Resep Roti Labu Kuning
Vhita Hani
5.0
(2 Rating)
Roti dengan campuran puree labu dan dibentuk seperti buah labu supaya lebih menarik. Tidak perlu menambahkan air karena kadar air labu sangat tinggi.
Bahan Utama
Bahan Isi :
Bahan lainnya :
Alat & Perlengkapan
Garpu
Loyang
Oven
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Kukus labu lalu haluskan dengan garpu.
Langkah 2
Sisihkan 200 gram untuk isian, beri 3 sdm gula pasir, aduk rata.
Langkah 3
Mikser semua bahan roti hingga kalis.
Langkah 4
Bulatkan adonan, tutup dengan kain bersih lalu diamkan sampai mengembang 2x lipat (1 jam).
Langkah 5
Kempiskan adonan, lalu bagi jadi 12 bagian. Bulat-bulatkan.
Langkah 6
Pipihkan, beri isian lalu bulatkan lagi.
Langkah 7
Ikat longgar seperti di foto. Gunakan benang kasur yang bersih dan direndam minyak. Diamkan lagi selama 90 menit.
Langkah 8
15 menit terakhir, panaskan oven dengan api besar. Oles permukaan roti dengan susu cair.
Langkah 9
Oven selama 12 menit (tiap 3 menit putar loyang supaya matangnya merata).
Langkah 10
Setelah matang, oles permukaan roti dengan margarin supaya mengkilat dan permukaannya lembab. Saat sudah dingin, buka ikatan tali secara hati-hati.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
