Resep Resep Rainbow Roll Cake

Langkah 1

Mixer putih telur dan Sp hingga kental.

Langkah 2

Campukan kuning telur, nutrijell, dan baking powder.

Langkah 3

Aduk rata sampai tidak ada adonan yang menggumpal (aduk pake sendok / spatula aja).

Langkah 4

Masukkan sedikit demi sedikit adonan kuning telur ke dalam adonan putih telur sambil di mixer dengan kecepatan rendah,lakukan hingga adonan kuning telur habis.

Langkah 5

Bagi adonan menjadi 4, beri pewarna sesuai selera.

Langkah 6

Masukkan masing-masing adonan ke dalam plastik segitiga, saya pake plastik biasa.

Langkah 7

Gunting bagian bawah plastik, semprotkan secara bergantian ke dalam loyang yang sudah di beri kertas roti,lakukan hingga habis dan membentuk pelangi.

Langkah 8

Kukus Adonan selama 15 menit dengan api sedang,pastikan tutup panci di alasi lap bersih supaya uap tidak menetes ke adonan.

Langkah 9

Setelah di kukus keluarkan dari loyang dan lepaskan kertas roti,gulung bolu selagi panas dengan kertas roti yang baru, biarkan dingin. Setelah dingin, buka kembali gulungan dan isi dengan bahan filling / fla sesuai selera.

Langkah 10

Potong potong sajikan bersama kopi / teh.