5 Menu Ide Bekal Simple dan Menarik bagi Si Kecil

Rasa Festival, Modal Rumahan: Funnel Cake Manis dan Renyah

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat! 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah 1

Lelehkan margarin, jangan sampai mendidih.

Langkah 2

Dalam bowl masukkan gula, telur dan SP, kocok speed tinggi sampai putih dan kental.

Langkah 3

Masukkan pasta coklat aduk rata sebentar.

Langkah 4

Masukkan tepung bertahap, aduk rata tapi jangan overmix.

Langkah 5

Tuang margarin cair, aduk rata pakai spatula, pastikan tidak ada cairan yang mengendap di dasar bowl.

Langkah 6

Tuang adonan ke dalam loyang yang dialasi kertas baking atau diolesi dengan pengoles loyang kemudian masukkan ke dalam oven yang telah dipanasi suhu 175 kurang lebih 15 menit.

Langkah 7

Setelah matang keluarkan dari oven dan dinginkan di cooling rack.

Langkah 8

Siap untuk basecake tart atau untuk cake potong, untuk cake potong pakai loyang kotak 20x20 untuk 2 loyang.

Langkah 9

Bisa untuk basecake tart atau untuk cake potong.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Mentega

Telur

Tepung

Whipped Cream

Sponge Cake Coklat #JagoMasakMinggu2Periode2

Potong tempe menjadi beberapa bagian dan kerat.

Tambahkan 200 ml air, kaldu jamur, garam dan ketumbar bubuk lalu aduk.

Goreng tempe hingga semua sisi matang lalu angkat dan tiriskan.

Menu masakan rumahan yang enak dan juga bisa untuk menu tanggal tua yang kaya akan protein nabati.

Tempe

Kedelai

Ketumbar

Kaldu

Jamur

Garam

Tempe Goreng Bumbu Ketumbar

Lumuri ikan dengan bumbu halus dan jeruk nipis.

Potong-potong bawang merah, cabai dan tomat.

Lalu masukkan kecap manis, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Beri perasan jeruk nipis/cui dan icip rasanya. Sajikan ikan goreng dengan sambal kecap.

Bumbu Halus Untuk Ikan :

Bahan Sambal Kecap :

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Ikan Bawal Goreng Sambal Kecap

Juice

Jus WoTaNi #JagoMasakMinggu1Periode2

Jus Alpukat Milo #JagoMasakMinggu1Periode2

Jus 3 Diva #JagoMasakMinggu1Periode2

Jus Semangka Nanas #JagoMasakMinggu1Periode2

Blue Ocean Jelly Orange Juice #JagoMasakMinggu1Periode2

Yellow Juice #JagoMasakMinggu1Periode2

Simply Fresh Press Juice #JagoMasakMinggu1Periode2

Mixed Fruit Juice Mango And Papaya #JagoMasakMinggu1Periode2

Juice Jagung Lemon Lime #JagoMasakMinggu1Periode2

Horenzo & Celery Stick Press Juice #JagoMasakMinggu1Periode2

Lime Juice

Detox Press Juice

Bersihkan ikan lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan 1 sdt garam. Biarkan 15 menit.

Haluskan semua bumbu dengan blender. Bagi dua bumbu halus lalu lumuri sebagian ke seluruh permukaan ikan. Marinasi minimal 15 menit.

Panaskan minyak goreng lalu tumis sebagian bumbu halus bersama dengan daun jeruk, daun salam, serai dan daun kunyit. Beri 1 sdt garam. Setelah bumbu matang masukkan santan lalu aduk hingga rata.

Masukkan ikan beserta bumbu marinasi. Tutup Wajan hingha ikan berubah warna dan bumbu meresap. Matikan api.

Siapkan pemanggang lalu olesi sedikit minyak. Panggang ikan beserta bumbunya, balik hingga kedua sisinya matang.

Ikan apa saja dibakar pakai bumbu padang dan cabe hijau nikmat sekali.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kunyit

Santan

Kerapu Bakar Bumbu Padang

Bersihkan ikan bandeng dari sisik, insang dan isi perutnya. Lalu potong dan kerat sesuai selera. Cuci bersih dan beri air perasan jeruk nipis. Lalu bilas kembali hingga bersih.

Setelah itu tambahkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan garam. Aduk dan remas perlahan agar bumbu meresap serta diamkan selama 15 menit.

Kemudian taburi ikan dengan tepung maizena hingga rata.

Lalu goreng ikan dalam minyak panas hingga matang kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.

Enak dan gurih. Sajikan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan.

Tepung Maizena

Bandeng Goreng Maizena

Campurkan greek yogurt dengan mayonnaise hingga rata.

Tuang bahan dresssing ke atas buah naga yang telah dipotong.

Taburi dengan keju parut. Masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam. Kemudian sajikan.

Segar banget. Cocok untuk yang lagi diet.

Buah Naga

Keju

Mayonaise

Susu

Yogurt

Salad Buah Naga

Kocok gula & telur menggunakan mixer kecepatan rendah sampai gula larut.

Masukkan terigu, baking powder & ragi instan, lalu buah naga, kocok asal rata saja. Matikan mixer.

Tuang margarin cair, aduk rata sampai homogen.

Panaskan cetakan dengan api kecil, oles sedikit minyak. Tuang adonan hingga 3/4 bagian tingginya, tunggu sesaat lalu beri topping sesuai selera. Tutup cetakan, tunggu sampai matang. Saya buat 3/4 matang karena anak² lebih suka yang lumer.

Daging

Buah

butir

Terigu

Ragi

Margarin

Cheddar

Kue Cubit Buah Naga #JagoMasakMinggu5Periode3

Langkah yang masukkan butter dan margarin dan gula halus lalu aduk sampai rata.

Kemudian masukkan telur dan susu bubuk aduk sampai rata.

Kemudian masukkan tepung terigu secara bertahap lalu aduk sampai rata.

Kemudian bagi adonan yang warna ada dua bagian.

Kemudian bentuk bunga mawar secara berwarna warni lalu panggang di suhu 160 derajat Celcius api atas bawah selama 30 menit hingga matang.

Dan setelah matang dan setelah dingin bisa dimasukkan ke toples lebaran dan siap disajikan.

Sajian Lebaran Yang legendaris yuk sobat yummy cobain

Tepung Terigu

Kue Semprit Warna Warni

Campur gula, kuning telur, dan telur. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental (jika ingin warnanya cantik bisa tambahkan pewarna kuning telur beberapa tetes)

Masukkan terigu dan mixer dengan kecepatan rendah

Masukkan margarin dan mixer dengan kecepatan rendah

Tuang dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tipis dengan terigu. Hentakkan loyang agar udara dalam adonan keluar, panggang dalam oven yang telah dipanaskan dengan api sedang hingga matang. Otang (oven tangkring): 50 menit rak bawah & 10 menit rak atas

Keluarkan dari loyang dan potong setelah dingin

Cake Lembut

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng kentang sampai berwarna kecoklatan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan sosis, tumis sampai sosis setengah matang.

Tambahkan saus barbeque, saus tiram dan saus sambal lalu aduk sebentar.

Tuang air dan tunggu mendidih. Tambahkan kecap, gula, garam dan lada bubuk. Aduk dan tunggu agak mengental.

Masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk merata dan koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan di atas piring saji lalu taburi biji wijen sangrai.

Masih ada stok saus barbeque tinggal sedikit sisa party kecil bareng temen lama. Ada kentang dan sosis di dapur, langsung eksekusi dan rasanya enak banget.

Bahan Topping

Bawang Bombay

Lada

Saus Sambal

Saus Tiram

Sosis

Wijen

Kentang Sosis Saus Barbeque

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit sampai harum.

Tambahkan merica, garam, kaldu bubuk, kecap manis dan asam Jawa.

Tambahkan air, lalu masukkan telur rebus.

Masak sampai bumbu meresap dan kuah mulai menyusut.

Telur Pindang Ala Yummy... Meskipun hasil akhir tidak sama warna yang dihasilkannya... Tapi rasa benar² enak...👌 Saya menggunakan telur ayam dan kunyit bubuk.

Gula Merah

Telur Pindang Ala Yummy #MENUTANGGALTUA

Potong-potong ayam, kemudian cuci bersih, lalu sisihkan.

Masukkan bumbu ke dalam blender, proses hingga halus.

Masukkan ayam ke dalam wajan, lalu tambahkan serai, garam, gula pasir, dan bumbu halus.

Lalu tuang air kelapa, aduk sampai merata.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah surut, cicipi rasanya. Ayam bumbu ungkep siap untuk digoreng.

Cara mudah membuat bumbu ungkep dengan bumbu yang enak dan praktis.

Bumbu halus

Ayam Ungkep Bumbu Praktis

Kocok telur lalu buat orak-arik. Sisihkan.

Sosis dipotong dadu lalu panggang sebentar.

Campur sosis, telur orak-arik, kornet, keju parut dan mayonnaise. Aduk rata.

Ambil selembar roti tawar, olesi dengan susu cair.

Gilas perlahan sampai tipis kemudian beri 1 sdm isian. Lipat seperti biasa kalau membuat risol.

Buat yang mager bikin kulit risol, bisa dicoba resep ini. Enak dan praktis. Source : Chef Yummy.

Resep Risol Kornet Keju Telur

Bahan Utama

Bahan Pelapis

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Risol Kornet Keju Telur

Bahan Utama

Bahan Pelapis

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Menu Ide Bekal Simple dan Menarik bagi Si Kecil

Rasa Festival, Modal Rumahan: Funnel Cake Manis dan Renyah

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!