Masak margarin dan air sampai mendidih, kecilkan api, lalu masukkan tepung terigu, aduk rata, matikan api. Biarkan hingga dingin.

Langkah 1

Jika sudah dingin, masukkan telur satu persatu dan mikser hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 2

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga lalu semprotkan mengelilingi cetakan pie. Kemudian oven hingga matang di suhu 180°C selama 25 menit.

Langkah 3

Setelah matang lepaskan kue sus dari cetakan, dan biarkan hingga dingin.

Langkah 4

Cream vla, mixer air es, whip cream dan vla instan hingga mengembang. Lalu masukan kedalam piping bag dan istirahatkan sejenak dalam kulkas.

Langkah 5

Ambil 1 buah sus, semprotkan cream vla secukupnya, lalu tata buah jeruk di atasnya, sus cream vla jeruk siap disajikan.

Langkah 6

Pertama mencoba sus bentuk cup yang di isi vla dan buah jeruk di atasnya. Rasanya yang segar membuat makan segigit kurang deh...

Bahan Utama

Cream Vla:

Buah:

Alat & Perlengkapan

Margarin

Tepung

Terigu

butir

Telur

cream

Buah

Jeruk

Sus Vla Jeruk

Rendam soun hingga setengah layu, lalu gunting-gunting.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.

Masukkan wortel dan jamur kuping, aduk rata.

Tambahkan sedikit air, aduk rata, masak hingga air mendidih.

Masukkan bumbu perasa, aduk rata, koreksi rasa.

Langkah 7

Masak hingga air asat lalu masukkan daun bawang, aduk rata, pindahkan ke piring saji.

Langkah 8

Bumbu Iris :

Bumbu Perasa :

Bawang Bombay

Bawang Putih

Garam

Gula

Jamur

Kecap Asin

Lada

Tumis Soun Jamur

Campur semua bahan tepung kasar, lalu diaduk dengan garpu, menjadi bulir-bulir kasar.

Belah dada ayam setebal 1 cm, lalu pukul agar pipih. balur dengan bumbu marinasi, diamkan 30 menit di chiller.

Setelah 30 menit, keluarkan ayam dari chiller, lalu celupkan ayam kedalam kocokan telur.

Masukkan ayam ke dalam tepung kasar sampai terbalur rata.

Goreng di minyak panas dengam api sedang, sampai ayam matang, berwarna kuning keemasan.

Tiriskan ayam, lalu potong dan siap disajikan.

Kulit crispy, ayamnya lembut juicy, jajanan anak hemat budget.

Hi, chef. Ijin recook dan share resepnya. Ini cemilan sekalian lauk tadi siang. Yummy banget
#JagoMasakMaret

Ayam

Taiwan Fried Chicken ala Shihlin #JagoMasakMinggu3Periode3

#JagoMasakMinggu7

Cireng Bumbu Rujak

Seblak Tulang Ayam Pedas

Mochi Isi Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

Kacang Masak Sawi Fusili #JagoMasakMinggu7Periode3

Dendeng Lambok Kecap #JagoMasakMinggu7

Gado-Gado Minang Pedas #JagoMasakMinggu7

Ayam Ranjau Masak Kecap Pedas #JagoMasakMinggu7

Cumi Kuah Cabe Ijo #JagoMasakMinggu7

Sempol sambal pedas #JagoMasakMinggu7

Ikan Pari Pedas Masak Kemangi #JagoMasakMinggu7

Seblak Sosis Ayam #JagoMasakMinggu7

Ayam Kecap Pedas #JagoMasakMinggu7

Potong perkuntum brokoli,cuci bersih. Didihkan air beri garam lalu masukan brokoli selama 1 menit

Masukan brokoli kedalam air es biarkan hingga suhu panasnya hilang lalu tiriskan.

Panaskan minyak zaitun,lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu. Masukan irisan daging ayam aduk rata.

Tambahkan air,masak hingga mendidih dan ayam matang. Bumbui dengan saus lada hitam,garam dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih,lalu masukan larutan maezena biarkan kuah mengental.

Terakhir masukan brokoli yang sudah di blansir,masak sebentar dan angkat.

Salah satu resep ayam favorite,selain rasanya enak juga menyehatkan. Untuk sayuran nya saya blansir terlebih dahulu,supaya lebih sehat dan warnanya juga makin cantik saat dihidangkan. Yuk chef jangan lupa di cobain ya,ini menu diet andalan saya juga lho 😊 semoga bermanfaat 🙏🏻 #JagoMasakMaret

Bahan Kedua

Brokoli

Saus Tiram

Ayam Brokoli lada hitam#JagoMasakMa #JagoMasakMaret

Rebus hati ampela sampai empuk, tiriskan potong-potong dan sisihkan

Panaskan minyak tuang telur kocok buat orak arik

Tumis bumbu halus sampai wangi lalu tambahkan daun bawang aduk-aduk

Lalu tambahkan wortel dan putren aduk sampai layu

Tuang air kaldu biarkan mendidih, bumbui dengan kecap manis, saus tiram, garam dan gula

Masukkan pokcoy dan tomat biarkan sampai layu

Langkah 9

Terakhir masuk kan telur orak arik aduk rata, koreksi rasa angkat

Langkah 10

Makanan china yang banyak ditemui di warung tenda

Wortel

Tomat

Merica

Pala

Kaldu

Udang

Minyak

Paklay #JagoMasakMinggu5

<p>Kekayaan <a title="Informasi Kuliner Enak Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner" target="_blank" rel="noopener">kuliner</a> Indonesia tidak hanya mencakup jenis hidangan saja, melainkan juga nama dari panganannya. Sebut saja empal gentong yang terdengar unik sebagai nama makanan.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, kita juga bisa menemukan nama makanan unik dan aneh lainnya yang tersebar di Indonesia. Penasaran ada apa saja makanan khas yang nama makanan unik tersebut? Baca selengkapnya di <em>Yummy App</em>, ya!</p><h2>1. Kue cubit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/35e3200fdcb44498d4eb621092319ab9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kue cubit yang dijual" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/4PFTwJ" target="_blank">ilustrasi kue cubit yang dijual (flickr.com/Chandra Marsono)</a></span></div><p>Daftar nama makanan unik dibuka oleh kue cubit, jajanan yang populer di kalangan pelajar karena sering dijual di depan sekolah.</p>
<p>Nama kue yang terbuat dari terigu dan susu ini mengacu proses pembuatannya yang dicapit oleh penjepit makanan. Adonan kue yang dicetak ke loyang logam aneka bentuk, kemudian diangkat dengan penjepit seperti dicubit saat matang.</p>
<p>Beberapa orang juga menyukai adonan yang masih basah, lalu ditambah taburan meses untuk menyempurnakan rasa.&nbsp;</p><h2>2. Roti jala</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/9746a6e984a11407591a0fd268200441.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi roti jala" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/sHiYWw" target="_blank">ilustrasi roti jala (flickr.com/nur syafiqah)</a></span></div><p>Bagi kamu yang pernah mencicipi roti jala, mungkin sudah paham mengapa makanan khas Melayu ini dinamai demikian.&nbsp;</p>
<p>Roti jala terbuat dari adonan tepung yang dicampur air dan telur, kemudian dicetak dengan alat khusus yang hasilnya menyerupai jaring penuh rongga. Karena bentuknya yang tak biasa itu, roti jala termasuk makanan yang memiliki nama unik.&nbsp;</p>
<p>Setelah dibentuk di atas wajan datar, roti jala lalu digulung untuk memudahkan dicocol ke kuah kari ayam atau kambing. Cara menikmati roti jala tersebut sudah dilakukan turun temurun oleh warga Sumetera Utara.</p><h2>3. Kue ape atau kue tete</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/9b4315a334b742c3c80beb42b4475086.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret kue ape atau kue tete" /><span class="main-article-source"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipMDk6hfmR30CwubIK-IQ-Gh7joE7N23zCg4ev0W=s680-w680-h510" target="_blank">potret kue ape atau kue tete (Google Maps/Aneka kue jadul Kue ape)</a></span></div><p>Jajanan tradisional khas Betawi juga memiliki nama makanan unik yang sempat jadi perbincangan banyak orang. Kue yang berbentuk bulat dengan tonjolan di tengah ini lebih dulu dikenal sebagai kue ape.&nbsp;</p>
<p>Namun, tidak sedikit juga yang memanggil makanan ini dengan kue tete, yang konon bentuknya dianggap mirip payudara. Terlepas dari namanya yang unik, kue ini memiliki rasa manis dan wangi khas yang berasal dari arang.&nbsp;</p>
<p>Kalau kamu berkesempatan mencoba, silakan cicipi kudapan favorit warga Jakarta dan sekitarnya ini, ya!</p><h2>4. Onde-onde ketawa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/a3b0ad65070f76ffc2248dc2459cc90e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi onde-onde ketawa" /><span class="main-article-source"><a href="https://scontent-xsp1-2.xx.fbcdn.net/v/t39.30808-6/338013079_3088341828136930_9168565073985670861_n.jpg?_nc_cat=106&ccb=1-7&_nc_sid=8bfeb9&_nc_eui2=AeGZHQjDnZW_krMkZmQHWiLo60hmPKANjQnrSGY8oA2NCUY9Agwa0Xu0vYgelYeOF_jzFbuC4OY4O_gcuIK8jZh5&_nc_ohc=DJIyGqQjqw8AX855qWr&_nc_ht=scontent-xsp1-2.xx&oh=00_AfDIHE3AimjeVVvalR-5sPRwxy7qjGi5mRYzD_3d9G_23Q&oe=644DE44F" target="_blank">ilustrasi onde-onde ketawa (facebook.com/Lydea Ikoro)</a></span></div><p>Nama makanan unik yang juga dari kategori camilan adalah onde-onde ketawa. Bukan karena kalau dimakan bisa membuat kamu terbahak-bahak, melainkan bentuknya yang mirip ketika orang tertawa.</p>
<p>Dinamakan demikian juga untuk membedakan dengan onde-onde biasa yang diisi kacang hijau. Onde-onde ketawa tidak memiliki isian khusus, hanya dibelah empat pada bagian atas agar merekah saat digoreng.</p>
<p>Umumnya, makanan dengan taburan wijen yang melimpah ini lebih tahan lama dibanding versi onde-onde orisinal. Hal itu disebabkan onde-onde ketawa tidak punya isian dan digoreng sampai kering. Jadi, sangat cocok untuk dicamil seharian.&nbsp;</p><h2>5. Lidah kucing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230308/630e654404ca1c33c489d1f50219c527.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kue lidah kucing" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/BfUT" target="_blank">ilustrasi kue lidah kucing ala Sasi's Recipe (app.yummy.co.id/resepsasi)</a></span></div><p>Lidah kucing adalah kue kering (kuker) yang sering jadi rebutan saat lebaran. Meski meminjam nama bagian tubuh kucing, kue kering ini tidak punya banyak kaitan dengan hewan itu selain karena bentuknya yang panjang dan pipih, mirip lidah kucing.&nbsp;</p>
<p>Dengan rasa yang manis-gurih, kue warisan Belanda ini sudah menjelma jadi kesukaan orang Indonesia. Tekstur yang renyah juga menambah kelezatan saat menikmati kue lidah kucing.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-parepare target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​7 Makanan Khas Parepare yang Unik dan Wajib Dicoba</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Nasi kucing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/dc12de6545bc9de3573db5878b928377.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nasi kucing di angkringan" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/UCaAob" target="_blank">ilustrasi nasi kucing di angkringan (flickr.com/Arie P. Prasetyo)</a></span></div><p>Kreativitas orang Indonesia dalam memberi nama makanan unik juga merambah ke menu utama alias <em>main course</em>. Dinamai nasi kucing, tapi hidangan khas angkringan ini sepenuhnya ditujukan untuk manusia.&nbsp;</p>
<p>Kalau kamu belum sempat bertanya ke penjual angkringan alasan di balik penamaan nasi kucing, kamu bisa menemukan jawabannya di sini.</p>
<p>Sebagai informasi, nasi kucing biasa disajikan dalam porsi mini dengan lauk yang juga sangat minim. Sebungkus nasi kucing bisa kamu lahap dalam 3 suapan, dengan taburan ikan teri, tempe, atau suwiran ayam yang sangat <em>ngepas</em>.&nbsp;</p>
<p>Penyajian dalam porsi kecil itulah yang dianggap mirip jatah makan kucing. Per bungkus nasi kucing juga dijual murah, mulai dari Rp2.500,- saja.</p><h2>7. Sate kere</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/7832d87509ccde0ba697190e12d9f5a6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret sate kere" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/vmTGNj" target="_blank">potret sate kere (flickr.com/FX Sudarmadi)</a></span></div><p>Kalau berbicara nama makanan unik, kita gak bisa melewatkan sate kere khas Solo, nih. Dalam bahasa Jawa "kere" berarti miskin, yang mewakili harga miring sate ini.&nbsp;</p>
<p>Berbeda dengan sate daging yang harganya relatif mahal, sate kere adalah alternatif yang lebih aman untuk dompet. Dibuat dengan tempe gembus, sate kere dibakar dan dilengkapi bumbu kacang yang rasanya menyatu saat dinikmati bersama.&nbsp;</p>
<p>Selain lebih terjangkau, sate kere juga bisa jadi opsi menarik untuk kamu yang vegan. Seratus persen terbuat dari bahan nabati, sate kere tentu jadi daya tarik tersendiri, bukan?</p><h2>8. Kerupuk melarat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/114dbdb70a51a9ce026cdc7f8ff530c7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret kerupuk melarat yang dijual" /><span class="main-article-source"><a href="https://scontent-xsp1-3.xx.fbcdn.net/v/t39.30808-6/343224881_192947006872376_5792617220957058569_n.jpg?stp=cp6_dst-jpg&_nc_cat=100&ccb=1-7&_nc_sid=5cd70e&_nc_eui2=AeG04CgzrtNrNpJ3KxklrWHM34lcX2b9XsHfiVxfZv1ewS-AJfs9wEsx8EdiNQ9eMf_CHasKtD54IcGtCKDQTvwv&_nc_ohc=Ycv4esoCLx4AX-AgtN2&_nc_ht=scontent-xsp1-3.xx&oh=00_AfBla-OCPWlYs09Ufek8DBpNYcAg9WS5lgQPN3VfMr5oqQ&oe=644E307E" target="_blank">potret kerupuk melarat yang dijual (facebook.com/Rhidwan Firdaus)</a></span></div><p>Tidak jauh-jauh dari konsep hemat <em>budget</em>, kerupuk melarat berhasil masuk dalam nama makanan unik yang terkenal. Kerupuk dengan warna-warni yang mencolok ini berasal dari Cirebon, dan banyak dipasarkan di sepanjang jalan.&nbsp;</p>
<p>Melarat yang merupakan sinonim dari miskin, menjelaskan bagaimana kerupuk ini dibuat. Disebut melarat karena alih-alih digoreng dalam minyak, kerupuk ini disangrai menggunakan pasir yang dipanaskan di atas wajan.&nbsp;</p>
<p>Tidak hanya unik, kerupuk melarat juga lebih aman dinikmati sebagai camilan ringan. Warga Cirebon biasa menambahkan sambal asam ketikan mengonsumsi kerupuk melarat yang renyah dan nagih ini.</p><h2>9. Singkong bajingan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/fcd3283190aedc230cc0b00ec3822b60.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret singkong bajingan" /><span class="main-article-source"><a href="https://scontent-xsp1-2.xx.fbcdn.net/v/t1.6435-9/92341948_2527809974202328_4950057595139260416_n.jpg?stp=dst-jpg_p843x403&_nc_cat=102&ccb=1-7&_nc_sid=8bfeb9&_nc_eui2=AeFLc8ZLEBfWqgNHJIKnvj6SXHad_pizguVcdp3-mLOC5dbEXmvUqHRc4gt31y1asD-CixPFC0_dUiIhcvj6I9px&_nc_ohc=ZMqmg6yfrScAX-LLYfj&_nc_ht=scontent-xsp1-2.xx&oh=00_AfC7n0sKvhVpMyth-8RSouTvw467a423m_vjUO-qm2Mabw&oe=6470AB05" target="_blank">potret singkong bajingan (facebook.com/Nining Susetyowati)</a></span></div><p>Bagi orang di luar Temanggung, nama olahan berbahan dasar singkong ini mungkin terdengar menyinggung. Padahal, namanya yang unik mencerminkan bentuknya yang mirip hewan bajing atau tupai.&nbsp;</p>
<p>Kudapan ini dibuat dengan merebus ketela pohon dengan santan yang dicampur gula jawa. Setelah matang, bentuk singkong yang memanjang dan berwarna cokelat dinilai menyerupai penampakan bajing.&nbsp;</p>
<p>Terlepas dari namanya yang menggelikan, makanan ini sangat legit dan patut dicoba sebagai variasi olahan singkong.</p><h2>10. Tahu gimbal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/0798cd04dcc70189fd363a1ac9cda8bd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret tahu gimbal" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/6FbuRr" target="_blank">potret tahu gimbal (flickr.com/tori triastama)</a></span></div><p>Penutup daftar nama makanan unik kali ini adalah kuliner khas Kota Atlas, Semarang. Perpaduan bahan utama berupa tahu dan gimbal (udang goreng tepung) yang disiram sambal kacang adalah kenikmatan tak terelakkan.&nbsp;</p>
<p>Dinamai gimbal karena adonan udang goreng tepungnya adalah tipe yang lunak dan basah, seperti gumpalan tak beraturan. Namun, begitu irisan gimbalnya disatukan dengan kondimen lain, teksturnya menyatu dengan sempurna.&nbsp;</p>
<p>Seporsi tahu gimbal disajikan dengan lontong, tauge, kol, dan telur goreng. Untuk rasa terbaik, jangan lupa diaduk biar bumbunya tercampur rata, ya!</p><p>Nama makanan unik dan aneh seperti di atas seringkali membekas di ingatan dan bikin kita penasaran. Penciptaan nama yang tidak biasa itu ternyata menunjukkan ciri khas dari masing-masing makanan. Meski semuanya memiliki sebutan spesial, mana, nih, yang bikin kamu kepikiran?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-maluku target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan Khas Maluku, Kuliner Unik Indonesia Timur</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Nama makanan unik ternyata menunjukkan ciri khas dari masing-masing hidangan. Misalnya lidah kucing yang berbentuk pipih mirip indra perasa kucing.

10 Nama Makanan Unik di Indonesia yang Bikin Gak Habis Pikir

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Potong tempe bentuk dadu atau sesuai selera.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan garam.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Bumbui dengan kaldu bubuk, kecap manis dan gula. Masak sampai tomat menjadi seperti pasta. Cek rasa.

Kemudian masukkan tempe goreng, aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Cabe

Kecap Manis

Tempe

Saus Pedas Tempe

Tumis bawang putih dan daun bawang hingga wangi

Masukkan tulang ayamnya, aduk rata hingga berubah warna

Tambahkan campuran sausnya. Aduk kembali.

Beri secukupnya air. Biarkan hingga ayam matang dan kuah menyusut.

Terakhir, masukkan irisan cabai rawitnya. Seasoning dengan garam, lada dan gula pasir secukupnya. Aduk rata, sajikan hangat.

Olahan dari tulangan ayam(masih mengandung daging), pedas manis

Cabai

Rawit

Saus

Tiram

Kecap

Wijen

Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu tambahkan serai, daun jeruk, tumis kembali

Kemudian masukkan daging, aduk rata hingga daging berubah warna

Tambahkan air, air asam Jawa, garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, aduk rata, masak hingga mendidih, lalu masukkan santan, aduk rata, kecilkan api dan masak hingga kuah mengental dan daging empuk, sajikan

Gulai adalah salah satu masakan nusantara yang berasal dari daerah Sumatera, yang bercita rasa gurih dan dengan aroma bumbu rempah yang khas

Bahan bumbu halus

Assalamualaikum mb, setor recooknya ya, saya mengunakan beef slices dan saya tambahkan kentang, ini enak banget bumbunya saya tambahkan garam masala jadi makin berempah deh.. Udah kayak rasa perpaduan gulai Arab dan Indian Curry Izin reshare ya mb. Terima kasih #RecookCompetitionYummyWrap

makasih ya mba resep nya.. kebetulan aku ada stock daging dirumah, pas banget ada resep ini di yummy wrap 2023. rasanya enak, aku tambahin lbh banyak kecap hehe jd warna nya lbh tua 😁 #RecookCompetitionYummyWrap

selamat malam sist Anna..setor recook , gulai ini identik gurih khas santan kelapa, tekstur nya lembut kaya akan bumbu rempah khas Indonesia,pantas saja resep ini menjadi 5 top resep Indonesia, cara membuat nya mudah namun butuh kesabaran agar hasilnya yummy , karena my son request pedas jadi aku tambahkan cabe  terimakasih banyak inspirasi resep nya #RecookCompetitionYummyWrap

selamat malam sist  Anna..setor recook, masakan yang satu ini identik gurih khas santan kelapa ,tekstur lembut kaya akan rempah khas Indonesia , karena anak ku request pedas jadi aku tambahkan cabe,cara membuat mudah namun butuh kesabaran agar hasil nya yummy , pantas saja resep ini menjadi 5 top masakan Indonesia karena memang yummy terimakasih banyak inspirasi resep nya 

Asam Jawa

Daging Sapi

Daun Jeruk

Santan

Serai

Gulai Daging

Tuang tepung beras ke dalam wadah, kemudian di lanjutkan tepung, terigu, masing masing sesuai takarannya.

Kemudian masukkan air gula dan garam yang sudah di masak terlebih dahulu, lalu di lanjutkan menuangkan pewarna makanan 1 sdt, aduk hingga rata.

Tutup adonan dengan kain serbet, dan diamkan selama 20 menit.

Panaskan minyak, kemudian tuangkan adonan cucur, biarkan permukaannya mengembang sempurna sampai ke tengah.

Lalu angkat menggunakan lidi. Jangan di balik!

Cucur ini di buat tanpa mixer, bahannya pun mudah di dapat.

Tepung Beras

Cucur Pandan Bersarang Anti Gagal #JagoMasakMinggu8

Siapkan semua bahan, cairkan blueband terlebih dahulu lalu dinginkan.

Campurkan telur, garam, susu, dan blueband jadi satu, kocok sampai tercampur rata.

Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.

Siapkan minyak, bentuk bulatan lalu rendam dalam minyak kurang lebih selama 1 jam.

Panaskan blueband dalam teflon, panggang canai sampai matang.

Taburi canai dengan susu kental manis, siap disajikan.

Susu

Coklat

Canai Coklat Susu

Iris ayam sekitar 1 cm atau sesuai selera. Kecil aja jangan terlalu kecil juga supaya cepet matang dan bumbunya meresap.

Campurkan seluruh bumbu marinasi ke dalam ayam, aduk rata dan diamkan 30 menit. Semakin lama marinasi semakin bagus.

Kemudian tuangkan 1 sdm minyak, panaskan lalu tumis ayam sampai keluar air dan seratnya berubah.

Masukkan air masak sesaat. Lalu berikan irisan Bombay masak sampai seluruh bumbu meresap.

Setelah meresap matikan api. Bisa taburi daun bawang dan wijen sangrai untuk topping.

Jumat, 13.09.24
Disadur dari resep Luvita Ho. Simpel dan enak.

Bumbu Marinasi:

Halal

Chicken Teriyaki

Masak hingga mendidih jelly bersama air, gula dan garam.

Membuat kopyor sintetis : Siapkan es batu kemudian tuang jelly sedikit demi sedikit sambil diaduk agar didapat jelly yang hancur seperti kopyor.

Siapkan gelas saji, masukkan es batu dan jelly kopyor.

Tambahkan biji selasih yang sudah direndam air kemudian tambahkan sirup.

Masyaallah... Surabaya panas buangettt.. Jam 10 udah kayak jam 12 siang, inget masih punya sirup lebaran ada juga jelly dan selasih. Udah lah gak pake lama buat ngademin tenggorokan ini pas banget.

Bubuk Jelly

Selasih

Es Kopyor Selasih

Siapkan ikan semar asapnya. Potong tahu agar ukuran lebih kecil.

Iris-iris cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan juga tomat.

Tumis cabe, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.

Masukkan secukupnya air. Masukkan tahu dan juga kunyit. Aduk rata, kemudian masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, daun jeruk, dan juga tomat. Aduk rata. Masak hingga kuah mendidih. Tes rasa dulu sebelum disajikan!

Menu lauk hari ini. Bikinnya simple pakai bumbu iris saja. Yukk, masak!

Bumbu Iris

No Alcohol

No Pork

Ikan

Tahu

Ikan Semar Kuah Kuning

Membuat Isian : tumis bawang putih dan bawang bombai hingga matang, kemudian masukkan ayam yang sudah dipotong-potong kecil tadi, beri garam dan kaldu jamur. Masak hingga matang lalu matikan api.

Siapkan wadah. Campur semua tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, garam, kaldu jamur dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Beri air sedikit demi sedikit lalu aduk rata dan uleni hingga kalis.

Buat bulatan, lalu pipihkan. Beri isian daging ayam yang sudah dimasak tadi, lakukan hingga adonan habis, kemudian rebus hingga matang.

KuaH Pedas : haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai, lalu tumis hingga bumbu matang dan harum.

Tambah air, beri garam, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga kuah mendidih.

Setelah kuah mendidih, masukkan cilok, beri saus sambal, perasaan jeruk limau lalu koreksi rasanya dan siap untuk disajikan.

Jajanan cilok kesukaan saya😊 Cilok Kuah Pedas Asli Tasikmalaya Jawa Barat ini enak banget 😋

Resep Roti Goreng Tuna

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Goreng Tuna

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol