Nungki Wardani
5.0
(1 Rating)
Olahan seafood kali ini pakai cumi asin.Siapa sih yang ga suka cumi asin,apalagi dibikin sambal yang super pedas dan rasanya manis asin gurih..wuiiihh
Advertisement
Langkah 1
Rendam cumi asin di air panas selama 10 menit.Kemudian cuci bersih,tiriskan dan potong - potong sesuai selera
Langkah 2
Didihkan air,rebus cabe,bawang merah,bawang putih,tomat dan cabe merah.Rebus sampai setengah matang
Langkah 3
Haluskan sampai lembut bahan yang sudah direbus tadi.Tambah terasi bakar,lalu ulek sampai lembut
Langkah 4
Siapkan pan dan panaskan minyak.Tumis cumi asin selama 1 menit,angkat dan tiriskan
Langkah 5
Masih di pan yang sama,tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.Bumbui dengan garam,gula dan penyedap.Bisa ditambah air,jika terlalu kering
Langkah 6
Masukan cumi asin,aduk sampai tercampur rata.Jangan lupa tes rasa dan angkat.Sajikan dengan nasi hangat
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua