Langkah pertama siapkan ayam yang sudah di berikan dan di potong sesuai selera lalu siap kan tepung yang dibagi dua dengan tepung kering dan tepung basah

Langkah 1

Lalu lumuri ayam ke tepung basah lalu masukkan ke tepung kering lalu goreng hingga matang dan sisihkan

Langkah 2

Kemudian siapkan semua bahan saos sambal nya masukkan bawang putih yang sudah di cincang halus masak hingga bumbu berbau harum

Langkah 3

Kemudian masukkan goreng an ayam yang sudah matang aduk sampai rata

Langkah 4

Kemudian masak hingga matang dan taburi wijen yang sudah di sangrai di atas nya dan sisihkan

Langkah 5

Kemudian siapkan Bao buns nya lalu lapisi dengan sayur selada dan masukkan isian ayam nya dan sandwich Bao siap di sajikan

Langkah 6

Sandwich Bao hasil recook dari chef yummy App rasanya enak dan gurih selamat mencoba semoga bermanfaat terimakasih

Bahan Utama

Bahan Baluran Tepung :

Bahan Saos Pedas ;

Ayam

Tepung

Garam

Tomat

Madu

Wijen

Sandwich Bao

Cuci bersih daun kencur, lalu iris halus.

Goreng ikan peda sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih menggunakan sedikit minyak bekas menggoreng ikan peda sampai harum.

Masukkan irisan tomat dan cabai, aduk-aduk sebentar sampai sedikit layu, lalu tuang air.

Setelah mendidih masukkan ikan peda goreng dan daun kencur.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai ikan meresap, icip rasanya dan siap untuk disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Gula

Ikan

Lada

Ikan Peda Tumis Daun Kencur

Tuang 1/2 adonan, lalu susun keju slice, dan tuang kembali adonan dalam loyang ukuran 14x14cm.

Siapkan kukusan, masukkan loyang dan kukus selama 30menit.

Alat & Perlengkapan

Halal

Makasih chef resepnya.. beneran ini tuh enaak bgt 😍😍




#RecookYummy

Hallo chef yummy..
Ini bahannya cuma 3 macam tapi enak banget..
Berhubung gak ada susu cair jadi saya pakai susu evaporasi sisa bikin puto flan. 
Enak, lembut, dan dalam nya gurih dari keju nya.
Terimakasih chef resep nya 

#JagoMasakMaret

Di rumah ada sisa remah oreo cukup banyak, bingung mau diapain lagi sudah lumayan banyak bikin kreasi cemilan dan minuman dari oreo masih sisa juga. Lihat resep ini jadi tertarik coba karena bahannya simple banget dan di rumah lagi ada semua. Tapi karena tidak ada loyang yang muat di kukusan saya coba buat versi personal pakai cetakan kue talam dan saus nya biar lebih menarik pakai saus coklat homemade, cocok banget!  Thanks resep dan ide nya yummy. #JagoMasakMaret

Biskuit

Susu

Keju

Oreo Cake

Sisir halus gula merah dan cincang, kemudian campurkan dengan gula pasir, aduk rata. Masukkan masing-masing 1 sdm campuran gula ke dalam cetakan.

Campurkan, tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, garam, santan dan air, aduk rata dan saring.

Tuangkan 1 bagian adonan ke dalam blender, tambahkan potongan daun pandan, dan blender sampai halus, kemudian saring ke dalam panci.

Tambahkan 1/4 sdt air kapur sirih, aduk sampai rata.

Masukkan adonan hijau ke dalam cetakan yang berisi gula merah.

Langkah 7

Aduk rata adonan putih dan tuangkan ke atas adonan hijau. Usahakan adonan hijau itu harus keliatan, seperti dalam gambar. Kukus kue selama 20 menit, angkat dan biarkan suhu ruang.

Langkah 8

Suka banget pokoknya dengan kue jongkong bangka ini.

Gula Merah

Kue Jongkong Bangka #JagoMasakMinggu8

Dapur_Madina

Tumis Tahu Santan

Guacamole Tortilla

Risoles Gluten Free

Dimsum Ayam Jamur

Nasi Kepal Soto Ayam

Milky Noodle

Telur Orak Arik Saos Tomat

Bubur Sagu Mutiara

Peyek Koin

Sambal Goreng Kentang Ati

Nasi Panggang Keju

Udang Garlic Butter

Campur tepung terigu, susu bubuk dan baking powder.

Kemudian masukkan pisang, margarin cair dan kuning telur. Aduk sampai tercampur rata. Sisihkan.

Mixer putih telur dengan kecepatan tinggi sampai kaku.

Kemudian masukkan putih telur ke dalam adonan pisang.

Mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20 cm x 10 cm yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung terigu. Taburi toping.

Panggang sampai matang, sesuaikan oven masing-masing.

Memanfaatkan pisang yang sudah kematangan. Jadilah cemilan yang enak ini.

Toping :

Almond

Margarin

Meses

Pisang

Telur

Tepung Terigu

Proll Pisang

Siapkan dada ayam, potong dan cuci bersih.

Blender semua bumbu halus, lalu tumis hingga matang dan harum.

Tambahkan air, daun salam, dan kelapa sangrai yang sudah di blender halus, aduk rata.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam dan air benar-benar surut dan kering.

karena si anak selalu request ayam kecap, bikin mamanya bosen kecium bau kecap dan bosen bikinin ayam kecap, kali ini bikin resep aym bumbu putih yg pastinya nikmat bgt, bikin menu ini dan si anak makin suka makan selain ayam kecap

Bumbu Halus:

Kelapa

Kemiri

Ayam Bumbu putih

Siapkan ebi, lalu bilas dan rendam dengan air panas secukupnya sekitar 20 menit, lalu tiriskan.

Lalu siapkan bawang putih, bawang merah, ebi, dan 50 ml minyak goreng.

Lalu tumis bumbu yang tadi sudah di blender dengan ditambah 100 ml minyak goreng, jadi total minyak goreng 150 ml.

Tumis hingga bawang tampak mengering, lalu beri garam, gula pasir, dan kecap asin, aduk rata.

Lalu aduk rata, masak hingga minyak berubah warna. Masak sebentar saja, lalu matikan api. Diamkan hingga dingin, lalu masukkan ke dalam toples kecil.

wow pertama kali bikin, ternyata berguna banget, kadang buat nasi goreng pakai chilli oil ini, pedesnya pas. resep dari chef Devina Hermawan.

Chilli Oil

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Jika Sobat Yummy mendengar kata Vietnam, makanan khas apa yang pertama kali muncul di imajinasimu? Pho? Spring rolls? Perlu Sobat Yummy tahu, negara Vietnam memiiki banyak macam kuliner yang ok punya dan tidak perlu diragukan lagi kelezatannya. Karena masih dalam satu Asia, makanan khas Vietnam tidak luput dilengkapi berbagai rempah-rempah yang menambah rasa nikmat.
Tidak hanya itu, wisatawan mancanegara juga menaruh perhatian pada warna cantik dari makanan khas Vietnam yang disajikan. Karena menggunakan berbagai macam bahan makanan berwarna lebih dari satu, hingga tekstur makanan yang terasa menakjubkan dari setiap suapan kuliner asal negara tersebut.
Sobat Yummy tidak boleh melewatkan beberapa makanan khas Vietnam jika kamu berencana untuk bertamasya ke sana. Banyak gem kuliner Vietnam yang dijamin lezat dan memanjakan lidahmu. Jika kamu ingin tahu lebih, yuk, kita cek daftarnya!<h2>1. Banh Mi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/9a08ee9b949efa456146375db3d23cee.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="banh mi khas makanan khas Vietnam" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi banh mi khas Vietnam (unsplash.com/ben lei)</a></div>Makanan khas Vietnam ini berupa sandwich. Banh mi merupakan kuliner turunan dari Prancis, karena menggunakan roti bagguette. Isian banh mi sangat ramai, dan umumnya didominasi oleh sayuran, seperti wortel, timun, lobak, acar, dan daun ketumbar. Sedangkan untuk protein, banh mi biasa diisi dengan daging ayam, sapi, ataupun fish cake.<h2>2. Chao</h2>Chao merupakan bubur dari nasi dengan cita rasa asin gurih khas Vietnam. Makanan ini biasa disantap masyarakat Vietnam saat sedang sakit atau menjadi hangover comfort food. Chao disajikan dengan berbagai topping seperti suwir ayam, ikan, daging sapi ataupun babi, dan jeroan. Kemudian diberi taburan bawang pre, merica hitam, dan tauge.<h2>3. Cao Lau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/3cf9fdfbf41bef21d2ee85b64f6af9b2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cao lau makanan khas Vietnam" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi cao lau khas Vietnam (instagram.com/feedmedan)</a></div>Hidangan mi ini berasal dari daerah Hoi An, Vietnam. Cao lau menggunakan jenis mi tebal seperti udon, yang disajikan dengan daging babi dan kerupuk pangsit.
Kuah kaldu dari cao lau terbuat dari berbagai rempah-rempah khas Vietnam dengan cita rasa gurih. Untuk menyantap cao lau biasanya kamu harus menambahkan sedikit perasaan jeruk nipis untuk memunculkan rasa asam sehingga kenikmatannya semakin sempurna.<h2>4. Cha Ko To</h2>Cha ko to merupakan makanan tradisional khas Vietnam, yang dihidangkan diatas clay pot. Cha ko to atau disebut caramelized fish, merupakan hidangan berupa ikan yang dimasak dengan gula dan rempah khas Vietnam.
Daging ikan yang lembut karena dimasak di atas clay pot panas dipadukan dengan cita rasa manis gurih dari gula dan rempah, berkolaborasi menghasilkan makanan yang lezat. Jika Sobat Yummy ingin hunting makanan khas Vietnam dengan taste klasik negara tersebut, cha ko to adalah rekomendasi yang harus kamu cicipi.<h2>5. Goi Cuon (Spring Rolls)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/78e94b06fada2122ae650afce4c9f578.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="spring rolls makanan khas vietnam" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi spring rolls khas Vietnam (instagram.com/namaste.misako)</a></div>Goi cuon atau biasa dikenal sebagai spring rolls, merupakan salah satu hidangan khas Vietnam yang sangat populer di kancah internasional. Hidangan berupa gulungan salad berisi sayur hijau, rempah aromatik, dan daging seperti udang, atau babi, kemudian digulung dengan rice paper. Penyajian goi cuon biasanya dilengkapi dengan saus asam manis ataupun saus kacang.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jenis-dressing-salad-yang-paling-popuper target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Jenis Dressing Salad Paling Populer yang Lezat 
 
 </a>
 <h2>6. Pho</h2>Karena selalu dicari, Pho menjadi makanan khas Vietnam yang sangat mudah ditemukan di sana. Banyak kedai hingga restoran turut mencantumkan menu satu ini.
Pho sendiri merupakan hidangan mi kuah kaldu yang disajikan dengan daging sapi atau ayam, dan sayuran, seperti tauge, daun ketumbar, daun mint, kemangi, hingga bawang. Pho disantap dengan tambahan chilli oil, ataupun fish sauce.<h2>7. Banh Cuon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/482d28f8ea16356572003a1482a46d76.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="banh cuon makanan khas vietnam" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi banh cuon khas Vietnam (instagram.com/ezstay_hanoi)</a></div>Banh cuon merupakan hidangan rice cake yang dikukus dengan daging babi dan isian jamur cincang. Banh cuon tidak lengkap tanpa taburan bawang goreng. Hidangan yang memiliki tekstur lembut ini disajikan dengan kacang hijau dan saus nuoc cham yang terbuat dari ikan.<h2>8. Banh Xeo</h2>Jika biasanya sajian crepes memiliki cita rasa manis, kamu akan menemukan crepes dengan rasa asin gurih bernama banh xeo, saat berwisata ke Vietnam. Kulit banh xeo terbuat dari tepung beras yang dilarutkan dengan santan dan diberi kunyit. Isian dari hidangan ini yakni tumisan daging dan tauge. Banh xeo biasa disantap dengan selada.<h2>9. Nem Ran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/d1397b129b5d75a700b4f9976f51be1f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nem ran makanan khas Vietnam" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi nem ran khas Vietnam (instagram.com/momi_02)</a></div>Makanan khas Vietnam satu ini mirip dengan hidangan lumpia khas Indonesia. Nem ran memilliki isian daging kepiting atau udang cincang, wortel, jamur, dan bawang bombay, yang digulung dengan kulit yang terbuat tepung beras. Kemudian digoreng secara deep-fry hingga kulit Nem Ran crunchy. Sajian Nem Ran biasa dimakan dengan dicelupkan pada saus nuoc cham.<h2>10. Goi</h2>Bedanya goi atau salad sayur Vietnam yaitu tidak menggunakan selada seperti salad pada umumnya. Goi berisi acar wortel, bunga pisang, kacang, dan daun ketumbar. Salad dressing goi yakni dari saus nuoc cham. Hidangan ini biasa disajikan diatas kubis.<h2>11. Com Tam (Broken Rice)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230705/642f00545c4f984d5aa6d301a4b546a0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="com tam makanan khas vietnam" /><a href="#" target="_blank">illustrasi com tam khas Vietnam (instagram.com/nomzbysue)</a></div>Com tam merupakan makanan khas Vietnam yang terbuat dari beras yang telah patah, maka dari itu istilah lain com tam adalah broken rice. Konon katanya, dahulu petani beras Vietnam tidak bisa menjual beras-beras yang patah, sehingga mereka mengonsumsinya sendiri.
Tapi seiring berjalannya waktu, beras patah menjadi populer di Vietnam karena memiliki tekstur yang lebih lembut. Sehingga beras patah ini dibuat menu tersendiri bernama com tam. Hidangan ini disajikan lengkap dengan berbagai bagian daging babi, dan telur.<h2>12. Banh Tet</h2>Satu lagi hidangan khas Vietnam yang harus kamu cicipi adalah banh tet. Hidangan satu ini biasa disantap saat perayaan lunar new year. Banh tet berupa beras ketan yang berisi daging dan kacang hijau, kemudian dibungkus daun pisang. Lembut dari beras ketan dipadukan dengan tumisan daging menciptakan cita rasa klasik yang lezat.Unik-unik bukan, kuliner khas Vietnam? Karena banyak yang mencampurkan daging babi, kamu bisa meminta untuk tidak menyertakannya saat pesan. Walaupun ada pula makanan khas Vietnam yang halal, namun kamu perlu effort untuk mencari penjualnya.
Selain kuliner, Vietnam juga juara dalam segi pariwisatanya, salah satunya yakni Teluk Ha Long yang menakjubkan. Bagaimana Sobat Yummy? Tertarik melakukan journey ke Vietnam?
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-dan-minuman-khas-thailand target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Makanan dan Minuman Khas Thailand, Wajib Dicoba Semua!
 
 </a>

Melancong ke Vietnam? Eits, jangan lupa untuk manjakan lidahmu dengan 12 makanan khas Vietnam lezat ini!

12 Makanan Khas Vietnam yang Lezat dan Wajib Kamu Cicipi!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Campur tepung beras dan ketan, tuangkan air sedikit demi sedikit.

Tambahkan 5 tetes pewarna hijau, aduk lagi hingga kalis.

Ambil sedikit adonan klepon, lalu pipihkan dan beri gula merah yang sudah disisir, bulatkan adonan kembali.

Didihkan air lalu masukkan klepon. Masak hingga mengapung, lalu angkat.

Kukus kelapa parut, beri sedikit garam dan daun pandan.

Jajanan tradisional ini sangat mudah dibuat, dengan bahan yg tidak sukit dicari. Happy cooking ❤️.

Beras Ketan

Tepung Beras

Klepon Isi Gula Merah

Cuci bersih tahu dan potong sesuai selera

Panaskan minyak dan goreng tahu sampai 1/2 kering. Lalu tiriskan

Kupas kentang, cuci bersih, lalu potong/iris sesuai selera

Panaskan kembali minyak dan goreng kentang hingga warna cokelat keemasan. Lalu tiriskan

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum

Masukkan bumbu teriyaki dan tambahkan sedikit air sampai mendidih

Masukkan tahu dan kentang lalu beri merica dan kaldu jamur. Tunggu hingga meresap

Langkah 9

Menu makanan sederhana yang rasanya nikmat luar biasa!

Buah

Bombai

Minyak

Merica

Kaldu

Jamur

Kentang Tahu Teriyaki

Tuang minyak zaitun dan mentega ke dalam wajan, lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum. 
Masukkan jamur lalu masak hingga jamur layu. Masukkan garam dan lada hitam. Kemudian masukkan bayam. Masak hingga layu kemudian masukkan krim. Aduk hingga mengental.

Beri perasan jeruk lemon pada ikan salmon kemudian bumbui dengan garam dan merica.

Beri sayur bayam diatas puff pastry kemudian letakkan salmon di atas bayam kemudian tutup kembali salmon dengan bayam. Tutup dengan puff pastry.

Lalu rekat bagian ujungnya dengan garpu. Olesi dengan kuning telur kemudian panggang dengan suhu 180 derajat selama 20 menit.

Sajikan dengan sayuran pelengkap pilihanmu.

Bayam

Mentega

Salmon En Croute

Campur tepung terigu, gula, ragi instan, pelembut roti, susu bubuk dan telur jadi satu. Tuang air sedikit demi sedikit uleni sampai adonan setengah kalis. Setelah itu masukkan garam dan margarin uleni sampai adonan kalis elastis.

Selanjutnya tutup adonan dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 30 menit

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, timbang masing-masing adonan sebanyak 40gr kemudian bulatkan.

Ambil satu buah adonan, pipihkan kemudian tambahkan selai coklat secukupnya.

Tata kedalam loyang yang sudah di olesi dengan margarin, diamkan kembali hingga mengembang 2x lipat.

Sebelum dipanggang olesi dengan susu cair, tambahkan topping di atasnya. Kemudian masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan, panggang hingga matang.

Setelah matang keluarkan dari oven dan selagi masih panas olesi dengan margarin.

Rotinya empuk dan lembut, cocok untuk teman ngeteh.

Topping Dan Isian:

Roti Sobek Empuk

Potong-potong dan cuci bersih wortel dan buncis.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan lengkuas sampai harum.

Tambahkan sedikit air, lalu masukkan wortel.

Masukkan buncis. Bumbui dengan saus tiram, kecap, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Koreksi rasa. Masak hingga sayuran empuk.

Buncis

Saus Tiram

Wortel

Buncis Wortel Saus Tiram #MENUTANGGALTUA

Cuci bersih ikan, lalu baluri ikan dengan bumbu marinasi, diamkan selama 15 menit.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan kunyit. Aduk rata.

Masukkan ikan, aduk hingga berubah warnanya.

Masukkan daun bawang, cabe rawit dan cabe setan.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan air asam jawa. Aduk rata.

Koreksi rasa, masak hingga matang, sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan daun kemangi. Aduk rata.

Bumbu Iris:

Asam Jawa

Daun Kemangi

Pindang Ikan Gurame

Iris dadu kentang lalu goreng setengah berkulit.

Rebus hati ampela lalu potong dadu, goreng sebentar.

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk sampai tanak.

Tambahkan, garam, gula, penyedap dan kaldu bubuk.. Masak sampai tercampur rata lalu koreksi rasa.

Menu yang selalu ada tiap ada hajatan.. Menu favoritku.. 🥰

Resep Roti Panggang Strawberry

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Panggang Strawberry

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Bikin Homemade Abon Ikan Pedas, Siap Menjadi Sahabat Nasi Hangat

​Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

​Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

​Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Makan Dirumah Rasa di Resto Italia: Homemade Chicken Cordon Bleu!

​Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Artikel Kesehatan IDN Times Kini Lebih Terpercaya

Popmama Education Day 2025 Dukung Masa Depan Anak

Kue Ulang Tahun Anti Mainstream

Bola-Bola Surga! Olahan Daging Kurban Idul Adha Anti Ngebosenin!