Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan kacang lalu haluskan bersama bumbu

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan saus sambal, tunggu gingga mendidih

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kacang

Saus

Sambal

Kecap

Buah

Cabai

Rawit

Garam

Kaldu

Gula

Saus Kacang

Larutkan tepung bakwan serbaguna dengan air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.

Masukkan kubis dan wortel, aduk hingga rata dengan tepung.

Panaskan minyak, goreng bakwan hingga kuning keemasan.

Bakwan goreng adalah salah satu masakan Indonesia yang sangat praktis.

Kubis

Wortel

Tepung

Minyak

Bakwan Goreng #INDONESIAKAYA

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah yang pertama olesi loyang dengan minyak goreng dan dialasi dengan plastik

Kemudian masukkan adonan seperti tepung beras dan tapioka dan gula pasir

Setelah satan peras yang sudah dimasak terlebih dahulu dan didinginkan dan masukkan ke dalam adonan tepung aduk sampai tercampur rata

Setelah adonan tercampur rata masukkan adonan dan irisan pisang kukus lapis an pertama selama 7 menit hingga lapisan yang ke tiga

Setelah lapisan yang ke tiga kukus lagi selama 20 menit kemudian angkat dan tiriskan

Kali ini saya membuat kue nagasari tetapi tidak memakai daun pisang tetapi memakai loyang dan hasilnya enak banget

Daun Pandan

Pisang

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Nagasari Loyang

Rebus daging hingga matang, lalu tiriskan dan iris kecil-kecil.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan kencur.

Campurkan seluruh bahan yang telah di siapkan tadi. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur, dan telur. Lalu aduk hingga rata.

Goreng pada minyak panas hingga matang. Kemudian sajikan hangat.

Hallo! saya disini ingin membagikan resep "Bakwan Jagung isi Daging" selamat mencoba. Lihat juga resep saya lainnya di Feed Yummy saya. Mampir juga Ke IG saya : @li.inda_ag

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Jagung

Lada

Tepung Terigu

Bakwan Jagung isi Daging

Panaskan margarin hingga meleleh, lalu diamkan hingga suhu ruang.

Campurkan kacang goreng, gula, garam, dan, air dan 2 sdm margarin cair.

Masukkan sisa margarin dan madu, lalu haluskan kembali sisa margarin. Blender hingga tekstur yang diinginkan.

Selai Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

<p>Etnis Tionghoa memiliki keunikannya tersendiri dalam memaknai tradisi leluhur yang mereka miliki. Hal tersebut bisa dilihat pada saat hari raya Imlek tiba.</p>
<p>Memiliki tradisi yang kental dihubungkan dengan keberuntungan, warga Tionghoa juga percaya bahwasannya untuk mencapai keberuntungan dalam hidup memerlukan beberapa faktor pendukung yang wajib dilaksanakan.</p>
<p>Sebagai contoh, ketika perayaan hari Imlek tiba, warga Tionghoa akan menyajikan makanan yang dinilai memiliki filosofi membawa keberuntungan. Dengan menyajikan makanan tersebut untuk keluarga, maka semua orang yang menyantapnya akan turut diberkati keberuntungan selama satu tahun kedepan.</p>
<p>Begitu pula dengan kepercayaan akan hal-hal yang perlu dihindari guna mendekatkan diri ke keberuntungan. Ternyata, ada beberapa makanan yang dilarang pada hari perayaan Imlek, karena dianggap membawa sial.</p>
<p>Apa saja daftar makanannya? Simak di bawah ini ya, Sobat Yummy!</p><h2>1. Durian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/7e447ec4317d9a567d798cfdb0eed785.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/EVsLI2sU2OU" target="_blank">Unsplash</a></span></div><p>Buah dengan wangi semerbak ini ternyata menjadi salah satu makanan yang dilarang saat Imlek tiba.</p>
<p>Apa sebabnya? Menurut warga Tionghoa, makanan yang memiliki kulit luar yang kasar seperti durian ini dianggap tabu untuk disantap karena menggambarkan kehidupan yang penuh dengan kesulitan.</p>
<p>Kulit buah yang bertekstur runcing dan tajam ini juga dikaitkan dengan makna pertengkaran, ketidakharmonisan, hingga petaka.</p><h2>2. Sayap Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/5d01f96363671af641ce69b6fdbca097.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/PaaboPF3dVY" target="_blank">Unsplash</a></span></div><p>Makanan yang dilarang saat Imlek selanjutnya adalah sayap ayam atau hewan unggas lainnya. Menurut warga Tionghoa, kalau kamu memakan sayap dari hewan unggas maka keberuntunganmu di tahun tersebut akan hilang.</p>
<p>Memakan sayap unggas diibaratkan dengan ketidakmakmuran dan hambatan ketika seseorang akan mencari nafkah. Oleh karena itu hindari memakan sayap ayam dulu ya, Sobat Yummy di hari perayaan Imlek!</p><h2>3. Daun Peterseli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/557cbc5c19031e81288d47feaa12de49.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/r6BUzN_jTHg" target="_blank">Unsplash</a></span></div><p>Daun peterseli atau&nbsp;<em>parsley&nbsp;</em>memang mampu melengkapi rasa makanan menjadi semakin nikmat. Tapi sayangnya kamu tidak disarankan untuk membuat hidangan dengan tambahan daun peterseli di dalamnya karena dianggap akan membawa nasib buruk bagi keluarga.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-imlek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Makanan Khas Imlek yang Wajib Ada dan Maknanya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Makanan Berwarna Putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/7eace22a3f09520f70d4a94bef0c5c5d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tofu fortifikasi tinggi vitamin D" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tofu fortifikasi (unsplash.com/Sherman Kwan)</a></span></div><p>Apa yang kamu pikirkan ketika melihat warna putih? Warna yang bersih? Menggambarkan kesucian? Jawaban kamu benar <em>kok</em>! Namun hal tersebut tidak berlaku untuk yang sedang merayakan tahun baru Imlek.</p>
<p>Warna putih dalam tradisi Tionghoa dianggap sebagai warna kesialan karena melambangkan kematian. Makanan berwarna putih, seperti bubur, tahu, telur, nasi, kembang kol, dan keju putih harus kamu hindari dalam sajian tahun baru Imlek.&nbsp;</p>
<p>Sebagai gantinya, kamu bisa menghidangkan makanan-makanan yang memiliki warna cerah seperti hijau, kuning, hingga merah yang melambangkan kemakmuran dan keberuntungan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/8-resep-makanan-khas-imlek-wajib-ada target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Makanan Khas Imlek, Wajib Ada!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Pare</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/f7c7ee0a21642d4443f6f59736751e1d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/1T8Rwb3viCI" target="_blank">Unsplash</a></span></div><p>Makanan pahit yang satu ini juga ternyata termasuk makanan yang dilarang saat Imlek. Menurut tradisi Tionghoa, sayur pare dilarang karena mengartikan akan adanya cobaan hidup yang terus-menerus terjadi di sepanjang tahun.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/sayuran-yang-wajib-dimakan-setelah-imlek target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​7 Macam Sayur yang Wajib Dimakan Setelah 7 Hari Imlek</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Roti Berongga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/3dbf33578a3c230a6ca7a1d5865bdae6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/H_PXix_4Bwc" target="_blank">Unsplash</a></span></div><p>Roti biasanya umum kamu temukan di berbagai perayaan besar bukan? Tapi jangan harap kamu menemukan roti di perayaan tahun baru Imlek!</p>
<p>Roti yang berongga bagi tradisi Tiongkok ternyata dapat membawa kesialan. Kalau kamu memakan roti jenis ini, konon katanya akan mendekatkan kamu dengan kematian. Makanya makanan ini dianggap sangat tabu untuk disajikan ketika Imlek.</p><h2>7. Lobster</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/b21c9059a48203db3132d110f0644208.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging lobster goreng" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/OrTjocYe1b4" target="_blank">ilustrasi lobster (unsplash.com/davidtoddmccarty)</a></span></div><p>Pecinta <em>seafood</em> harap bersabar karena lobster termasuk ke dalam makanan yang dilarang saat Imlek tiba! Kenapa?</p>
<p>Menurut tradisi Tionghoa, lobster yang berjalan dengan cara mundur ini bisa membuat kehidupanmu ikut bergerak. Atau dalam artian lain, kamu akan mengalami kemunduran di sepanjang tahun.&nbsp;</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230112/8879a8eaf2e2e025419427fb948b1db8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="Photo by <a href="https://unsplash.com/es/@ninjason?utm_source=unsplash&utm_medium=referral&utm_content=creditCopyText">Jason Leung</a> on <a href="https://unsplash.com/s/photos/chinese-new-year?utm_source=unsplash&utm_medium=referral&utm_content=creditCopyText">Unsplash</a>" target="_blank">Unsplash.com/Jason Leung</a></span></div><p><em>Nah</em>, selain beberapa makanan di atas, ternyata ada juga cara makan yang perlu kamu hindari ketika hari perayaan Imlek. Contohnya ketika menyantap mie panjang umur, kamu tidak boleh memotong mie pada saat memakannya. Hal ini dipercaya akan memperpendek umurmu, karena pada dasarnya mie panjang umur diibaratkan dengan umur panjang.</p>
<p>Selain itu kamu juga dilarang untuk meminum obat ketika perayaan tahun baru imlek. Menurut tradisi Tionghoa meminum obat di hari raya akan membuat kamu terbebani dengan penyakit sepanjang tahun.</p>
<p>Dan yang terakhir, ketika kamu makan hidangan Imlek jangan menghabiskan semua makanan. Hal tersebut dipercaya akan mendatangkan kesialan dan membuat kamu tidak mendapatkan apa-apa di tahun ini.&nbsp;</p><p>Itu dia pembahasan seputar makanan yang dilarang saat Imlek dan beberapa cara makan yang harus dihindari. Terdapat makna mendalam bagi setiap pantangan yang ada, serta harapan untuk kedepannya.</p>
<p>Apabila kamu merayakan Tahun Baru Imlek tahun ini, kamu perlu mengetahui beberapa fakta unik di atas dan mempersiapkan sajian nikmat untuk disantap bersama orang terkasih!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-imlek-dan-filosofinya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Kue Khas Imlek dan Filosofinya di Tahun Baru Imlek 2023</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ada beberapa makanan yang dilarang saat Imlek serta cara makan yang harus dihindari. Jika kamu belum tau, cari tahu fakta uniknya di Yummy App yuk!

7 Makanan yang Dilarang Saat Imlek, Benarkah Membawa Sial?

Goreng nila hingga matang, angkat dan tiriskan.

Masukkan tomat yang sudah di blender, masak hingga matang, sambil diaduk.

Tambahkan air, masukkan bumbu-bumbu yang lain, koreksi rasa.

Biarkan kuah asam manis meresap dan agak kental, sajikan hangat.

Jika ingin pedas, tambahkan irisan cabe rawit.

Ikan

Saus Tiram

Tomat

Nila Asam Manis

Mega Apre

Ulek sampai halus dan beri minyak goreng panas.

Sambel Korek :

Pelengkap :

Cabe

Terong

Ikan Asin Sambel Korek

Shakshuka (North African Pouch Egg)

Terong Teri Masak Balado #RecookYummy

Cuci bersih labu kuning,lalu potong-potong.

Siapkan panci, kemudian didihkan air bersama daun pandan.

Masukkan labu kuning,masak hingga setengah empuk.

Kemudian masukkan santan kental,dan beri sedikit garam.

Aduk dan masak hingga santan mendidih, lalu matikan api.

Labu

pandan

Kolak Labu Kuning

Campur terigu, ragi instan, susu bubuk dan gula pasir. Aduk rata, kemudian tuang bahan cair uleni hingga setengah kalis.

Selanjutnya masukkan margarin dan garam uleni hingga kalis elastis.

Bagi-bagi adonan menjadi 13 buah, bentuk bulat dan diamkan selama 10 menit.

Campur semua bahan isian, aduk rata dan sisihkan.

Ambil 1 buah adonan pipihkan dan beri isian secukupnya. Bulatkan kembali dan tata diloyang yang sudah diolesi margarin. Tutup dengan plastik dan diamkan sampai mengembang 2x lipat.

Membuat topping : mixer putih telur sampai kaku. Dalam wadah terpisah mixer margarin dan gula halus sampai lembut. Kemudian, masukkan terigu, baking powder, kopi yang telah diseduh dan putih telur. Mixer sebentar hingga rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga.

Semprotkan adonan topping di atas adonan roti secara melingkar. Masukkan ke dalam oven dan panggang hingga matang.

Setelah matang keluarkan dari oven dan siap disajikan.

salah satu roti favorite kalau ke mall,terima kasih resepnya ya..

#RecookYummy

Salam kenal chef, izin recook ya🙏sy pake matcha sesuai reques anak2, roti boy pas bgt utk dibawa bekal bepergian😋. Trims inspirasinya.

#JagoMasakMaret

Resep Roti Boy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Boy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!