Jika kamu berkunjung ke kota Solo, namun belum menentukan oleh-oleh yang cocok untuk dibawa pulang, Yummy App punya rekomendasinya di artikel ini buat kamu!

20 Oleh-oleh Khas Solo Terpopuler dan Tahan Lama

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Langkah 1

Ulek bawang merah dan bawang putih hingga halus.

Langkah 2

Tumis bumbu ulek hingga harum dan matang.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan garam, merica bubuk dan kecap manis.

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan tauge, daun bawang dan seledri, segera matikan api kompor.

Langkah 7

Ulek cabe merah keriting dan cabe rawit merah yang sudah direbus matang.

Langkah 8

Tambahkan petis dan air teh, aduk rata. Sisihkan.

Langkah 9

Ulek bawang putih goreng di piring saji. Beri potongan lontong, tahu goreng dan sambal petis. Siram dengan kuah. Sajikan bersama kerupuk udang.

Langkah 10

Lontong balap adalah makanan khas kota Surabaya, Jawa Timur.

Bahan Utama

Pelengkap

Cabe

Tahu

Tauge

Lontong Balap

Goreng terong ke dalam minyak panas goreng sampai warna kecoklatan.

Lalu goreng ayam sampai berubah warna keemasan terus jangan lupa dibalik lalu angkat dan tiriskan.

Kemudian blender cabai dan tomat merah sampai halus.

Lalu Tumis bawang merah sampai wangi kemudian masukkan cabai yang sudah di blender tadi lalu masukkan garam dan perasan jeruk nipis lalu masak sampai wangi langu hilang kemudian tes rasa.

Terakhir masukkan terong dan ayam lalu aduk-aduk dan sajikan. Selamat menikmati!

Bawang Merah

Garam

Jeruk Nipis

Terong

Tomat

Terong Telunjuk Ayam Balado

<p>Sobat Yummy sering ke McD?</p>
<p>McDonald's atau yang biasa kita sebut dengan McD memang memiliki cita rasa makanan dan minuman yang khas dibanding dengan fast food lainnya. Tak heran, McD selalu menjadi <em>fast food</em> favorit masyarakat.</p>
<p>Salah satu menu yang menjadi andalan McD adalah ayamnya. Ayam McD terkenal memiliki cita rasa yang berbeda dengan ayam lainnya. Menu ayam mereka memang merupakan menu yang wajib dicicipi ketika&nbsp; berkunjung ke McD. Berbicara tentang itu, inilah berbagai macam bagian ayam McD yang wajib kamu coba!</p><h2>1. <i>Keel</i> atau dada mentok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/2fc05c350d2b5e3a47a8ab99d2377891.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bagian dada mentok McD" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi ayam bagian keel  (siangaporefoodie.com)</a></span></div><p>Kamu lebih suka ayam yang lembut dibanding <em>crispy</em>?</p>
<p>Mungkin kamu akan suka juga dengan bagian keel atau dada mentok pada ayam McD. Keel merupakan bagian dari potongan dada ayam yang masih melekat pada sayap. Dibandingkan dengan bagian lain, keel memiliki kandungan lemak yang lebih rendah dan cenderung memiliki tekstur berdaging yang akan membuat kalian ketagihan.</p><h2>2.<i> Drumstick </i>atau paha</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/e4947465fe3e25875cf78456d8444989.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bagian drumstick" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bagian drumstick (freepik.com/freepik)</a></span></div><p><em>Drumstick</em> atau yang biasa disebut dengan paha bawah memiliki bentuk seperti pemukul. Bentuk ini menjadikan <em>drumpstick</em> sering disukai oleh anak-anak. Bagian ayam McD ini memiliki warna yang sedikit lebih gelap dibandingkan dengan bagian ayam lainnya. Bagian ayam McD ini menawarkan cita rasa yang gurih dan memiliki tekstur yang<em> juicy</em>.</p><h2>3. <i>Rib</i> atau Dada Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240122/8687b03058fbb7e08c7fd8d661edac99.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bagian rib" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bagian rib (freepik.com)</a></span></div><p>Bagian Dada atau <em>rib</em> memang menjadi salah satu bagian ayam McD yang paling favorit. Bagian dada memiliki keunggulan tersendiri karena lebih tebal dan padat dibanding bagian ayam lainnya. Meskipun begitu, teksturnya tetap lembut dan <em>juicy</em>. Bagian ini juga hanya memiliki sedikit lemak sehingga lebih sehat dan cocok untuk kamu yang ingin menurunkan berat badan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-mcd-2023-terbaru-dan-harganya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar 97 Menu McD 2023 Terbaru dan Harganya, Penuh Varian Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. <i>Thight </i>atau paha atas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240127/18ddaf5dd345893b103b41c21c1fcf34.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi ayam bagian thight" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi ayam bagian thight (idntimes.com/rezai iqbal)</a></span></div><p><em>Thight</em> atau biasa disebut dengan paha atas, memiliki bagian yang cukup besar dan tebal sehingga dapat membuatmu lebih kenyang. Meskipun tebal, tekstur pada paha atas ini tetap <em>juicy</em> dan gurih. Kulitnya pun dibalur dengan tepung yang membuatnya crispy ketika dimakan. Bagi kamu penikmat kulit, pasti akan menyukai bagian ini.</p><h2>5. <i>Wings</i> atau sayap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240127/d3af425e7ed98035bbfa86bc1fa5f698.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi wings" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi wings (freepik.com/mrsiraphol)</a></span></div><p>Kalau kamu suka daging yang renyah, kamu mungkin akan suka bagian ayam satu ini.</p>
<p>Sayap atau <em>wings</em> adalah bagian ayam dengan daging yang tidak terlalu tebal. Meskipun dagingnya tidak sebanyak bagian lain, namun bagian ini memiliki kulit yang renyah sehingga tetap menjadi favorit masyarakat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-kecap-pedas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Ayam Kecap Pedas Bumbu Meresap dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi, itulah beberapa macam bagian ayam McD yang wajib kamu coba ketika mengunjunginya. Kamu juga bisa menyesuaikannya dengan selera kamu, dari mulai yang berdaging sampai yang berkulit renyah. Bagian ayam ini juga akan tetap enak jika dimakan menggunakan nasi ataupun tidak, yang terpenting jangan lupakan saus cocolnya.</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa mendownload<strong><a title="Yummy App!" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"> Yummy App!</a> </strong>Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kamu ketahui.</p>

Kenali 5 bagian ayam McD yang enak dan jadi favorit banyak kalangan. Apa sajakah itu? Simak selengkapnya di sini.

5 Bagian Ayam McD yang Paling Enak, Favorit dan Selalu Habis

5 Bagian Ayam McD yang Paling Enak, Favorit, dan Selalu Habis!

Giling cabe dan bawang lalu tambah garam sesuai selera hingga halus.

Setelah cabe matang campurkan tahu dan telur dan resep siap di hidangkan.

Masakan keluarga yang pas di kantong dan gampang bikinnya..

Bawang Putih

Telur

Telur Bulat Balado Tahu

Haluskan cabe merah, bawang merah, tomat dan garam

Panaskan minyak goreng, goreng pakis hingga layu

Goreng cabe sampai bau langunya hilang, tambahkan micin dan aduk rata

Tunggu sampai cabe hangat, masukkan pakis dan aduk rata, salin ke dalam piring saji dan siap disantap bersama nasi

Halal

No Alcohol

Pakis Balado

Goreng koro dalam minyak panas hingga matang dan renyah.

Masak bumbu halus dan air hingga mendidih.

Masukkan garam, gula pasir dan merica, masak hingga gula larut dan bumbu mengental.

Kacang koro goreng renyah dengan baluran bumbu pedas manis. Enak buat camilan ataupun lauk.

Gula

Kacang

Koro Kering Bumbu

Kupas kulit ari sulur dan potong-potong, lalu cuci bersih.

Rebus sulur dan asam jawa di air mendidih sampai layu, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum dan layu.

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Masukkan sulur, air dan air asam jawa, aduk-aduk dan masak sampai matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sayur kampung.yang jadi favorit keluarga, cobain yuk!

Asam Jawa

Udang

Tumis Sulur Udang

Mixer telur, gula dan SP hingga mengembang berjejak.

Campur tepung, coklat bubuk, garam, dan baking powder. Aduk rata.

Masukkan tepung ke dalam adonan sambil diayak, mixer sebentar dengan kecepatan paling rendah, asal tercampur saja.

Masukkan pisang, mixer lagi sebentar saja.

Aduk dengan spatula, pastikan tidak ada margarin yang mengendap dibawah dan tambahkan essence pisang.

Tuang kedalam loyang, beri topping sesuai selera.

Panggang selama 45 menit, lakukan tes tusuk, jika sudah tidak ada yang menempel bisa dikeluarkan dari oven dan keluarkan dari loyang saat sudah tidak terlalu panas.

Pisang sudah pada terlalu matang jadi harus dieksekusi sebelum busuk.

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Margarin

Pisang

Tepung Terigu

Bolu Pisang Cokelat

Siapkan tahu kuning lalu potong sesuai selera.

Didihkan air lalu masukkan potongan bawang, beri potongan cabe dan tahu kuning.

Beri garam, lada lalu rebus selama 7 menit.

Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Cocok buat yang lagi diet tanpa menggunakan minyak goreng dan gula pasir.

Tahu Kuning Tauge Pedas

Buang kepala udang, kemudian buang kotoran udang di bagian punggungnya. Cuci bersih dan sisihkan.

Marinasi dengan garam dan merica bubuk. Aduk sampai rata, diamkan 10 menit.

Tusuk udang dengan tusuk sate, beri 3 isian udang tiap tusuk.

Campur saos bulgogi dan kecap manis. Aduk sampai rata untuk olesan udang.

Siapkan grill pan, lelehkan margarin. Panggang udang sampai berubah warna.

Oles udang bolak balik di kedua sisinya. Panggang sampai matang. Angkat dan sajikan.

Favorit menu anakku olahan udang. Biar lebih variatif kali ini dibuat olahan udang bakar bumbunya pakai saos bulgogi. Enak dan mudah dibuat.

Kecap Manis

Udang Bakar Bulgogi

Masukan susu cair plain ke dalam panci, tambahkan bubuk jelly plain.

Tambahkan gula dan susu kental manis, aduk rata.

Masak hingga mendidih sambil di aduk-aduk. Matikan api, biarkan uap panasnya hilang terlebih dahulu.

Tuang ke dalam cetakan. Biarkan dingin di suhu ruang selama 2 jam, masukan ke lemari es supaya dingin. Siap di sajikan.

Selamat ulang tahun untuk Yummy yang ke 8 tahun, semakin berjaya dan mengudara, Yummy the best best best.

Puding vanilla biskuit, perpaduan antara jelly, susu dan biskuit yang pasti nya memiliki citarasa yang enak. Di sajikan saat dingin makin enak pastinya.

Bubuk Jelly

Susu

Puding Vanilla Biskuit

Cuci bersih ikan, kemudian taburi dengan sedikit garam dan perasan jeruk nipis, lalu aduk rata dan diamkan selama 10 menit.

Haluskan cabe, bawang merah, tomat dan garam.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan sampai matang dan tiriskan.

Masukkan ikan ke dalam cabe dan aduk merata, angkat dan sajikan.

Ikan

Ikan Goreng Balado

Tambahkan bawang putih parut, kunyit bubuk, garam, ketumbar bubuk, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Tambahkan 1 sdm tepung maizena sesaat sebelum digoreng.

Kemudian goreng diminyak yang sudah dipanaskan dengan api kecil sampai kering. Tiriskan dan sajikan.

Sedap dan gurih, semakin tipis semakin renyah parunya.

Paru Sapi

Paru Goreng Bumbu Bawang Putih

Marinasi ikan selama 20 menit, kemudian goreng.

Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga wangi.

Tambahkan air, garam, dan gula, lalu masak hingga tanak agar tidak langu.

Tambahkan potongan tomat, lalu aduk rata dan cicipi rasanya.

Masukkan ikan dan lumuri dengan bumbu, kemudian matikan api dan siap disajikan.

Gurih sedikit asem dari tomat,bener² mantab bangettt.

Bumbu Halus :

Bumbu Lain :

Cabe Merah Besar

PECAK EKOR KUNING

Potong dadu tempe dan iris tipis jengkol.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri dan cabe merah.

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga matang.

Masukkan air, jagung, jengkol dan tempe ungkep hingga setengah matang.

Masukkan sayur satu per satu agar matang bersamaan.

Masukkan garam, penyedap rasa, kaldu ayam dan gula pasir. Koreksi rasa lalu masukkan santan instan. Siap disajikan.

Dengan tambahan komponen jengkol dan tempe sebagai pelengkap.

Bumbu halus

Jagung

Santan

Tempe

Sayur Lodeh

Campur tepung beras, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan air secukupnya aduk hingga tercampur rata.

Masukkan telur aduk hingga tercampur rata.

Potong bulat bakso ayam dan iris halus bunga bawang.

Masukkan bakso dan bunga bawang aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya setelah minyak cukup panas masukkan adonan telur, goreng hingga matang.

Balik ke sisi satunya goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Bahan Penyedap

Bakso

Daun Bawang

Telur Dadar Bakso Bunga Bawang

Siapkan daun bawang dan bawang bombai cuci bersih lalu potong tipis-tipis.

Campur semua adonan, aduk rata lalu koreksi rasa.

Siapkan kulit lumpia isi dengan adonan secukupnya lalu lipat sesuai selera. Lakukan sampai selesai.

Siapkan wajan panaskan minyak lalu goreng martabak dengan api sedang sampai matang kecoklatan.

Martabak siap dihidangkan bersama cabai rawit atau saos cuko.

Cemilan juga bisa dijadikan lauk . selain bahan-bahan murah tapi rasa tidak murahan😁😁😁

Kulit Lumpia

Martabak Isi Tahu Telor

Rendam brokoli dengan air garam -+15 menit, bilas hingga bersih.

Tambahkan air, saus tiram, garam, masak hingga mendidih.

Tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental.

Masukkan brokoli, masak hingga set. Matang. Angkat dan sajikan.

Brokoli

Tumis Brokoli Bawang Putih

Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.

Toping

Bahan Yang Dihaluskan

Nasi

Nasi Goreng Mawut

Potong melingkar, kemudian marinasi dengan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 5-10 menit, kemudian cuci sampai bersih.

Kocok lepas air dan kuning telur, kemudian celupkan cumi pada adonan.

Campurkan rata adonan kering, kemudian gulingkan cumi yang sebelumnya sudah dicelupkan pada adonan basah, pastikan cumi tertutup sempurna.

Panaskan minyak, tambahkan margarin, kemudian goreng cumi sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Sajikan bersama saus sambal kesukaan kalian.

Gurih cocok di cocol dengan saus sambal favorit mu.

Bahan Adonan Basah

Bahan Adonan Kering

Bahan tambahan

Cumi

Tepung

Cumi Goreng Telur Asin

Masukkan petis,tambahkan kecap manis dan air

Masak hingga tercampur rata dan adonan sedikit mengental

Belah bagian tengah tahu, lalu masukkan petis ke dalamnya dan sajikan

Ketika berbuka puasa itu pengennya makan apa aja, terutama gorengan, lebih enak kalau bikin sendiri menurutku

Tahu Petis

Bersihkan kulit ayam, buang lemaknya dan potong-potong.

Campurkan kulit ayam, baceman bawang putih, garam, kaldu, merica, ketumbar dan cabai bubuk, aduk rata dan diamkan 15 menit.

Tambahkan air, aduk rata. Kekentalan sedang.

Keripik kulit ayam renyah, gurih, pedas dan awet. Enak buat lauk ataupun camilan.

Resep Roti Labu Kuning

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Labu Kuning

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya