Campurkan semua bahan kering (tepung terigu, garam, gula pasir, dan vanilla).

Langkah 1

Tambahkan susu, telur, dan minyak kelapa, lalu aduk rata.

Langkah 2

Saring untuk memastikan adonan sudah halus.

Langkah 3

Tambahkan air lemon, lalu aduk rata. Diamkan selama 15 menit.

Langkah 4

Campurkan vla instan dengan air hangat. Aduk rata hingga menjadi vla kental seperti isian kue sus, lalu sisihkan.

Langkah 5

Masukkan 1 sendok sayur besar adonan ke teflon yang sudah panas. Saya pakai ukuran 22 cm. Putar teflon agar adonan merata. Lalu biarkan matang dengan api sangat kecil. Dibalik boleh tapi tidakpun tidak apa-apa.

Langkah 6

Selagi hangat, segera letakkan isian (vla cokelat dan dessicated coconut).

Langkah 7

Lipat satu kali ke atas, lalu lipat kiri dan kanan, kemudian gulung hingga habis. Jika kondisi kulit masih hangat akan lebih mudah untuk dibentuk dan menempel di bagian akhir.

Langkah 8

Hias piring dengan gula aren cair dan sisa vla cokelat.

Langkah 9

Sajikan selagi hangat akan lebih enak. Tambahkan taburan dessicated coconut lagi untuk rasa yang lebih Yummy.

Langkah 10

Crepes Gulung isi Cokelat Kelapa⁣
⁣
Meski tidak ikutan hands on. Tapi resep kali ini, berdasarkan inspirasi dari Online Cooking Class indonesia memasak by yummy di 5 desember dengan tema Plant Based oleh Chef Chitra Dewi.
⁣
Karena anakku tidak suka unti kelapa, jadi untuk isiannya saya ganti dengan vla cokelat dengan taburan dessicated coconut. Untuk saus karamelnya saya ganti dengan gula aren cair.⁣
⁣
Rasanya yummy banget! Terima kasih chef Citra dan yummy.idn

Bahan Utama

Bahan isian

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Garam

Gula

Kelapa Muda

Mentega

Telur

Tepung Beras

Tepung Terigu

Roll Crepes Coconut Chocolate

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Tambahkan air, tunggu mendidih, masukkan telur ikan.

Tambahkan gula merah, air asam jawa, garam, dan gula pasir, aduk rata. Masukkan tomat.

Masak hingga matang, cicipi rasanya, matikan api.

Tadi pagi beli ikan patin ada telur nya cukup besar, seneng banget dan langsung dimasak asam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Lada

Telur Ikan Patin Masak Asam

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Potong wortel dan siapkan bahan cemplung.

Tumus bumbu halus dan masukkan bahan cemplung. Lada, garam ,gula, tonat, daun bawang dan kaldu bisa dimasukkan di akhir step.

Masukkan ayam. Aduk dan biarkan bumbu meresap sebentar.

Masukkan wortel dan sisa bahan cemplung. Cek rasa dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Soto Betawi Ayam dengan krimer nabati tanpa susu

Bumbu halus

Bahan Cemplung

Pelengkap

Buah

Wortel

Minyak

Kemiri

Jintan

Ketumbar

Pala

Tomat

Salam

Cengkeh

Jahe

Kaldu

Jamur

Soto Betawi Ayam Diet

Goreng tahu dan tempe sampai matang dan warna kecokelatan

Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih

Siapkan ale dan iris tipis-tipis cabe hijau

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu

Kemudian masukkan cabe hijau, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, tumis sebentar sampai harum

Masukkan tahu, tempe, kecap, gula, lada dan kaldu bubuk, aduk merata. Koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Masakan rumahan yang ga kalah enak rasanya, yukk recook!!!

Halal

No Alcohol

Kecap Manis

Tahu Tempe Kecap

Campur udang, ayam, bawang merah halus, bawang putih halus, garam, merica, kaldu bubuk, gula pasir, minyak goreng, labu siam, telur, daun bawang dan tepung sagu tani. Aduk hingga rata. Siap dibentuk dan diisikan ke bahan pelengkap.

Ambil 1 lembar kulit dimsum, isi dengan secukupnya adonan. Bentuk dan rekatkan dan hias dengan wortel parut.

Kukus sampai matang sekitar 30 menit, tergantung besar kecilnya adonan tersebut dibentuk. Siap disajikan hangat.

Tumis bawang putih, cabai merah dan daun jeruk sampai harum. masukkan air. Masukkan kacang yang telah dihaluskan. Aduk rata. Beri garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih dan mengental. Angkat.

Sajikan siomay beserta pelengkap dan saus kacang, kecap manis, saus sambal dan perasan air jeruk limau.

Lezat, empuk dan gurihnya nendang banget.

Pelengkap :

Bahan Saus Kacang :

Daun Bawang

Labu Siam

Tepung Tapioka

Udang

Siomay Bandung

Pertama siapkan semua bahan untuk tahu tek.

Tambahkan kacang, lalu uleg kembali dan beri secukupnya air.

Tambahkan petis (petis hitam sebelumnya di rebus dengan gula merah, garam, penyedap rasa, bawang merah, dan bawang putih yang dihaluskan).

Lalu tata semua bahan tahu tek, kemudian guyur ke semua bahan dan beri kecap manis.
Makanan siap disajikan.

kita bikin tahu tek versi jualan bpk mertuaku, dan ini juga salah satu makanan kesukaan anakku

Kacang Tanah

Tauge

Tahu Tek

Brownies Malaysia

Baby First Birthday Cake

Kek Batik Malaysia

Es Bandung Malaysia

Keripik Malaysia

Pajeri Nanas Malaysia

Kek Ketagih Malaysia

Ayam Goreng Berempah Malaysia

Sambal Terasi Mentah Malaysia

Kembung Masak Pindang Malaysia

Mee Goreng Malaysia

Dendeng Paru Malaysia

<p>Anak yang tadinya ceria tiba-tiba panas dan demam, memang sering kali bikin khawatir orangtua. Penyebab demam pun bisa bermacam-macam, seperti dikarenakan adanya bakteri atau virus.</p>
<p>Jika para orangtua belum punya akses ke dokter atau obat-obatan, maka cobalah menggunakan alternatif pengobatan herbal terlebih dahulu untuk mengatasi panas si Kecil.</p>
<p>Nah, berikut daftar <strong>daun penurun panas pada bayi </strong>yang dipercaya turun-temurun memiliki khasiat herbal yang dapat menurunkan panas. Daftar daun di bawah ini juga relatif aman digunakan pada bayi.</p><h2>1. Daun jarak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221210/6ba590ce8ea52b4c12d2d57e5e0c4162.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Dari banyaknya jenis tanaman yang dipercaya memiliki khasiat herbal, daun jarak adalah salah satu yang populer. Daun dengan nama ilmiah <em>Ricinus communis L. </em>memiliki sifat antioksidan, antibakteri, dan anti-inflamasi. Dengan kandungan phenol atau alkohol alami, daun jarak mampu membantu melepaskan panas pada tubuh.</p>
<p>Cara mengolah daun jarak untuk membantu menurunkan panas bayi adalah dengan mencuci bersih terlebih dahulu, kemudian dioles dengan minyak kelapa atau minyak kayu putih dan panggang daun dengan api selama beberapa saat. Setelah itu, tempelkan pada dahi bayi.</p>
<p>Tidak hanya bagian daun, biji dan buahnya pun memiliki khasiat kesehatan yang biasanya diolah untuk dimanfaatkan minyaknya.&nbsp;</p><h2>2. Daun cocor bebek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221210/edfcc31c9920149ee54f17478675e0d7.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Daun dengan nama ilmiah <em>Bryophyllum pinnatum&nbsp;</em>merupakan tanaman hias yang pastinya sudah cukup dikenal di kalangan pencinta tanaman. Tidak hanya sebagai tanaman hias karena bentuk tunas daunnya yang unik dan cantik, tanaman cocor bebek juga punya manfaat baik untuk kesehatan tubuh.</p>
<p>Tanaman ini paling dikenal dalam penyembuhan luka karena memiliki kandungan anti-inflamasi dan antibakteri yang dapat menggantikan fungsi antiseptik untuk menyembuhkan luka.</p>
<p>Namun selain itu, ternyata tanaman ini juga bermanfaat sebagai obat penurun panas dan demam. Hal ini karena sifat anti-inflamasi yang terkandung di dalam daun cocor bebek.</p>
<p>Cara menggunakan daun cocor bebek untuk mengatasi demam adalah dengan menumbuk daun hingga halus, kemudian tempelkan ekstraknya di dahi sebagai pengompres.</p><h2>3. Daun bidara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221210/4956dca555de2267c15f309ca8c1c254.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Pohon yang bernama ilmiah <em>Ziziphus mauritiana</em> juga merupakan salah satu solusi yang daunnya dipercaya dapat mengatasi beberapa masalah kesehatan, salah satunya menurunkan panas demam pada bayi.</p>
<p>Pohon bidara biasanya tumbuh secara liar di tempat yang kering dan keras. Terdapat kandungan <em>flavonoid, polifenol, cyclopeptide, alkaloid, glikosida</em>, minyak atsiri, <em>saponin dammarane</em>, mineral, vitamin, asam amino, dan asam lemak tak jenuh ganda.</p>
<p>Ditambah dengan kandungan antibakteri dan antioksidan yang dapat menyembuhkan luka, sariawan, keputihan, mengatasi insomnia, hingga menurunkan panas.</p>
<p>Cara mengolahnya adalah dengan mengambil daunnya untuk dijadikan teh. Rebus daun bidara yang sudah bersih di air mendidih, kemudian minum air rebusannya.</p>
<p>Rasa air rebusan ini akan sedikit pahit dan biasanya tidak disukai oleh anak. Untuk itu, Sobat Yummy dapat mengakalinya dengan menambahkan madu, jeruk nipis, atau susu.</p><h2>4. Daun kelor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221212/7625badbf51b340ed5a72f564063fd0a.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Tanaman bernama ilmiah <em>Morenga oleifera&nbsp;</em>ini juga sudah sejak lama dipercaya sebagai salah satu pengobatan herbal yang mampu mengatasi masalah demam dan panas, terutama pada anak-anak. Daun kelor juga sering kali dikonsumsi dengan diolah menjadi ragam masakan, terutama sayur bening.</p>
<p>Tanaman yang dapat tumbuh subur secara liar ini banyak ditemukan di kebun-kebun dan hutan di daerah tropis seperti Indonesia. Bagi yang tinggal di kawasan padat penduduk, daun ini juga bisa dijumpai dijual di pasaran. Jadi, tidak akan sulit menemukan tumbuhan yang satu ini pastinya.</p>
<p>Ekstrak daun dan biji dari tanaman kelor mengandung senyawa yang memiliki sifat antibakteri dan akan menghambat pertumbuhan mikroorganisme penyebab penyakit.</p>
<p>Untuk memanfaatkan daun kelor sebagai obat penurun panas, cukup dengan membersihkannya dengan air, kemudian tumbuk hingga halus. Daun kelor yang sudah ditumbuk dapat ditempelkan ke kening anak sebagai kompresan.&nbsp;</p><h2>5. Daun dadap serep</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221212/ca9366a7b00c1340cfa8e01d7369d402.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Penggunaan daun dadap serep sebagai obat herbal demam sudah dilakukan sejak lama secara turun-temurun karena tanaman ini termasuk kategori tumbuhan herbal tradisional.</p>
<p>Daun bernama ilmiah <em>Erythrina variegata</em> ini memiliki kandungan <em>flavonoid, polifenol, tanin,</em> dan <em>alkaloida</em> yang membuat dadap serep memiliki sifat antibakteri, antimikroba, anti-inflamasi, antipiretik, hingga antikanker yang dapat difungsikan sebagai obat penurun panas.</p>
<p>Untuk dapat merasakan manfaatnya, daun dadap serep diolah dengan cara memasukkan dan meremas-remas beberapa lembar daun di dalam campuran air dan perasan jeruk nipis.</p>
<p>Ekstrak daun dadap serep yang sudah direndam air dan perasan jeruk nipis tersebut tinggal ditempelkan pada dahi sebagai kompresan. Biarkan beberapa saat hingga kering, kemudian ganti dengan kompresan daun yang baru. &nbsp;</p><h2>6. Daun binahong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221212/1f7dfc3343510af5268b7443c87ed073.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Binahong merupakan tanaman rambat dengan nama ilmiah <em>Anredeca cordifol.</em> Tanaman ini merupakan salah satu tanaman yang dipercaya dapat mengatasi demam dan aman diaplikasikan pada bayi.</p>
<p>Hal ini karena kandungan senyawa aktif di dalamnya yakni <em>flavonoid, terpenoid,</em> dan <em>saponion</em> yang memiliki sifat antibakteri sehingga dapat membantu melepaskan panas pada tubuh.</p>
<p>Penggunaan daun binahong cukup mudah, hanya dengan menumbuknya hingga halus, kemudian balurkan ke sekujur tubuh bayi.&nbsp;</p><h2>7. Daun singkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221212/97b0cbdde7ce4761d49abada84a3a051.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Daun yang sering kali disantap dan diolah menjadi berbagai masakan ini ternyata juga bisa dimanfaatkan untuk proses penyembuhan demam.</p>
<p>Daun singkong bisa diolesi dengan minyak kelapa dan panggang di atas kompor atau api hingga lemas. Kemudian, tumbuk atau remas sedikit daun singkong dan tempelkan pada dahi anak. Ganti daun singkong setiap 15 menit sekali dan ulangi hingga beberapa kali.</p><h2>8. Daun sirih hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221212/a038ae87b0aa9af4cecfdd59a578e079.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Daun sirih memang sudah sejak lama dikenal sebagai tanaman obat herbal yang membantu penyembuhan beberapa penyakit. Hal ini karena daun sirih mengandung senyawa aktif yang memiliki sifat antibakteri dan anti-inflamasi yang mampu meredakan nyeri dan radang.</p>
<p>Selain dengan meminum air rebusan sirih, Sobat Yummy juga dapat menumbuk daun sirih hingga halus kemudian kompres pada kening Si Kecil. Jika daun mengering setelah beberapa saat, jangan lupa untuk diganti dengan beberapa lembar daun baru yang juga ditumbuk halus.</p><p>Itulah beberapa <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/daun-penurun-panas-pada-bayi" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/daun-penurun-panas-pada-bayi" target="_blank" rel="noopener">daun penurun panas pada bayi</a>. Jangan lupa untuk memberikan Si Kecil makanan bergizi juga agar mempercepat proses kesembuhannya, ya.</p>
<p>Selain itu kenakan pakaian yang nyaman dan ciptakan suasana rumah yang aman baginya agar dapat beristirahat. Bila demam terus berlanjut segera konsultasikan ke dokter ya, Sobat Yummy.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-merebus-daun-pepaya-agar-tidak-pahit target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​6 Cara Merebus Daun Pepaya agar Tidak Pahit, Mudah dan Cepat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berikut 8 daun penurun panas pada bayi yang relatif aman digunakan saat belum punya akses ke dokter atau obat-obatan. Yuk, simak ulasannya!

8 Daun Penurun Panas pada Bayi, Alternatif Obat Alami

8 Daun Penurun Panas pada Bayi, Alternatif Obat Praktis dan Alami

Uleg bawang putih, bawang merah, cabe rawit, ebi dan kencur.

Masukkan tempe bosok yang sudah diiris dadu kotak kecil.

Tambahkan daun jeruk yang disobek, kelapa parut dan lamtoro.

Tumis terus hingga kadar airnya menyusut.

Pakai tempe bosok lebih nikmat karena rasanya lebih khas, tetapi bisa juga menggunakan tempe fresh.

Sambal Uleg

Kothokan Lamtoro Tempe Bosok

Masak sagu mutiara dengan air selama 10 menit setelah air mendidih. Kemudian matikan api, dan diamkan selama 30 menit dengan panci tertutup. Cek tingkat kematangannya. Jika tidak ada titik bagian putih, maka sudah matang. Sisihkan.

Masak kuah santan, aduk rata semua bahan.

Siapkan semua bahan. Potong roti tawar, pisang, dan daun pandan.

Pertama, letakkan daun pandan pada daun pisang. Kemudian tambahkan sagu mutiara, kelapa muda dan pisang.

Bungkus daun pisang disalah satu sisi. Kemudian tambahkan kuah santan.

Bungkus rapi daun pisang dan sematkan lidi.

Kukus selama 10 menit. Kemudian angkat dan sajikan.

Uniknya, Bongko kopyor ini hanya ditemui di bulan Ramadhan. Banyak penjual yang menawarkan bongko kopyor dengan berbagai varian. Dalam resep ini, saya akan membuat bongko kopyor dengan varian isi pisang.

Bahan Kuah Santan 

Bahan tambahan

Daun Pandan

Daun Pisang

Pisang

Roti Tawar

Sagu Mutiara

Santan

Tepung Maizena

Bongko Kopyor Khas Gresik #MabarYummyCommunityRamadhan

Sangrai kelapa parut hingga kecoklatan dan haluskan.

Sangrai bunga lawang, kapulaga, jinten, kayu manis, kemiri, ketumbar, cengkeh, lada, dan pala hingga agak kecoklatan. Gunakan api kecil.

Haluskan bumbu yang telah disangrai tadi.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, sereh, lengkuas, dan jahe.

Panaskan minyak di atas panci presto. Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Kemudian masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna. Masukkan santan kental dan santan cair, kemudian masukkan bumbu sangrai dan kelapa sangrainya. Aduk merata dan presto selama 25 menit.

Setelah di presto pindahkan rendang ke wajan. Kemudian masukkan kentang, garam, dan kaldu secukupnya. Tunggu hingga santan menyusut dan siap disajikan!

Rendang sapi yang akan membuat ketagihan dengan rasanya. Buat banyak sekaligus untuk stock karena prosesnya lumayan rumit, tetapi rasanya jangan diragukan!

Bumbu Sangrai

No Pork

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Kelapa

Rendang Sapi

Kocok lepas telur bersama dengan lada, garam dan kaldu bubuk.

Potong tahu bentuk dadu lalu masukkan kedalam kocokan telur, beri kecap ikan aduk rata.

Iris halus daun bawang lalu masukkan kedalam telur, aduk rata.

Panaskan teflon oles sedikit minyak, tuang adonan telur dan goreng hingga matang.

Cairkan margarin, tumis bawang bombay hingga halus kemudian masukkan saus sambal dan saus tomat, aduk rata.

Beri air, gula, garam dan lada, aduk rata beri air jeruk nipis aduk rata. Koreksi rasanya kemudian masak hingga sedikit mengental.

Letakkan fuyunghai di wadah saji, siram dengan saus diatasnya dan siap disajikan.

Telur dadar oriental dengan isian tahu ditambah saus asam manis.

Kubis

Saus Sambal

Saus Tiram

Tepung

Fuyunghai Tahu #JagoMasakMinggu8Periode2

Haluskan bumbu-bumbu lalu tumis sampai harum.

Setelah harum tambahkan air tunggu sampai mendidih.

Setelah mendidih masukan semua bahan-bahan, tambah garam dan penyedap secukupnya.

Setelah airnya menyusut tambahkan telur, aduk rata. Angkat dan sisihkan.

Siapkan kulit lumpia lalu isi dengan seblak secukupnya, lipat dan sisihkan.

Panaskan minyak untuk menggoreng, lalu masukan lumpia seblak, goreng sampai kering danberwarna kuning kecoklatan. Angkat dan hidangkan.

Kerupuk

Bakso

Makaroni

Kencur

Penyedap

Lumpia Seblak #INDONESIAKAYA

Potong sayap ayam menjadi 2 bagian, cuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit, bilas kembali.

Masukkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan tepung maizena.

Aduk hingga semua tercampur rata, diamkan selama 1 jam atau semalaman di dalam kulkas.

Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil sampai matang.

Angkat dan tiriskan minyak, sajikan dengan sambal dan nasi hangat.

Variasi baru ayam goreng, harum dan gurih sekali.

Resep Roti John Simpel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti John Simpel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta