Resep Roast Beef
Yummy Official
5.0
(4 Rating)
250 mnt
Rp 40.000
Tanpa Babi
Porsi 13-12 orang
Bahan
1 kg daging sapi
¼ cup minyak zaitun
3 siung bawang putih, cincang
1 sdm rosemary, cincang
1 sdm thyme, cincang
4 sdt garam
1 sdt lada hitam
Bahan Pelengkap
Kentang
Wortel
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan mangkuk, masukkan minyak zaitun, bawang putih, rosemary, thyme, garam, dan lada hitam ke dalamnya lalu aduk hingga tercampur rata.
Langkah 2
Siapkan daging sapi di dalam mangkuk, kemudian tuang campuran minyak ke dalamnya, lalu balurkan di tiap sisi daging.
Langkah 3
Letakkan daging, kentang, dan wortel dalam loyang, lalu panggang dalam oven suhu 190°C selama 15 menit, setelah itu turunkan suhu menjadi 110°C dan lanjutkan memanggang selama 1 jam.
Langkah 4
Setelah daging matang istirahatkan terlebih dahulu, kemudian potong-potong.
Langkah 5
Roast beef siap untuk disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
