Resep Rica-Rica Daging Kambing
Yummy Official
5.0
(2 Rating)
60 mnt
Rp 50.000
Tanpa Babi
Porsi 1-2 orang
Bahan
500 gr daging kambing
20 gr kemangi
200 ml air
1 sereh
3 daun salam
5 daun jeruk
1 sdt garam
1 sdm gula merah
1 sdt kaldu jamur
Bahan Bumbu Halus
7 buah cabe merah keriting
10 buah cabe rawit merah
10 siung bawang merah
Bahan Bumbu Halus
6 siung bawang putih
5 cm kunyit
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Memotong daging kambing : Potong-potong daging kambing menjadi dadu, sisihkan.
Langkah 2
Membuat Bumbu Halus : Di Blender tambahkan cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, kunyit dan sedikit minyak, blender hingga halus.
Langkah 3
Di wajan yang panas tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, aduk rata dan tambahkan daging, tumis hingga semua tercampur rata.
Langkah 4
Tambahkan air, garam, gula merah, kaldu jamur masak hingga daging rica matang, terakhir tambahkan daun kemangi.
Langkah 5
Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
