Name: Roti Tawar Panggang Kriuk
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 5 lembar roti tawar; 2 sdm margarin; 1 sdm bubuk bawang putih; 1 sdt oregano

Tahun 2024 tentunya menjadi tahun yang tak terlupakan bagi para pecinta kuliner kreatif dengan adanya keseruan di Yummy Award 2024.&nbsp; Yummy Award 2024 sukses digelar dengan penuh semangat dan kejutan yang mempertemukan berbagai brand terbaik dari berbagai penjuru Indonesia. Di Tengah suasana yang meriah, para brand menunjukkan kualitas terbaiknya tanpa batas dalam menciptakan sajian lezat yang tidak hanya menggoda lidah, tapi juga memikat hati para juri dan penonton.&nbsp;Berikut daftar lengkap pemenang Yummy Award 2024 dalam berbagai kategori!&nbsp;
<ul>
<li>Cooking Ingredients Most Favorite Cooking Oil : SUNCO Most Favorite Soy Sauce : BANGO Most Favorite Chili Sauce : ABC Most Favorite All-Purpose Flour (Tepung Terigu) : SEGITIGA BIRU Most Favorite Processed Cheese : KRAFT Most Favorite Instant Noodle : INDOMIE Most Favorite Pre-mixed Seasonings (Powder) : INDOFOOD RACIK Most Favorite Seasoned Flour : SAJIKU Most Favorite Umami Seasonings : AJINOMOTO Most Favorite Stock Powder : ROYCO Most Favorite Butter : ANCHOR Most Favorite Margarine : BLUEBAND Most Favorite Spaghetti : LA FONTE Most Favorite Instant Pudding : NUTRIJELL Most Favorite Instant Pastry : BONCHEF&nbsp; Most Favorite Sausage : KANZLER&nbsp; Most Favorite Beef Corned : PRONAS&nbsp; Most Favorite Nuggets : FIESTA Most Favorite Meatballs : KANZLER</li>
</ul>
&nbsp;
<ul>
<li>Drinks Most Favorite Ready to Drink Tea : TEH BOTOL SOSRO Most Favorite Ready to Drink Coffee : GOOD DAY Most Favorite UHT Milk : ULTRA MILK Most Favorite Condensed Milk : FRISIAN FLAG Most Favorite Plant-Based Milk : OATSIDE Most Favorite Syrup : MARJAN</li>
</ul>
&nbsp;
<ul>
<li>Home Appliances Most Favorite Stove : RINNAI&nbsp; Most Favorite Rice Cooker : MIYAKO Most Favorite Blender : PHILIPS Most Favorite Airfryer : MITO Most Favorite Mixer : PHILIPS Most Favorite Oven : OXONE Most Favorite Pan : CYPRUZ Most Favorite Coffee Machine : BREVILLE</li>
</ul>
&nbsp;
<ul>
<li>Kitchen Care Most Favorite Dish Wash : SUNLIGHT&nbsp; Most Favorite Kitchen Cleaner : MR.MUSCLE</li>
</ul>
&nbsp;
<ul>
<li>Store Most Favorite Indonesia Retail Tea Shop : ES TEH INDONESIA&nbsp; Most Favorite Indonesian Retail Coffee Shop : KOPI KENANGAN&nbsp; Most Favorite coffee roastery : TANAMERA COFFEE</li>
</ul>
&nbsp;
<ul>
<li>Person of The Year Most Favorite Chef on Social Media : DEVINA HERMAWAN</li>
</ul>
&nbsp;
<ul>
<li>Sustainable Packaging Most Favorite Sustainable Packaging : EVOWARE</li>
</ul>Selamat kepada semua brand dan pemenang yang telah menjadi favorit masyarakat Indonesia di tahun ini! Yummy Award 2024 tidak hanya sekedar ajang penghargaan bagi para brand tapi juga bentuk dukungan agar dapat terus berinovasi dan menghadirkan kualitas terbaik di setiap dapur dan meja makan.&nbsp;
Di Yummy Award 2025, Tentunya akan ada lebih banyak kategori Food and Beverage di bidang lainnya. Pantau dan tunggu informasi lainnya di website dan social media Yummy.&nbsp;

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Kupas bersih pepaya muda dan buang bijinya. Iris-iris tipis memanjang.

Langkah 1

Potong cabai rawit, bawang putih, dan bawang merah.

Langkah 2

Panaskan wajan berisi minyak goreng secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan gula merah masak hingga gula merah lumer.

Langkah 5

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, masak hingga air mendidih.

Langkah 6

Langkah 7

Tambahkan kecap sesuai selera, aduk rata. Agar bumbu meresap dan pepaya matang merata ungkep dengan menutup wajan selama beberapa menit. Tumis pepaya muda siap dihidangkan.

Langkah 8

Orang rumah lagi suka masakan tumis, kali ini bikin tumis pepaya muda

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Hello mbak,,, izin setor recook tumis pepaya muda nya ya🙏🙏 
Menu kesukaan ibu ini👍👍
Terima kasih resep nya,,
#JagoMasakFebruari

Halo kakak ijin setor recook tumis pepaya mudanya ya
Terimakasih
#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula Merah

Kecap Manis

Pepaya

Tumis Pepaya Muda

Siapkan wadah lalu masukkan daging giling, garam, lada bubuk, bawang putih cincang, bawang bombay iris dan saus sambal. Aduk hingga rata. Sisihkan.

Siapkan satu lembar puff pastry lalu isi dengan campuran daging.

Oleskan putih telur lalu lipat puff pastry hingga tertutup, rekatkan dengan garpu.

Iris bagian puff dengan pisau lalu oles dengan kuning telur, lakukan dengan semua puff pastry.

Oven dengan suhu 200 C selama 25 menit hingga matang lalu angkat dan sajikan selagi dingin.

Halal

Telur

Daging Sapi

Puff Isi Daging Pedas

Fillet paha ayam. Marinasi dengan jeruk nipis, bawang putih, garam, kaldu dan lada.

Kemudian baluri ayam dengan campuran tepung terigu dan tepung maizena.

Goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Kupas dan potong-potong kentang. Kemudian rebus bersama garam dan bawang putih. Kemudian angkat dan tiriskan.

Sebelum digoreng lumuri dengan sedikit tepung bumbu. Kemudian goreng sampai kuning kecoklatan.

Sajikan ayam dan kentang goreng dengan saos pedas.

Menu makan malam yang simpel. Ketika tidak ingin makan nasi. Yummy.

Bahan Kentang Goreng

Ayam

Kentang

Tepung

Fried Chicken and Potato

Rebus ayam sekitar 10 menit untuk menghilangkan kotoran kotoran/darahnya.

Belender semua bumbu sampai halus dengan tambahan sedikit air

Tambahkan santan, penyedap, garam dan gula.

Tambahkan penyedap, garam, dan gula pasir, aduk rata dan koreksi rasa

Langkah 9

Paling suka dengan opor ayam karena kuahnya yang gurih. Apalagi jika dimakan pas kuah opornya masih hangat ditambah kerupuk. Anak -anak suka sekali dengan opor ayam.

Jahe

Kemiri

Kunyit

Santan

Opor Ayam Kuah Kuning

Potong kentang, lalu beri garam. Remas remas dan buang airnya.

Kemudian belah sosis menjadi dua bagian, goreng dan sisihkan.

Masukkan kentang yang sudah di potong, masak selama 4 menit.

Kemudian masukkan kocokan telur dan ratakan.

Masukkan sosis yang sudah di goreng sebelumnya, taburi keju mozarella.

Olesi dengan mayonais, saus sambal, dan oregano.

Pelengkap :

Keju

Oregano

Sosis

Potato Hot Dog

Kemudian masukkan daging ayam, putih telur dan es batu kedalam chooper, giling sampai halus.

Tambahkan bawang merah goreng, bawang putih goreng, kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu jamur, giling lagi sampai halus.

Masukkan tepung tapioka dan giling lagi sampai benar-benar halus dan tercampur rata.

Didihkan air dan setelah mendidih matikan api kompor, cetak adonan baso dan langsung masukkan kedalam air panas,. lakukan sampai semua adonan habis

Kemudian rebus baso sampai matang dan mengapung.

Angkat baso dan langsung rendam dalam air es sekitar 10 menit, angkat dan tiriskan, baso ayam siap diolah sesuai selera.

No Alcohol

Baso Ayam

Masukkan suwiran ayam. Aduk rata. Icip dulu rasanya. Masak sampai kuah asat.

Ayam suwir sisa untuk soto kapan hari. Di masak lagi biar hemat belanja.

Ayam Suwir Bumbu Kuning

Campur bahan saus dalam sebuah piring, aduk rata.

Masukkan bihun yang telah direbus, campur rata dengan bahan saus.

Iris halus kubis dan daun bawang. Cacah cabai dan bawang putih.

Tumis bawang putih dan cabai sampai harum dan layu. Lalu masukkan telur dan bikin orak-arik.

Masukkan bihun, kubis dan daun bawang, bumbui gula, garam dan kaldu udang.

Koreksi rasa. Bila sudah matang sajikan dengan bawang goreng.

Bahan Saus

Bihun

Daun Bawang

Kubis

Bihun Goreng Kecap

Panaskan grill pan, beri margarin dan tunggu hingga margarin meleleh.

Tata pisang di grill pan, bakar hingga kecoklatan kedua sisi, angkat dan sisihkan.

Tata pisang bakar di piring saji, taburi gula palem.

Recook resep Chef Yummy, mumpung punya banyak pisang dan ada stok gula palem, ternyata pisang bakar dipadukan dengan gula palem dan keju bener-bener yummy.

Margarin

Pisang

Pisang Bakar Keju Gula Palem

Aktifkan ragi. Campur susu hangat suam kuku dengan ragi dan gula pasir, biarkan hingga berbuih, tanda ragi aktif.

Dalam wadah ragi masukkan pure pumpkin, lalu aduk rata.

Kemudian masukkan butter cair, lalu aduk rata.

Masukkan tepung terigu dan garam. Aduk rata dengan sendok kayu/spatula. Setelah rata aduk-aduk selama 5 menit sampai adonan lembut.

Bulatkan dough, tutup plastik wrap. Biarkan selama 1 jam.

Setelah 1 jam transfer adonan ke meja kerja yang sudah di taburi tepung tipis-tipis. Bagi menjadi 8-10 bun. Bulatkan masing-masing dough.

Ambil 1 dough, pipihkan. Lalu isi dengan bahan isi. Bulatkan lagi, rounding agar bulat. Lakukan sampai seluruh adonan habis.

Panaskan wajan rata, beri secukupnya butter. Tunggu butter cair, lalu masak adonan bolak-balik hingga matang. Ketika di balik pipihkan sedikit. Tekan dengan spatula. Wajib api kecil karena mudah gosong. Tutup wajannya agar matang sempurna.

Salah satu olahan pumpkin yang simpel dan enak👌

Bahan Biang

 Bahan Isian

Baking Powder

Gula

Labu

Mentega

Tepung Terigu

Roti Teflon Labu Kuning

Tuang air kelapa dalam shaker. Beri kental manis.

Terakhir masukkan daging kelapa muda. Sajikan selagi dingin.

Air Kelapa

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Kelapa Muda

Selasih

Red and Green Milky Coco

Susu

Pumpkin Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Potong-potong memanjang ikan gurame fillet. Panaskan minyak lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Rebus telur puyuh, kupas lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Blender bawang merah, tomat, cabai merah besar dan cabai rawit merah tambahkan sedikit air. Setelah itu, panaskan minyak goreng tumis bahan yang sudah diblender tadi sampai setengah matang.

Setelah itu, masukkan garam, penyedap jamur dan gula secukupnya. Aduk rata, lalu cicip rasanya.

Jika rasanya sudah pas, masukkan ikan dan telur puyuh yang sudah digoreng tadi. Aduk rata lalu matikan api. Siap disajikan.

Ketika bosan ikan digoreng enaknya disambal aja. Pasti selera makan nambah.

Ikan

Telur Puyuh

Gurame Telur Puyuh Balado

Rendam kacang ijo dalam air selama kurang lebih 3 jam.

Rebus kacang ijo dengan ditambahkan 750 ml air.

Tambahkan gula merah sesuai serai, jahe yang digeprek dan daun pandan.

Tambahkan sedikit garam dan gula pasir. aduk terus hingga matang.

Hidangkan selagi hangat. bisa juga ditambah es batu.

Kacang Hijau

Kacang Ijo Tanpa Santan

ikan di cuci terus di rendah dengan air hangati

siap kan daun lompong yang sudah di cuci dan di potong jadi 3 gulung ikan

siapkan penggorengan panaskan minyak terus ikan di goreng di bolak balik sampai matang

semuabahan sambal di goreng sampai matang

uleg sampai halus tambahka gula dan garam uleg sampai halus

Minyak

Sambal

Rawit

peda goreng

Goreng tahu sampai matang kuning keemasan, tiriskan.

Siapkan lalu goreng cabai, bawang dan pala.

Bumbu Tahu

Sambal Pala

Pala

Tahu

Penyet Tahu Sambal Pala

Masukkan gula halus, kocok kembali hingga rata.

Tambahkan keju parut, aduk dengan spatula.

Tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan tepung maizena, aduk rata kembali.

Siapkan loyang yang telah diberi alas baking paper, tata adonan di atasnya dan panggang hingga matang.

Bahan Lainnya :

Tepung Maizena

Palm Cheese Cookies

Campur semua bahan kecuali gula merah, lalu aduk rata.

Ambil adonan secukupnya dan pipihkan, letakkan sepotong kecil gula merah.

Lalu bentuk bulat dan sedikit pipih adonan yang sudah di isi gula merah.

Goreng dengan api sedang hingga matang dan keemasan, angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Resep Roti Tawar Panggang Kriuk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Tawar Panggang Kriuk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!