Iris sawi, daun bawang, kubis, bakso dan cabai rawit.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Setelah mie mulai matang, masukkan sayuran kecuali cabai.

Langkah 5

Sajikan mie godog bersama irisan cabe rawit merah.

Langkah 6

Makanan khas jawa, mirip mie rebus pada umumnya. Jika ingin pedas bisa ditambahkan saus sambal.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Kemiri

Lada

Mie Godog Jawa

Cuci bersih cumi. Lalu beri air perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.

Panaskan minyak. Goreng cumi sampai matang atau setengah matang. Sesuai selera. Goreng dengan minyak agak banyak. Angkat. Tiriskan.

Goreng cabai, bawang merah dan bawang putih dengan minyak sisa menggoreng cumi tadi sampai matang. Angkat.

Haluskan cabai yang tadi di goreng. Tambakan garam.

Tumis cabai yang sudah di haluskan. Tambahkan daun jeruk, gula dan kaldu jamur.

Terakhir masukan cumi. Masak sampai bumbu menyerap.

Dimakan dengan nasi hangat sudah sangat enak. Selamat mencoba!

Halal

Cumi

Sambal Cumi

Siapkan panci, masukkan margarin, gula pasir, vanili, garam, dan air putih ke dalamnya. Nyalakan api kecil, masak hingga margarin meleleh dan mendidih.

Tambahkan tepung maizena dan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata dan kalis. Matikan api.

Diamkan adonan selama 10 menit hingga tidak panas lagi. Selanjutnya, masukkan telur satu per satu sambil aduk menggunakan mixer dengan kecepatan rendah. Ulangi sampai bahan tercampur semua.

Selanjutnya, masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang diberi sumpit di bawahnya.

Gunting ujung plastik semprotkan ke dalam loyang secara melingkar. Ulangi sampai adonan habis.

Oven menggunakan suhu 200 derajat celsius selama 20 menit menggunakan api atas bawah.

Angkat kue bila buih buih adonan sudah hilang. Diamkan terlebih dahulu hingga suhunya turun, lalu lepaskan dari cetakan.

Langkah 7

Untuk pembuatan vla, siapkan panci. Masukkan tepung maizena, gula pasir, kuning telur, vanili, dan susu cair. Kemudian, aduk.

Langkah 8

Nyalakan kompor, kemudian aduk adonan hingga merata, tunggu hingga meletup-letup dan mengental matikan api. Setelah itu, dinginkan.

Langkah 9

Masukkan adonan vla ke dalam plastik segitiga, gunting ujungnya. Masukkan vla ke dalam kue sus hingga penuh. Ulangi sampai kue sus terisi semua.

Langkah 10

Kue sus merupakan jenis jajan pasar yang banyak disukai semua kalangan. Kue sus ini banyak disajikan untuk acara seperti kondangan, arisan, dll.

Biasanya kue sus disajikan dengan toping vla vanila di dalamnya untuk memberikan rasa manis dan creamy saat digigit. 

Yuks recook resepnya, dijamin mantull deh!

Bahan Untuk Membuat Vla 

No Alcohol

No Pork

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Sus Basah Vla Vanila

Siapkan bumbu, ulek bawang putih sampai halus.

Campurkan semua bumbu dan iga, masak hingga air mendidih lalu matikan kompor. Simpan di kulkas selama 2 jm biar meresap.

Olesi bumbu biar tambah enak, bolak balik biar agak gosong.

Setelah kecoklatan dan gosong-gosong, angkat, sisihkan.

Buat yang malas masak iga bakar, ni aku share resep iga bakar simple b

Alat & Perlengkapan

Kecap Manis

Iga Bakar Simple

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak dengan api sedang, tumis bumbu halus, bumbu kari, serai, daun salam dan lengkuas hingga layu.

Masukkan daging ayam, aduk rata dan masak hingga daging ayam berubah warna.

Tuangkan air, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tambahkan gula, garam, penyedap, kayu manis bubuk, merica bubuk dan kecap manis, aduk rata dan masak hingga kuah sedikit menyusut.

Kecilkan api, masukkan potongan tomat, daun bawang dan irisan kol dan masak sesaat. Matikan kompor, sajikan tongseng ayam bersama taburan bawang merah goreng.

Tongseng ayam enak walau tanpa santan favorite keluarga.

Ayam

Daun Salam

Kembang Kol

Lengkuas

Serai

Tomat

Tongseng Ayam

Siapkan tahu putih lalu potong dadu kecil.

Masukan potongan tahu sambil agak dipenyet ke dalam tepung tapioka yang sebelumnya sudah ditambahkan kaldu bubuk terlebih dahulu.

Panaskan minyak dan goreng tahu hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Untuk sambel petis ulek bumbu cabai rawit, bawang putih dan bawang merah, lalu tumis hingga bumbu matang, masukan petis, aduk rata dan tambahkan air. Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Masak sampai mendidih dan angkat sambel.

Cemilan sore di kala hujan, mantul banget..

Sambel Petis

Tahu

Tepung Tapioka

Tahu Aci Sambel Petis

Kemudian goreng hingga kering dan matang.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, masukkan air, gula, garam, kaldu jamur, dan asam jawa. Aduk rata dan masak dengan api kecil.

Setelah bumbu mengental, jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Selanjutnya masukkan tempe dan kacang tanah, aduk hingga tercampur rata.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Minyak Sayur

Tempe

Orek Tempe Kering

Masukkan tepung terigu, gula pasir, vanili bubuk dan garam.

Masukkan bubuk minuman cokelat dan baking soda.

Tuang satu sendok sayur adonan ke teflon yang sudah panas.

Angkat saat permukaan sudah kering. Lakukan hingga adonan habis. Siap disajikan!

Lembut banget moms, irit juga soalnya tanpa telur.

Cokelat

Telur

Pancake Chocolate

Masak air sampai mendidih. Tambahkan 1 sdm minyak goreng. Masukkan mie lidi. Rebus sampai empuk.

Goreng bumbu sampai layu. Kemudian blender sampai halus.

Tumis bumbu sampai harum dan matang. Masukkan telur. Masak sambil diorak-arik.

Masukkan udang dan bakso. Aduk rata. Masak sampai udang berubah warna.

Masukkan mie lidi,air dan bumbu lainnya. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Tambahkan pakcoy. Aduk rata. Masak sampai layu. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Bumbu Lain :

Pelengkap :

Cabe Merah Besar

Saus Tiram

Sawi

Mie Lidi Goreng

Lelehkan coklat batang dengan cara di tim.

Masukan coklat leleh ke dalam piping bag, gunting ujung plastik.

Siapkan cetakan coklat, isi setengah cetakan dengan coklat leleh, masukan kacang tanah.

Lelehkan coklat greentea, setelah meleleh masukan kedalam piping bag, siram ke dalam cetakan hingga penuh.

Masukan kedalam lemari es sampai mengeras, keluarkan coklat lalu masukan ke dalam toples.

Kacang Tanah

Coklat Cetak Isi Kacang

Cuci bersih ati dan ampela ayam, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga matang dan harum.

Masukkan ati dan ampela ayam. Aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Masak hingga ati dan ampela berubah warna.

Tambahkan air, aduk-aduk kembali, masak hingga air mendidih.

Tambahkan kecap, aduk kembali. Masak ati dan ampela ayam dengan api kecil hingga air benar-benar habis. Matikan api, angkat dan sajikan.

Ati Ampela

Ketumbar

Bacem Ati Ampela Ayam #JagoMasakMinggu10Periode2

Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan daging, tumis sampai matang.

Ketepikan daging ke pinggir wajan, masukkan telur buat orak-arik.

Lalu masukkan nasi dan bumbu lainnya kecap dll, aduk rata masak sesaat, test rasa, matikan api.

Perpaduan rasa mantul antara gurihnya nasi goreng dg toge yg kres.

Kecap Asin

Nasi

Tauge

Nasi Goreng Toge

Kupas kentang, cuci bersih, potong-potong lalu goreng kentang hingga berkulit.

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan kentang, aduk rata lalu tambahkan air, kecap manis, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap, masukkan tomat merah dan daun bawang. Aduk rata, matikan api.

Sengaja bikin gak pedas karena untuk anak-anak.

Jahe

Kentang

Telur Puyuh

Kentang Ceplok Telur Puyuh Kecap

Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut. Gunakan whisk atau garpu.

Haluskan labu kukus dengan whisk atau garpu.

Tambahkan susu kental manis. Aduk merata.

Dalam wadah telur. Masukkan tepung dan baking soda. Aduk hingga tercampur merata ya.

Tambahkan minyak dan aduk merata. Gunakan whisk agar tidak ada yang menggumpal.

Siapkan loyang 18 atau 20 cm. Beri olesan minyak dan taburan tipis tepung. Tuang adonan.

Kukus 15-20 menit. Jangan lupa gunakan serbet agar tidak menetes.

Setelah matang angkat dan dinginkan. Lembut manis. Ringan di mulut. Yuk coba!

Bismillah.
Simpel banget buatnya.
Untuk pemula boleh dicoba ya.
Semoga berhasil dan suka.

Labu

Tepung

Bolu Kukus Labu Parang

Tumis bawang bombai, bawang putih dan ayam fillet yang sudah dipotong dadu.

Masukkan bunga lawang, cengkeh, kayu manis. Terakhir masukkan telur rebus. Tunggu hingga air agak menyusut supaya bumbu meresap.

Resep semur telur ini dijamin pasti nagih.

Bawang Bombay

Semur Telur

Haluskan 100 gram kerupuk bawang warna-warni.

Larutkan 3 sendok makan tepung tapioka dengan 400 ml air, masukkan kaldu bubuk, garam, dan merica. Aduk rata.

Masukkan sisa kerupuk bawang, masak sampai kerupuk melunak. Gunakan api kecil saja.

Masak sampai cairan aci menjadi bening dan kental. Matikan api.

Siapkan loyang, olesi dengan minyak, beri alas plastik tahan panas, masukkan adonan aci. Kukus selama ±10 menit. Angkat, biarkan hangat.

Potong-potong cipuk, gulingkan ke kerupuk yang telah di hancurkan tadi, sedikit-sedikit saja asal ada kerupuk yang menempel. Lakukan sampai semua cipuk terbaluri kerupuk.

Goreng dalam minyak banyak dan panas dengan api sedang sampai cipuk mengapung dan kering bagian luarnya. Sajikan selagi hangat.

Resep Rendang Tetelan Sapi #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rendang Tetelan Sapi #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025