 8

Sayur Sawi Asin Tahu

Bersihkan ikan kembung, beri perasan air jeruk nipis, aduk dan bilas kembali. Kukus ikan kembung hingga matang. Setelah matang, ambil daging nya saja dan suwir-suwir. Sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, daun jeruk dan batang serai, aduk. Tumis hingga bumbu matang.

Masukkan wortel serut dan secukupnya air. Aduk rata dan masak hingga wortel setengah matang.

Masukkan ikan yang sudah suwir, aduk rata.

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata, masak hingga wortel matang, air menyusut dan sedikit mengering. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan atau untuk olahan hidangan lain.

Di tambah dengan serutan wortel. Untuk isian panada,nasi bakar dll.

Bumbu Halus :

Jeruk Nipis

Ikan Kembung Suwir Tumis Pedas

Memasak memang menyenangkan, tapi takaran bahan yang tepat itu juga penting loh, Sobat Yummy! Takaran yang pas bikin masakan jadi lebih enak dan sesuai ekspektasi.
Namun, Sobat Yummy pasti pernah menemukan resep masakan yang menggunakan satuan takaran berbeda untuk bahan-bahannya. Ada yang menggunakan satuan 'sdm' yang merupakan singkatan dari sendok makan, ada juga yang menggunakan gram. Jadi cukup membingungkan ya, khususnya jika tidak memiliki timbangan dapur.
Nah, untuk memudahkan Sobat Yummy saat mengikui resep, berikut Yummy App ulas cara menghitung konversi 100 gram berapa sendok makan, walau tanpa tanpa timbangan. Yuk cari tahu, agar memasak lebih mudah dan tidak repot.<h2>1 Sendok Makan Berapa Gram?</h2>Meski tidak sepresisi satuan gram, sendok makan juga sering digunakan untuk menakar bahan-bahan masakan. Pada berbagai resep masakan, satuan ini biasa ditulis dengan 'sdm'.
Namun, nilai konversi sendok makan ke gram tidak selalu sama pada setiap bahan. Jumlahnya bisa berbeda, tergantung kepadatan dan kelembapan bahan tersebut. Misalnya, satu sendok makan gula bisa lebih berat dari satu sendok makan tepung. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui konversi spesifik dari bahan-bahan yang digunakan.
Berikut beberapa daftar bahan masakan yang umum ditulis dalam takaran sendok makan, serta beratnya dalam satuan gram:
<ol>
<li>1 sdm garam = 10 gram</li>
<li>1 sdm gula pasir = 20 gram</li>
<li>1 sdm gula merah = 15 gram</li>
<li>1 sdm gula palem = 10 gram</li>
<li>1 sdm cokelat bubuk = 7 gram</li>
<li>1 sdm tepung terigu = 10 gram</li>
<li>1 sdm tepung beras = 15 gram</li>
<li>1 sdm tepung ketan = 15 gram</li>
<li>1 sdm tepung tapioka = 15 gram</li>
<li>1 sdm tepung maizena = 12 gram</li>
<li>1 sdm baking soda = 13,8 gram</li>
<li>1 sdm baking powder = 13,8 gram</li>
<li>1 sdm mentega = 12 gram</li>
<li>1 sdm susu kental manis = 19,13 gram</li>
<li>1 sdm madu = 21,25 gram</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/perbedaan-tepung-tapioka-dan-terigu target="_blank">
 
 Baca Juga: 3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar
 
 </a>
 <h2>100 Gram Berapa Sendok Makan?</h2>Setelah mengetahui rata-rata gram per sendok makan, kamu bisa mulai menghitung berapa sendok makan yang setara dengan 100 gram bahan. Caranya mudah saja, untuk mengetahui 100 gram berapa sendok makan bisa kamu hitung dengan mengikuti cara berikut:
<ol>
<li>Garam 100 gram : 10 gram = 10 sdm</li>
<li>Gula pasir 100 gram : 20 gram = 5 sdm</li>
<li>Gula merah 100 gram : 15 gram = 7 sdm</li>
<li>Gula palem 100 gram : 10 gram = 10 sdm</li>
<li>Cokelat bubuk 100 gram : 7 gram = 14 sdm</li>
<li>Tepung terigu 100 gram : 10 gram = 10 sdm</li>
<li>Tepung beras 100 gram : 15 gram = 7&nbsp;sdm</li>
<li>Tepung ketan 100 gram : 15 gram = 7&nbsp;sdm</li>
<li>Tepung tapioka 100 gram : 15 gram = 7&nbsp;sdm</li>
<li>Tepung maizena 100 gram : 12 gram = 8&nbsp;sdm</li>
<li>Baking soda 100 gram : 13,8 gram = 7 sdm</li>
<li>Baking powder 100 gram : 13,8 gram = 7 sdm</li>
<li>Mentega 100 gram : 12 gram = 8 sdm</li>
<li>Susu kental manis 100 gram : 19,13 gram = 5 sdm</li>
<li>Madu 100 gram : 21,25 gram = 5 sdm</li>
</ol>Nah, itu lah cara menghitung takaran 100 gram berapa sendok makan dengan mudah dan praktis. Jadi Sobat Yummy tidak perlu bingung dan repot lagi saat mengikuti resep dengan takaran bahan dalam satuan gram maupun sdm, walau tanpa timbangan dapur sekalipun. Semoga membantu!
Penulis: Citra Irhamna
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-rendah-kalori target="_blank">
 
 Baca Juga: 20 Makanan Rendah Kalori untuk Diet Sehat
 
 </a>

Cari tahu cara menghitung 100 gram berapa sendok makan untuk memudahkan kegiatan memasakmu, walau tanpa timbangan dapur.

Resep Rendang Daging Mentok

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rendang Daging Mentok

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!