Rujak Gobet khas Surabaya #JagoMasak2022

Resep Rujak Gobet khas Surabaya #JagoMasak2022

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(1 Rating)

segar banget. Recook resep Mba Maulinna Kusumo Wardhani.

Bahan Utama

1/2 buah timun

1/4 buah pepaya

1/4 buah nanas

Bahan Kuah :

75 gr gula merah

7 buah cabai rawit

3 biji asam Jawa

1 1/2 sdm gula pasir

1 sdt garam

375 ml air

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Blender gula merah, cabai rawit, dan 75 ml air.

Langkah 1

Blender gula merah, cabai rawit, dan 75 ml air.

Masak air dan asam Jawa. Saat hampir mendidih, masukkan campuran gula merah dan cabai.

Langkah 2

Masak air dan asam Jawa. Saat hampir mendidih, masukkan campuran gula merah dan cabai.

Beri garam dan gula pasir, masak sampai mendidih.

Langkah 3

Beri garam dan gula pasir, masak sampai mendidih.

Kemudian saring.

Langkah 4

Kemudian saring.

Cuci bersih buah, lalu serut.

Langkah 5

Cuci bersih buah, lalu serut.

Masukkan kuah dalam wadah buah yang telah diserut. Kemudian dinginkan dalam lemari es sebelum disajikan.

Langkah 6

Masukkan kuah dalam wadah buah yang telah diserut. Kemudian dinginkan dalam lemari es sebelum disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait