Sambal Bawang Botolan

Resep Sambal Bawang Botolan

Rini Dwi Astuti

Rini Dwi Astuti

5.0

(1 Rating)

Ini resep bakulanku. Tak ada rahasianya yang jelas enak rasanya dan laku keras🥰 yuk silahkan buat yang mau mencoba😍 mencoba bakulan juga atau sekedaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1,25 kg cabe orange

250 gram cabe keriting merah

1,5 kg bawang merah

15 bungkus / 135 gram kaldu bubuk

7,5 sdt garam

15 keping / 375 gram gula merah

Secukupnya minyak untuk menggoreng

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan cabe bawang, cuci bersih dan tiriskan hingga kering.

Langkah 1

Bersihkan cabe bawang, cuci bersih dan tiriskan hingga kering.

Goreng cabe dan bawang hingga layu untuk memudahkan ngulek.

Langkah 2

Goreng cabe dan bawang hingga layu untuk memudahkan ngulek.

Ulek sedikit demi sedikit hingga habis dan simpan di wajan tanpa minyak.

Langkah 3

Ulek sedikit demi sedikit hingga habis dan simpan di wajan tanpa minyak.

Setelah diulek semua, masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, masak dengan api kecil.

Langkah 4

Setelah diulek semua, masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, masak dengan api kecil.

Masak terus dengan api kecil hingga keluar minyak banyak dan test rasa.

Langkah 5

Masak terus dengan api kecil hingga keluar minyak banyak dan test rasa.

Sambal siap dikemas masukkan ke botol, tunggu hingga benar-benar dingin.

Langkah 6

Sambal siap dikemas masukkan ke botol, tunggu hingga benar-benar dingin.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait