Sambal Goreng Ikan Asin

Resep Sambal Goreng Ikan Asin

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Menu simpel yang bikin boros nasi.

Bahan Utama

200 gram ikan asin berdaging tebal

4 buah tomat, potong-potong

150 ml air

3 sdm minyak goreng untuk menumis

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Bumbu Yang Dihaluskan :

10 buah cabai rawit

2 buah cabai keriting

4 butir bawang merah

3 siung bawang putih

Cara Membuat

Potong-potong ikan asin dan cuci bersih, lalu goreng hingga matang.

Langkah 1

Potong-potong ikan asin dan cuci bersih, lalu goreng hingga matang.

Tumis bumbu halus hingga bumbu matang dan harum.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan ikan asin yang sudah digoreng dan aduk rata.

Langkah 3

Masukkan ikan asin yang sudah digoreng dan aduk rata.

Masukkan tomat dan air, lalu aduk rata.

Langkah 4

Masukkan tomat dan air, lalu aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 5

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga bumbu meresap dan tomat layu. Icip rasanya dan sajikan.

Langkah 6

Masak hingga bumbu meresap dan tomat layu. Icip rasanya dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: