Resep Roti Sosis Keju Garlic
Erna
5.0
(1 Rating)
Rotinya lembut dengan toping butter, bawang putih, sosis dan keju.
Bahan Utama
250 gr terigu protein tinggi
25 gr gula pasir
4 gr ragi instan
1 butir telur
120 - 140 gr susu cair
1/2 sdt garam
25 gr margarin
Bahan Garlic Butter :
3 siung bawang putih, haluskan
2 batang daun bawang
3 sdm margarin
Bahan Toping :
Sosis jumbo, potong ukuran 3 cm
Keju quick melt, potong tipis
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan terigu, gula, ragi dan telur, aduk rata.
Langkah 2
Tambahkan susu cair secara bertahap sambil diuleni hingga rata.
Langkah 3
Masukkan garam dan margarin, uleni dengan mixer spiral hingga kalis elastis. Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.
Langkah 4
Kempiskan adonan timbang seberat 60 gr, kemudian bagi menjadi 5 buah. Bentuk bulat dan masukkan dlaam paper cup, letakkan di bagian pinggir. Tutup roti dan istirahatkan hingga mengembang 2 kali lipat.
Langkah 5
Garlic butter : campurkan semua bahan, aduk rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
Langkah 6
Masukkan sosis yang sudah dikerat atasnya di bagian tengah roti, tekan sedikit. Isi keratan sosis dengan keju. Kemudian olesi permukaan roti dengan susu cair. Kerat bagian tengah bulatan roti dengan pisau tajam dan isi dengan garlic butter.
Langkah 7
Panggang roti dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing - masing.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
