RØMMEGRØT {NORWEGIAN PORRIDGE}

Resep RØMMEGRØT {NORWEGIAN PORRIDGE}

Aqila Nuraini

Aqila Nuraini

5.0

(1 Rating)

Rømmegrøt adalah bubur Norwegia yang dihangatkan, seperti puding kental, dimakan dengan sedikit mentega cair dan taburan kayu manis, sebuah tradisi keLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 liter susu murni

3/4 cangkir tepung serbaguna

1/4 cangkir gula pasir

1/8 sendok teh garam

1/2 cangkir mentega

Gula kayu manis

Advertisement

Cara Membuat

Dalam panci besar dengan api sedang, panaskan susu hingga 195° F. Aduk hampir terus menerus agar susu tidak gosong, sehingga bagian bawah panci tergores.

Langkah 1

Dalam panci besar dengan api sedang, panaskan susu hingga 195° F. Aduk hampir terus menerus agar susu tidak gosong, sehingga bagian bawah panci tergores.

Saat susu memanas, kocok tepung, gula, dan garam dalam mangkuk kecil. Menyisihkan.

Langkah 2

Saat susu memanas, kocok tepung, gula, dan garam dalam mangkuk kecil. Menyisihkan.

Saat susu memanas, lelehkan mentega dalam panci kecil dengan api sedang. Matikan api dan tahan hingga susu mencapai suhu 195° F.

Langkah 3

Saat susu memanas, lelehkan mentega dalam panci kecil dengan api sedang. Matikan api dan tahan hingga susu mencapai suhu 195° F.

Setelah suhu susu mencapai 195° F, aduk campuran tepung ke dalam mentega cair hingga membentuk pasta kental.

Langkah 4

Setelah suhu susu mencapai 195° F, aduk campuran tepung ke dalam mentega cair hingga membentuk pasta kental.

Pindahkan ke dalam susu yang sudah dipanaskan dan aduk terus hingga susu mulai mendidih. Kecilkan api dan biarkan masak selama 5 menit lagi, aduk terus. Angkat panci dari api.

Langkah 5

Pindahkan ke dalam susu yang sudah dipanaskan dan aduk terus hingga susu mulai mendidih. Kecilkan api dan biarkan masak selama 5 menit lagi, aduk terus. Angkat panci dari api.

Sendokkan ke dalam mangkuk tersendiri dan sajikan dengan mentega cair hangat dan gula kayu manis (semakin banyak, semakin baik!).

Langkah 6

Sendokkan ke dalam mangkuk tersendiri dan sajikan dengan mentega cair hangat dan gula kayu manis (semakin banyak, semakin baik!).

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait