Potong tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe hijau.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau dan cabe rawit. aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan saus tiram dan garam. aduk rata, koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 5

Menu sederhana yang biasa dijumpai kalau di Jawa. Sederhana tapi nikmat banget rasanya, bikinnya juga gampang ☺

Bahan Utama

Cabe

Saus Tiram

Tempe

Tumis Tempe Gembus

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan sayuran dari yang paling keras dahulu.

Seasoning dengan garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan saus tiram. Tumis hingga matang. Sisihkan.

Celupkan jamur tiram kedalam adonan tepung bumbu serbaguna lalu goreng hingga matang. Tiriskan.

Siapkan kotak bekal. Tata nasi, jamur goreng dan tumis jamur ke dalam kotak bekal. Tambahkan sambal dan taburan bon nori di atas nasi hangat.

Bekal kali ini serba jamur, sat set bikinnya yang pasti selalu fresh.

Jamur Goreng 

Halal

Bawang Merah

Buncis

Jamur

Bekal Tumis Jamur & Jamur Goreng

Siapkan semua bahan dan rendam tahu dalam air yang telah di beri garam.

Dalam wajan masukkan tempe dan goreng hingga kuning kecokelatan.

Masukkan tahu dan goreng hingga setengah matang.

Uleg bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, dan garam.

Dalam wajan masukkan bumbu yang sudah di uleg.

Langkah 6

Setelah mendidih tambahkan gula merah, ketumbar dan kaldu bubuk serta lengkuas yang sudah di geprek.

Langkah 7

Setelah mendidih, koreksi rasa dan campurkan tahu tempe yang telah di goreng sebelumnya, masak hingga air nya menyusut lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Resep ini resep yang pernah di kasih tetangga semenjak aku pindah ke daerah trans..maklum di sini memang mayoritas nya Jawa..jadi pas pertama coba kok rasanya nagih..dan anak anak juga suka.

Seasoning

Bawang Putih

Tahu

Tahu Tempe Bacem

Masukan ikan asin yang sudah matang, tambahkan air

Masak sampai matang, Aduk balik supaya bumbu merata. Taburi dengan cabe rawit iris dan irisan daun bawang. Siap di hidangkan

Olahan tulang asin jambal yang nikmat karena dipadukan dengan bumbu yang super pedas. Enak banget.

Bumbu Halus :

No Alcohol

Ikan

Tumis Tulang Jambal Pedas

Potong-potong jantung pisang, lalu rebus jantung pisang sampai matang.

Tiriskan jantung pisang, lalu cuci bersih di alir mengalir.

Rebus kacang Tolo sampai empuk, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai tanak, tambahkan daun salam, lengkuas, udang rebon, masak sampai aroma udang keluar, tambahkan santan cair, tunggu sampai mendidih masukkan kacang Tolo dan jantung pisang, aduk rata, tambahkan santan kental dan bumbui dengan garam, gula dan penyedap, aduk rata, icip rasa, tunggu sampai mendidih dan angkat.

Yang belum pernah cobain, yuk cobain masak jantung pisang, dijamin nagih.

Bumbu Yang Dihaluskan

Kacang

Santan

Jantung Pisang Santan Pedas

Goreng telur sebentar saja tanpa membalikan nya

Tumis bumbu halus, tambahkan salam, serai, daun jeruk

Bumbui dengan penyedap rasa, kaldu jamur,gula dan kecap. Tambahkan air. Masak hingga air menyusut

Telur

Balado Telur Mata Sapi

Larutkan tepung maizena dalam air, biarkan tepung maizena mengendap (bagian ini yang akan dipakai).

Buang bagian air yang jernih dalam rendaman tepung. Masukkan ayam, telur, garam dan merica, aduk rata.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga garing dan berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Campurkan semua bahan saus dalam mangkok.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu rajang hingga matang dan harum.

Masukkan saus, tambahkan 3-5 sdm air, kecilkan api, biarkan mendidih, koreksi rasa.

Masukkan ayam, aduk rata hingga semua terlumuri saus. Sajikan dengan nasi hangat.

Langkah 9

Korean spicy garlic fried chicken dengan modifikasi.

Bumbu Rajang

Bahan Saus

Ayam

Daun Bawang

Wijen

Kkanpunggi

<p>Jogja merupakan salah satu daerah yang penuh pesona budaya dan tempat-tempat yang harus dieksplorasi. Salah satunya adalah banyaknya pilihan coffee shop yang siap memanjakan lidah para pecinta kopi. Kini, tempat ngopi tak hanya sekedar untuk ngopi saja, tetapi juga menawarkan suasana hingga hidangan lain yang membuat para pengunjung betah.</p>
<p>Penasaran coffee shop Jogja mana saja yang <em>worth it</em> untuk dikunjungi? Yuk, simak artikel berikut!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-wisata-kuliner-jogja target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 16 Tempat Wisata Kuliner Jogja Paling Terkenal</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Filosofi Kopi Jogja</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240626/f229f0243a63a702af87b3abb4dc8ee2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Filosofi Kopi Jogja" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Filosofi Kopi Jogja (Google Maps/Jiacmilia Salim)</a></span></div><p>Rekomendasi pertama yang tidak boleh Sobat Yummy lewatkan adalah Filosofi Kopi yang bertempat di Tegal Rejo, Sleman. Dengan nama coffee shop yang memiliki kesamaan dengan nama film terkenal yakni Filosofi Kopi menjadikan coffee shop satu ini populer. Beberapa hidangan yang perlu Sobat Yummy cicipi antara lain <em>ice caramel latte</em> dan <em>waffle ice cream</em>.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Pandhawa No.001/17, Tegal Rejo, Sariharjo, Kec. Ngaglik, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 07.00&ndash;22.00 WIB&nbsp;</li>
<li>Telp: 08170737027</li>
<li>Website: http://www.filosofikopi.id/</li>
<li>Harga: Rp50.000+ perorang</li>
</ul><h2>2. Jeeva Yogyakarta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240626/84ecbcd2ff06d1698115eab9b577e866.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jeeva Yogyakarta" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Jeeva Yogyakarta (Google Maps/Adi)</a></span></div><p>Rekomendasi kedua jatuh pada Jeeva Yogyakarta yang bertempat di Kotabaru. Coffee shop ini memiliki area indoor dan outdoor, mushola, dan tentunya dengan pelayanan yang super ramah. Hidangan yang disajikan pun tak kalah lezat .</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Suhartono No.2, Kotabaru, Kec. Gondokusuman, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 10.00&ndash;23.00 WIB&nbsp;</li>
<li>Telp: 02745015951</li>
<li>Website: https://instagram.com/jeeva.yogyakarta</li>
<li>Harga: Rp75.000+ perorang</li>
</ul><h2>3. Silol Kopi &amp; Eatery</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240626/310ef0b85fa494c01b5cac998ba7b3b1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Silol Kopi & Eatery" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Silol Kopi & Eatery (Google Maps/Veronika Rosema (Vee))</a></span></div><p>Coffee shop berikutnya cocok sekali untuk Sobat Yummy yang mencari tempat nongkrong bersama orang terdekat karena buka 24 jam. Silol Kopi &amp; Eatery menyajikan kopi dan masakan lain baik lokal maupun <em>western</em>.&nbsp; Tempatnya pun cukup luas.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Suroto, Kotabaru, Kec. Gondokusuman, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta</li>
<li>Jam Operasional: 24 jam&nbsp;</li>
<li>Telp: 02745012802</li>
<li>Harga: Rp70.000+ perorang</li>
</ul><h2>4. Legend Coffee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240626/80067c6e8a8c6b79b58f0dbd1aff86d1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Legend Coffee" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Legend Coffee (Google Maps/Rino Ardiansah Mustoleh)</a></span></div><p>Rekomendasi keempat yakni Legend Coffee yang juga bertempat di Kotabaru. Dengan bangunan klasik ala jaman dahulu, Sobat Yummy dapat menikmati suasana sambil menyesap segelas kopi dan hidangan lainnya.&nbsp;</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Abu Bakar Ali No.24-26, Kotabaru, Kec. Gondokusuman, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 10.00&ndash;01.00 WIB&nbsp;</li>
<li>Telp: 087705370974</li>
<li>Website: http://www.legendcoffeejogja.com/menu</li>
<li>Harga: Rp50.000+ perorang</li>
</ul><h2>5. Cafe Brick</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240626/88dd2dc1a6ac54ee033b2cd24a682f01.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cafe Brick" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Cafe Brick (Google Maps/Rifdaanh)</a></span></div><p>Jika Sobat Yummy ingin menikmati kopi dengan suasana vintage Eropa di Yogyakarta, kalian bisa mengunjungi Cafe Brick yang bertempat di Tambakan, Sleman. Tak hanya cocok untuk dijadikan tempat bekerja, coffee shop kali ini sangat asyik untuk tempat berkumpul atau rapat.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Damai No.8, Tambakan, Sinduharjo, Kec. Ngaglik, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 16.00&ndash;00.00 WIB&nbsp;</li>
<li>Harga: Rp50.000+ perorang</li>
</ul><h2>6. Blanco Coffee And Books</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240626/31e6f5306586373cb079d256dc5cd7a6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Blanco Coffee And Books" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Blanco Coffee And Books (Google Maps/Blanco Coffee And Books)</a></span></div><p>Blanco Coffee and Books merupakan coffee shop yang berspesialisasi pada kopi lokal. Sesuai dengan namanya, pada lantai 1 terdapat rak berisi buku-buku yang dapat dibaca sambil menikmati kopi.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Kranggan No.30, Cokrodiningratan, Kec. Jetis, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 08.00&ndash;00.00 WIB&nbsp;</li>
<li>Telp: 02742923354</li>
<li>Website: https://blancocoffee.id/</li>
<li>Harga: Rp50.000+ perorang</li>
</ul><h2>7. Hidjau Coffee &amp; Mart</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240626/fc81dcd4dfa322d110061a9078828d15.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Hidjau Coffee & Mart" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Hidjau Coffee & Mart (Google Maps/Hidjau Coffee & Mart)</a></span></div><p>Apabila Sobat Yummy ingin <em>ngopi</em> sambil mencuci mata dengan tanaman-tanaman hijau, kalian harus coba mengunjungi Hidjau Coffee &amp; Mart yang berada di Ngampilan. Dengan suasana yang tenang, coffee shop kali ini juga cocok untuk dijadikan tempat mengerjakan tugas atau bekerja.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. KH. Ahmad Dahlan No.132, Ngampilan, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 09.00&ndash;11.00 WIB&nbsp;</li>
<li>Telp: 0274513230</li>
<li>Website: https://lynk.id/hidjauofficial</li>
<li>Harga: Rp25.000+ perorang</li>
</ul><h2>8. TUGU LOR</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240626/3d8fe30e441d36b04da9a99e84e9f1a1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="TUGU LOR" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret TUGU LOR (Google Maps/Vithya R.Charan)</a></span></div><p>Jangan tertipu dengan tampilan luarnya yang terlihat sempit, coffee shop ini memiliki tempat yang luas ketika Sobat Yummy masuk ke dalamnya. Tak hanya menyajikan kopi, Tugu Lor menyatu dengan toko batik dan galeri seni yang akan membuat Sobat Yummy betah berlama-lama.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. A.M. Sangaji No.72, Cokrodiningratan, Kec. Jetis, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 08.00&ndash;22.00 WIB&nbsp;</li>
<li>Telp: 0274515268</li>
<li>Harga: Rp25.000+ perorang</li>
</ul><h2>9. Space Coffee Roastery</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240626/7544f2eb835dc101bb67edf89ce0fd67.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Space Coffee Roastery" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Space Coffee Roastery (Google Maps/Yedija Pramudya Wardhana)</a></span></div><p>Pecinta kopi tak boleh melewatkan coffee shop satu ini ketika berkunjung ke Jogja. Salah satu kopi yang harus dicoba adalah kopi susu dan Halu Pink Banana v60.</p>
<ul>
<li>Alamat: Gg. Loncang No.88, Rogoyudan, Sinduadi, Kec. Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 08.00&ndash;23.30 WIB&nbsp;</li>
<li>Telp: 082288909088</li>
<li>Website: https://www.spaceroastery.com/</li>
<li>Harga: Rp25.000+ perorang</li>
</ul><h2>10. Kaktus Coffee Place</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240626/eab95bb5b066eecdc4f668cff6fbe2da.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kaktus Coffee Place" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Kaktus Coffee Place (Google Maps/Haidar Aji)</a></span></div><p>Rekomendasi terakhir jatuh kepada Kaktus Coffee Place yang menyediakan tempat ala industrial. Menyajikan beragam jenis kopi serta masakan, Kaktus Coffee Place sangat nyaman untuk bercengkerama bersama orang-orang terdekat ataupunu untuk mengerjakan tugas.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Gondang Raya No.4-5, RT.08/RW.63, Kentungan, Condongcatur, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 09.00&ndash;23.00 WIB&nbsp;</li>
<li>Telp: 082226903743</li>
<li>Website: https://www.instagram.com/kaktuscoffee/</li>
<li>Harga: Rp00.000+ perorang</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-jogja target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Coffee Shop Jogja untuk Pecinta Kopi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itu tadi beberapa coffee shop yang harus Sobat Yummy kunjungi apabila sedang berada di Jogja. Jangan lupa untuk menyesuaikan dengan preferensi, jumlah orang, hingga suasana yang Sobat Yummy inginkan. Jika perlu, hubungi kontak masing-masing coffee shop untuk reservasi.</p>
<p>Apabila Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak informasi dan tips seputar kuliner lainnya, yuk segera unduh <a href="Jangan%20lupa untuk menyesuaikan dengan preferensi, jumlah orang, hingga suasana yang Sobat Yummy inginkan. Jika perlu, hubungi kontak masing-masing coffee shop untuk reservasi.  Apabila Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak informasi dan tips seputar kuliner lainnya, yuk segera unduh Yummy App." target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>

Coffee shop kini menjadi tempat populer untuk menikmati kopi dengan tempat yang nyaman. Berikut rekomendasi 10 coffee shop di Jogja yang patut dikunjungi!

10 Coffee Shop Jogja untuk Para Pecinta Kopi

10 Coffee Shop Jogja untuk Para Pecinta Kopi

Masukkan bumbu langkok, cabe giling, daun jeruk, daun salam dan bawang merah ke dalam wajan.

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

Masukkan daun kunyit yang sudah diiris-iris, aduk rata kemudian tambahkan garam dan aduk rata kembali.

Masak sampai kuah menyusut dan berminyak, icip rasa dan angkat.

Bumbu Halus (Langkok) 

Kunyit

Gulai Tempe Daun Kunyit

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis hingga harum.

Masukkan irisan cabe merah besar, tumis hingga layu.

Masukkan tempe yang sudah dipotong-potong, masak hingga berubah warna.

Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Kemudian tambahkan air, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Tambahkan kecap manis dan saos sambal, aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap, sajikan hangat.

Udang

Udang Tempe Kuah Saos

Potong tempe sesuai selera. Goreng, sisihkan.

Siapkan bahan lainnya. Ayam disuwir, jamur diiris dan bawang bombay.

Di wajan yang sama, tumis bawang bombay hingga layu dan harum.

Lalu masukkan telur, ayam suwir dan tempe. Aduk.

Beri garam, merica dan saos tiram. Aduk rata, tes rasa.

Bawang Bombay

Tempe Telur Oseng Jamur Merang

Potong ayam fillet lalu masukkan ke dalam chooper masukkan bawang merah dan bawang putih goreng, garam dan lada kemudian haluskan.

Masak air hingga mendidih, ambil tahu goreng sayat kemudian beri isian adonan rapikan dan rebus hingga matang, lalu bumbui kuah dengan garam, kaldu, lada dan bawang putih masak hingga mendidih dan koreksi rasa.

Comfort food buat aku, di makan kapan aja tetap enak.

Bahan Kuah :

Pelengkap Lain :

Tahu Bakso Berkuah

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan air, lalu masak sampai mendidih.

Tambahkan telur puyuh yang sudah direbus.

Tambahkan daun bawang, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih dan koreksi rasa.

Menu kesukaan anak-anak. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu Rempah

Garam

Gula Merah

Jahe

Kayu Manis

Kecap Manis

Minyak Sayur

Telur Puyuh

Semur Telur Puyuh Tempe

Rebus tempe, bawang merah, bawang putih dan cabe hingga empuk. Tiriskan

Beri tepung terigu, kaldu bubuk, teri bubuk, garam, ketumbar bubuk, lada bubuk. Aduk rata

Ambil 1 sdm adonan, goreng di minyak panas

Awalnya mau dibuat sambak tumpang tapi tidak jadi, akhirnya dibuat perkedel deh

Perkedel Tempe Semangit

Siram bawang dengan air panas, biarkan selama 5 menit, gunanya agar kulit bawang mudah di lepas

Iris halus bawang, cuci lalu keringkan, kemudian taburi garam, aduk rata

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng bawang hingga kekuningan, jangan tunggu hingga coklat karena ketika di angkat proses pematangan masih terus berjalan

Angkat dan tiriskan terlebih dahulu sebelum di masukkan ke toples kaca

Penampakan bawang goreng yang cantik dan renyah

Tepung Terigu

Bawang goreng renyah

Ulek halus bawang merah, bawang putih kunyit dan cabe merah keriting.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula lalu ulek hingga halus.

Baluri bandeng dengan bumbu halus dan taruh daun salam di tengah-tengah ikan lalu gulung.

Daun Pisang

Pepes Bandeng

Potong tahu lalu goreng hingga berkulit, sisihkan.

Setelah jagung muda sedikit empuk masukan tahu dan bawanh pre iris.

Seasoning dengan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk dan saus tiram.

Tumis-tumis, masak hingga bumbu meresap. Pindahkan ke piring saji lalu sajikan.

Sedeeep dan simpel, yukk cobain moms 🥰

Bumbu Iris:

Jagung

Telur Orak-Arik Jagung Muda

Potong dadu tempe. Kemudian balur dengan garam. Kemudian goreng dan sisihkan.

Siapkan bumbu tumis, chop jangan terlalu halus.

Panaskan minyak dalam wajan. Lalu tumis bumbu.

Kemudian masukkan tempe goreng. Aduk rata. Tuang air secukupnya agar tidak terlalu kering.

Beri garam, penyedap, dan saos tiram. Aduk rata, tes rasa. Masak sampai matang.

Bahan Penyedap

Bumbu Tumis

Oseng Tempe Pedas

Bakar daun pisang sampai layu agar tidak mudah sobek saat digunakan, kemudian sobek-sobek selebar telapak tangan kemudian rapikan di kedua ujungnya dengan gunting.

Olesi bagian dalam daun  dengan minyak supaya lapek tidak lengket saat matang.

Buat isian dengan cara mencampur semua bahan dan aduk rata.

Masukkan semua bahan utama ke dalam wadah kecuali air dan garam.

Aduk rata sampai bisa dibentuk seperti pada foto, jangan terlalu lembek dan jangan pula terlalu kering.

Ambil sedikit adonan tepung, pipihkan di atas daun dan tambahkan isian kelapa, kemudian bulatkan dengan rapi agar isian tidak keluar saat dikukus.

Lipat daun di kedua ujungnya dan lipat ke belakang seperti pada foto.

Lakukan sampai selesai dan kukus selama 15 menit sampai matang, untuk tes kematangan, ambil salah satu lapek dan buka daunnya, jika sudah berubah warna seluruh bagian yang berarti sudah matang.

Salah satu jenis Makanan Tradisional Minang yang tak ketinggalan zaman

Bahan Isian (Unti) 

Kelapa

Tepung

Lapek Bugih Unti Kelapa

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum dan layu.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan matang, matikan api.

Bunga bawang merupakan bunga sempurna yang memiliki benang sari dan kepala putik. Bunga bawang ini juga memiliki banyak kandungan nutrisi, seperti vitamin C, serat, asam folat, zat besi dan kalsium. Bunga bawang juga dapat digunakan sebagai obat tradisional karena kandungan antiseptik dan senyawa alliin.

Lada

Tumis Tahu Bunga Bawang

Potong-potong nanas, wortel dan apel sesuai selera. Bawang potong 3 bagian, cabe rawit utuh.

Masukkan potongan buah, cabe dan bawang. Aduk rata.

Simpan dalam kulkas agar awet dan tahan lama. Acar siap disajikan sebagai menu pendamping.

Menu pendamping yang segar, cocok untuk berbagai hidangan seperti opor, soto betawi, gulai, nasi goreng, sate dll.

Bahan tambahan

Apel

Nanas

Wortel

Acar Buah Segar

Potong cabe, wortel, smoke beef, daun bawang. Cincang bawang merah dan putih. Goreng tahu yang sudah dipotong dadu kecil.

Masukkan potongan wortel, smoke beef serta bumbu.

Tambahkan tahu yang sudah digoreng serta irisan daun bawang. Aduk rata lalu koreksi rasa.  Angkat sisihkan.

Siapkan daun pisang, tata nasi putih dan beri isian tumisan tahu smoke beef.

Gulung dan padatkan, sematkan lidi dikedua sisi.

Bakar nasi hingga daun tampak sedikit gosong. Sajikan selagi hangat.

Salah satu menu yang cocok dan simpel untuk bekal ke sekolah. Membuatnya cepat dan juga sat-set.

 Bahan Pelengkap

Nasi Bakar Tumis Tahu Kecap

Tambahkan tepung terigu, tepung ketan putih, garam, dan kaldu jamur, aduk rata.

Tambahkan irisan bawang merah, bawang putih, dan air secukupnya.

Dengan penambahan tepung ketan putih pada adonanannya

Bakwan Jagung Empuk

Cincang bawang putih, iris tipis bawang merah, buncis, cabe, kol dan bakso.

Tumis bawang merah dan putih hingga harum, sisihkan dipinggir wajan. Masukkan telur, goreng dan orak arik.

Tambahkan cabe dan buncis, aduk rata. Masak hingga layu.

Nasi goreng bakso lengkap dengan telur, kol, buncis, dan cabe merah.

Resep Roti Sosis Crispy #JagoMasakMinggu5Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Sosis Crispy #JagoMasakMinggu5Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B