Resep Roti Goreng Ubi Kuning #JagoMasakMinggu8
Afni Nur Rochmah
4.0
(8 Rating)
Diadaptasi dari resep JTT.
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Campur terigu, telur, gula, ragi, susu bubuk, ubi kuning yang sudah di kukus dan dihaluskan. Lalu tuang susu perlahan. Mixer hingga setengah kalis, lalu masukkan butter dan garam. Mixer kembali hingga kalis elastis.
Langkah 2
Setelah kalis elastis, diamkan hingga mengembang 2x lipat.
Langkah 3
Setelah mengembang 2x lipat, kempeskan adonan.
Langkah 4
Bagi adonan masing-masing 50 gr, lalu bulatkan, sedikit pipihkan, lalu semprot air dan balur dengan wijen. Lalu diamkan lagi hingga mengembang 2x lipat.
Langkah 5
Setelah mengembang, goreng dengan api kecil hingga matang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
