Heny Rosita
5.0
(1 Rating)
Sajikan dengan secangkir kopi ataupun teh.
Langkah 1
Membuat bahan isian, masak gula pasir, air, daun pandan, garam dan pasta pandan sampai gula larut, lalu masukkan kelapa parut dan aduk-aduk sampai matang, sisihkan.
Langkah 2
Campur terigu, gula halus, telur, susu bubuk dan ragi instan, tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata, air disesuaikan dengan kebutuhan saja.
Langkah 3
Tambahkan mentega dan garam, uleni lagi adonan hingga kalis elastis.
Langkah 4
Tutup dan diamkan adonan sampai mengembang dua kali lipat.
Langkah 5
Tinju/ kempiskan adonan dan bagi jadi 12 buah, isi adonan dengan bahan isian dan bentuk bulat pipih.
Langkah 6
Tutup dan diamkan lagi adonan sekitar 20 menit atau sampai mengembang kembali.
Langkah 7
Kemudian goreng dengan api kecil sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua