Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 2

Masukan ayam fillet, masak hingga ayam matang.

Langkah 3

Masukan wortel dan buncis, tambahkan bahan saus. Aduk. Masukan air secukupnya untuk mematangkan wortel dan buncis.

Langkah 4

Tambahkan gula, kaldu jamur. Koreksi rasa, tambahkan kecap lagi bila perlu. Taburkan cabe merah, sajikan.

Langkah 5

Olahan fillet ayam berbumbu lezat dikombinasi sayur kaya vitamin...sedappp 👍

Bahan Utama

Bahan Saus

Bumbu halus

Selamat siang mbaa theaa..setor recooknya yaa mba 😋 mantaap.. terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Kemiri

Saus Sambal

Saus Tiram

Wortel

Ayam Fillet Buncis Wortel Kecap

Siapkan bahan-bahan, goreng setengah matang tempe lalu angkat dan sisihkan.

Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, sisihkan.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk, sampai harum.
Lalu masukkan ayam, kemudian aduk sampai tercampur rata.
Masukkan santan kara dan air. Beri garam dan kaldu jamur, masak sampai air setengah surut.

Setelah air surut, masukkan tempe yang sudah digoreng. Masak sampai ayam matang, koreksi rasa. Matikan kompor, angkat dan sajikan.

Menu makan kami kalau sedang malas masak, langsung campur-campur aja biar cepat. Rasanya enak banget.

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Kunyit

Santan

Serai

Tempe

Gulai Ayam Tempe

Tambahkan sedikit air agar bumhu benar benar tanak matangnya.

Tambahkan gula palem, gula pasir, garam dan kaldu bubuk aduk rata.

Masukan ikan bandeng yang sudah di goreng.

Masak sesaat sampai semua bumbu tercampur rata, matikan api sajikan.

Langkah 6

Ikan

Lengkuas

Bandeng Bumbu Bali #JagoMasakMinggu10Periode2

Haluskan daging ayamnya lalu masukkan irisan daun prei dan masukkan penyedap rasa, merica bubuk minyak wijen dan saos tiramnya lalu aduk sampai rata.

Kemudian masukkan tepung tapiokanya lalu aduk sampai rata.

Kemudian bungkus dumplingnya olesi dengan minyak goreng agar tidak lengket.

Kemudian rebus hingga 45 menit hingga matang.

Kemudian masak kuahnya, tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan air secukupnya, tambahkan merica bubuk, penyebab rasa, gula pasir dan garam berserta minyak wijen, aduk rata dan masak hingga matang.

Setelah matang lalu masukkan dumpling ke dalam wadah lalu siram dengan kuahnya dan sup dumpling kuah siap disajikan.

Bahan Kuah Nya  :

Bakso

Daun Bawang

Kecap Asin

Sup Dumpling Kuah

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Potong-potong cabe sesuai selera.

Cuci bersih kikil atau kulit sapi. Bilas sampai tidak licin. Sisihkan

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih. Lalu tambahkan cabe hijau, daun salam, dan jahe. Kemudian aduk sampai tercampur rata dan bumbu setengah layu.

Masukkan kulit sapi, aduk sampai tercampur dengan bumbu. Tambahkan gula, garam, saos tiram, kecap, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Auk rata sampai bumbu tercampur rata.

Masak sampai kikil empuk. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Bismillah.. punya kikil aka kulit sapi 1 bungkus,di dalam kulkas. Dan msh ada cabe hijau keriting sisa kemarin. Buat bekel paksu yg gampang dan sat set.di tumis aja ksh kecap.. pedas manis. Enak...

Tumis Kikil Cabe Hijau

Masukan gula dan ragi ke dalam campuran air hangat, lalu biarkan sampai ragi berbuih.

Tuang campuran biang ke dalam campuran tepung,lalu aduk hingga merata. Kalau dirasa masih kering tambahkan air lagi secukupnya.

Kemudian tambahkan kaldu bubuk dan garam, uleni hingga bumbu tercampur rata.

Pipihkan adonan, lalu lipat sampai beberapa kali. Kemudian gilas lagi hingga pipih.

Potong-potong adonan dengan ketebalan 1 cm lalu tumpuk dengan adonan lain lagi hingga menjadi 2 lapisan.

Tekan menggunakan sumpit, agar adonan cakwe menempel antara satu dan lainnya.

Panaskan minyak dan goreng hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan cakwe dengan saos sambel.

Langkah 7

Pagi tadi saya bikin cakwe untuk sarapannya anak dan suami. Kebetulan hari ini anak dan suami libur semua dan kumpul di rumah bareng-bareng. Nah karena pagi ini sedikit mendung, jadi kepikiran deh bikin cemilan pagi yang hangat dan gurih. Jadi langsung go kitchen bikin cakwe untuk sarapan 😁 cakwe ini bisa buat ide tanggal tua lho karena bahannya cuma tepung dan bumbu saja, udah gitu prosesnya juga cepat tidak perlu nunggu profing lama2 🥰

Biang

Gula

Margarin

Ragi

Tepung

Cakwe Takaran Sendok #MENUTANGGALTUA

Haluskan bumbu halus menggunakan blender.

Tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu jamur.

Siapkan daun pisang, beri bandeng dan tambahkan kemangi. Lalu sematkan dengan tusuk gigi. Kukus selama 30 menit.

Bandeng? Banyak duri dong. Eits, jangan salah ini memakai bandeng tanpa duri jadi lebih lahap makan apalagi ditambah nasi hangat. Sedap..

Daun Kemangi

Lada

Tomat

Pepes Bandeng

Potong-potong dadu tahu. Goreng & angkat.

Potong kacang panjang, sawi, terong. Bersihkan & sisihkan.

Bersihkan cabe, bawang merah, bawang putih. Iris-iris halus.

Lalu tumis bahan irisan dengan 5 sdm minyak goreng hingga layu & harum. Tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk purut. Aduk rata.

Tambahkan terong ungu & sawi manis. Aduk rata.

Tuang air, garam, gula pasir, kaldu bubuk, terasi & tahu goreng. Aduk rata. Biarkan sampai air mendidih.

Setelah air mendidih. Tes rasa. Matikan kompor & siap dihidangkan.

Langkah 8

Variasi lain dari sayur lodeh. Dijamin enak deh.

Kacang

Buah

Terong

Sawi

Tahu

Rawit

Salam

Jeruk

Terasi

Kaldu

Tumis Lodeh Tahu Tanpa Santan #JagoMasakMinggu7

Cuci bersih tahu. 
Masukkan ke dalam mangkok, lalu hancurkan dengan garpu.

Lalu masukkan bumbu halus, kelapa parut, garam dan gula pasir. 
Aduk rata.

Kemudian masukkan telur, aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan. 
Kepal-kepal dengan tangan, lalu bentuk bulat pipih.

Lalu goreng dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang. 
Angkat dan tiriskan.

Resep dari almarhumah Mbah Putri. 
Biasanya disajikan sebagai lauk makan dengan nasi hangat. 
Enak dan gurih.

Bumbu Halus :

Jahe

Kelapa

Ketumbar

Telur

Rempah Tahu Kelapa

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Sambal

Sambal Kacang (Sambal Batagor)

Sambal Udang

Sambal Pindang

Sambal Takokak

Sambal Raja

Sambal Cumi

Sambal Ijo

Sambal Korek

Sambal Embe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Campurkan gula aren, air,garam, dan 1 lembar daun pandan. Didihkan hingga gula aren mencair.

Masukkan parutan kelapa, kayu manis, dan 2 lembar daun pandan ke dalam larutan gula aren. Kemudian masak hingga parutan kelapa matang.

Bulatkan isian agar mudah dimasukkan ke dalam adonan lapek.

Campurkan semua bahan larutan santan. Aduk rata.

Bentuk daun pisang seperti kerucut lebar, masukkan adonan lapek yang sudah diisi parutan kelapa. Letakkan daun pandan di atasnya. Siram dengan larutan santan. Kemudian bungkus lapek dengan rapi. Kukus lapek hingga matang. Sebelumnya letakkan 2 lembar daun pandan di air kukusan agar wangi.

Makanan khas minang, enak resep turunan keluarga.

Daun Pandan

Kayu Manis

Vanilla

Lapek Bugis #JagoMasakMinggu9Periode2

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan bakso dan sosis, aduk-aduk sampai matang. Sisihkan di tepi wajan.

Masukkan telur lalu buat telur orak-arik.

Masukkan nasi, aduk rata dengan bahan lain.

Bumbui dengan saus tiram, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Masukkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Nasi

butir

Saus

Tiram

Merica

Minyak

Nasi Goreng Bakso Sosis

Sobek roti tawar kemudian masukan ke dalam gelas blender. Tambahkan 250 ml susu cair. Blender hingga lembut.

Masukan sisa susu cair, susu kental manis, gula pasir, garam, bubuk agar-agar, dan roti tawar halus. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Nyalakan api, masak hingga mendidih. Tuang larutan tepung maizena. Aduk hingga mengental. Matikan api. Biarkan hingga suam-suam kuku.

Masukkan adonan ke dalam plastik es lilin. Gunakan corong. Kemudian simpul mati. Biarkan di suhu ruang hingga dingin.

Simpan es lilin roti tawar ke dalam feeezer hingga beku.

Susu

Coklat

Agar-Agar

Roti

Es Lilin Roti Tawar

Masukkan santan, garam, kunyit bubuk dan vanilli ke dalam panci, aduk hingga tercampur merata lalu masak hingga mendidih sambil terus di aduk agar santan tidak pecah, kemudian sisihkan

Masukkan tepung terigu ke dalam mangkuk, lalu tuang santan sedikit demi sedikit sambil terus di aduk agar tidak ada yang bergerindil dan adonan menjadi licin.

Masukkan gula, telur dan margarin cair secara bergantian, aduk hingga tercampur merata.

Terakhir masukkan pisang, aduk lagi lalu tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 30 menit.

Roti pisang banjar adalah camilan khas dari kota Banjarmasin. Sekilas menyerupai kue lumpur, rasanyapun manis dan legit. Bedanya adalah cita rasa pisang yang sangat terasa, sehingga cocok sekali disajikan saat sedang bersantai.

Resep Roti Bakar Telur #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Bakar Telur #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN