aini sf
5.0
(11 Rating)
Salmon mentai yang lagi kekinian, gampang cara bikinnya.
Bahan tambahan:
Langkah 1
Marinasi salmon dengan bumbu marinasi minimal 1/2 jam di dalam kulkas.
Langkah 2
Nasi: tumis bawang putih dengan minyak wijen hingga agak kecoklatan.
Langkah 3
Masukkan nasi putih dan kecap asin serta rumput lautnya. Aduk-aduk hingga semua menyatu merata, matikan api kemudian letakkan di atas wadah saji yang tahan bakar (alumunium foil).
Langkah 4
Salmon yang telah dimarinasi tadi, kita bakar dengan menggunakan gas torch. Begitu juga dengan crab, iris tipis dan dibakar sedikit agar lebih gurih. Setelah itu susun salmon dan crab di atas nasi di alumunium tadi.
Langkah 5
Bahan saus: campurkan kewpie mayonaise, saus tomat, saus sambal, dan 1 sdm tobiko.
Langkah 6
Aduk rata hingga menyatu warnanya.
Langkah 7
Oles/tuang rata diatas nasi dan salmon crab yg telah disusun tadi. Taburi dengan rumput laut lagi diatasnya sesuai selera. Bakar kembali hingga berwarna agak orange. Siap disantap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua