Belah dua terong lalu bakar di teflon beri olesan margarin masak sampai kecokelatan.

Langkah 1

Potong-potong tempe lalu goreng sampai kuning keemasan.

Langkah 2

Langkah 3

Goreng cabe rawit, cabe merah, bawang putih, bawang merah dan terasi sampai berubah warna.

Langkah 4

Masukkan kedalam batu giling semua cabe yang sudah digoreng tambahkan garam dan penyedap rasa, giling sampai halus.

Langkah 5

Masukkan terong yang sudah dibakar ke dalam cabe lalu penyet-penyet terong menggunakan batu giling, tes rasa, siap di sajikan.

Langkah 6

Enak banget bikin boros  nasi, yuk dicoba moms!

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Terong

Sambal Terong Bakar

Buang kepala udang, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Masukkan petai, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, test rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Udang kesukaan anak-anak, masak begini aja enak banget..

Petai

Udang

Udang Tumis Petai

Cuci bersih kol, wortel, buncis dan bawang daun.

Iris-iris wortel, kol, buncis dan bawang daun.

Tambahkan tepung terigu, garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk dan air secukupnya, aduk hingga sedang kekentalannya.

Tambahkan ebi yang telah direndam air panas sebelumnya, aduk rata.

Lebih enak dan lebih gurih dari ebi nya..

Kubis

Tepung

Wortel

Bakwan Sayur Ebi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan semua bahan, kecuali minyak goreng.

Panaskan minyak yang cukup banyak, kemudian wajannya agak di miringkan.

Tuang beberapa sendok telur, kemudian gulung perlahan.

Gulung di pinggiran wajan sambil sedikit ditekan supaya minyak tiris. Lakukan sampai habis.

Beri saus cabai, saus tomat, dan mayonaise, kemudian sajikan.

Jajanan anak SD yang bikin kangen masa sekolah..

Alat & Perlengkapan

Garam

Lada

Telur Gulung

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng kembali dalam minyak panas sambil diaduk. 
Jika sudah tidak tercium bau langu cabe, tandanya sudah matang.

Sambal Bawang

Siapkan tempe khusus mendoan/ tempe yang diiris tipis-tipis.

Haluskan bawang putih dan bawang merah. Iris daun bawang.

Campur tepung, bumbu halus, ketumbar halus, lada halus dan daun bawang. Masukkan juga garam. Aduk rata kemudian masukkan air. Aduk hingga rata.

Celupkan tempenya pada adonana tepung. Lalu goreng di minyak panas. Goreng hingga setengah matang/ kalau suka krispy, goreng hingga tempe kekuningan. Kemudian angkat dan tiriskan.

Untuk sambalnya : aduk semua bahan jadi satu.

Tempe dihidangkan dengan sambal kecap atau dengan cabe rawit.

Makanan ini sangat nikmat dimakan saat panas dan dicocol sambel kecap😋👍

Daun Bawang

Kecap Manis

Tempe Mendoan Sambel Kecap #JagoMasakMinggu3Periode3

Cuci bersih tahu lalu potong kotak kecil dan goreng sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Kemudian masukkan tomat. Tumis sampai tomat layu.

Masukkan udang kupas. Tumis sampai berubah warna.

Tambahkan saos tomat, saos sambal, kecap manis dan saos tiram.

Tambahkan sedikit air, garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang, aduk rata sebentar. Matikan kompor. Sajikan.

Tomat

Tahu Udang Asam Manis

Kemudian tambahkan cokelat keseluruh permukaan roti.

Tutup dengan 1 lembar roti tawar dan olesi margarin, panggang roti menggunakan api kecil hingga roti kecoklatan.

Roti panggang ala rumahan mudah dan gampang.

Cokelat

Keju

Margarin

Roti

Roti Panggang Teflon

Cuci daun pandan, lalu potong kecil-kecil.

Saring hasil blender ke dalam panci. Lalu nyalakan kompor api kecil.

Masukkan gula, garam, kuning telur, mentega, dan tepung maizena. Aduk hingga rata.

Aduk terus adonan sampai tingkat kekentalan yang diinginkan. Simpan di kulkas setelah dingin.

Bikin sendiri selaimu, mudah, murah, dan enak pastinya!

pandan

Gula

Santan

Maizena

butir

Mentega

Panci

Selai Pandan

Rebus sebentar tomat hingga kulitnya terlihat mengelupas, bilas dengan air dingin lalu kupas kulitnya dan potong dadu.

Panaskan sedikit minyak, tumis tomat hingga sedikit hancur.

Masukkan bawang putih cincang dan sebagian daun bawang, aduk rata, bumbui gula pasir, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan 30 ml air, masak hingga tomat lumat, koreksi rasa.

Tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental.

Langkah 7

Panaskan sedikit minyak,lalu buat orak arik(jangan terlalu kering atau terlalu basah).

Langkah 8

Masukkan tumisan tomat dan sisa daun bawang, aduk rata.

Langkah 9

Langkah 10

Disebut dengan Fancie Chao Tan, wajib coba ..yummy banget..

Nikmat bangett... Makasih resep nya yaaa mba.. 🙏🙏🙏 simple, enak, bergizi serta murah meriah🥳🥳

Seminggu ini berasa hidup sehat banget,, makannya cuma ditumis sederhana, dan banyak makan sayur juga 😁 

#JagoMasakFebruari

Mbak aku bikin ini juga, tapi pakai 1 telur aja jadi bahan lain memyesuaikan. resep sebelumnya bikin di resep yang berbeda, ternyata ini enak juga buatnya juga mudah... favorit deh resep telur di gini in #JagoMasakFebruari

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tumis Tomat Telur Ala Taiwan #JagoMasakMinggu8Periode2

Goreng semua bahan ke dalam minyak panas.

Masukkan cabai, bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Sambal Kemiri

Kupas singkong, cuci bersih lalu potong-potong.

Beri garam, lalu aduk rata. Diamkan selamat 10 menit.

Giling bumbu halus bawang putih dan cabai merah.

Panaskan minyak, goreng singkong hingga matang, jangan sampai gosong atau sampai berwarna putih saja.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus.

Masukkan gula pasir, beri sedikit garam, lalu aduk.

Masukkan singkong yang sudah digoreng tadi, aduk hingga rata.

Singkong

Cabai

Cuka

Minyak

Keripik Sanjai #RabuEkstraPoin

Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak.

Berselang seling dengan mentega dan santan kelapa.

Ambil sebagian adonan, beri pasta pandan hijau.

Tuang adonan hijau dan adonan putih berselingan. Panggang dengan api sedang sampai matang. Setelah matang beri topping kelapa muda, sajikan.

Bolu jadul dengan campuran kelapa muda. So yummy, pada suka nih.

Daun Pandan

Kelapa Muda

Bolu Kojo Kelapa Muda #JagoMasakMinggu9Periode2

Pisahkan putih dan kuning telur terlebih dahulu.

Masukkan tepung terigu, baking powder dan sejumput garam yang sudah diayak.

Setelah itu masukkan susu cair sedikit demi sedikit.

Mixer putih telur, lalu masukkan sedikit demi sedikit gula pasir.

Masukkan setengah adonan putih telur ke adonan kuning telur, lalu aduk hingga merata.

Masukkan adonan kuning telur ke adonan putih telur.

Masukkan adonan ke teflon lalu tutup dan diamkan selama ± 3 menit, lalu balik dan diam kan selama ± 2 menit dengan api kecil/sedang.

Boleh dicoba nih, Cara buatnya juga gampang banget.

Madu

Susu

Pancake

Potong bagian ujung belimbing laku tusuk-tusukan belimbing dengan garpu atau tusukan pelembut daging. Bisa juga menggunakan parutan kelapa.

Rendam dalam air kapur sirih semalaman. Kemudian cuci bersih di keesokan harinya, tiriskan.

Siapkan panci, masukkan gula pasir, air, daun pandan, kayu manis, cengkeh, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga mendidih, kemudian masukkan belimbing wuluh dan matikan kompor. Diamkan hingga keesokan harinya.

Tiriskan belimbing wuluh lalu masak air rendaman kembali hingga mendidih.

Masukkan kembali belimbing dan matikan kompor. Ulangi kembali untuk keesokan harinya.

Manisan belimbing wuluh jadi di hari ke-3. Perpaduan rasa asam dari belimbing wuluh akan keluar dalam air manisan, dan air manisan akan meresap ke dalam belimbing wuluh sehingga mengurangi rasa asam. Sajikan ketika dingin agar semakin nikmat.

Punya banyak belimbing wuluh kiriman seorang ibu yang aktif banget di dunia kerelawanan. Udah diolah ini-itu tapi ga habis-habis. Jadilah dibuat manisan saja dan kuahnya bisa dibuat syrup ya. Source : Licha Alby, modif : sukma_cuisine

Belimbing

Cengkeh

Kayu Manis

Manisan Belimbing Wuluh

Masukkan lengkuas, irisan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan tomat lalu beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Seger banget dimakan pas cuaca panas bikinnya mudah sekali.

Kacang Panjang

Sayur Bening Kacang Panjang Tomat

Campur tepung terigu,2 butir kuning telur,margarin,gula dan garam.aduk kasar.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata atau hingga kalis.

Potong adonan menjadi beberapa bagian(bisa besar atau kecil,sesuai selera).tambahkan minyak goreng hingga sedikit terendam,tutup dan simpan +- 1 jam.

Setelah 1 jam,ambil potongan adonan,pipihkan hingga tipis.dapat ditambahkan isian sesuai selera.

Putar gulungan adonan menjadi bulat atau sesuai selera.

Panggang diatas api kecil hingga kecokelatan.angkat lalu sajikan.bisa dimakan dengan saos cabai,dan saos lainnya

Resep Roti Maryam Homemade #LiburandiRumahAja

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Maryam Homemade #LiburandiRumahAja

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B