Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan ubi ungu kukus, kupas kulitnya lalu lumat sampai halus. Bisa juga diblender dengan bantuan sedikit santan.

Langkah 1

Campurkan semua bahan lainnya, aduk rata.

Langkah 2

Siapkan cetakan yang sudah diolesi sedikit minyak. Tuang adonan ke dalam cetakan.

Langkah 3

Langkah 4

Angkat, biarkan dingin. Keluarkan dari cetakan lalu gulingkan di atas kelapa parut. Siap dinikmati.

Langkah 5

Boleh nih jadi alternatif cemilan, boleh pakai ubi merah atau ungu ya, enak 😊

Bahan Utama

Bahan Lapisan/Taburan (Kukus 10 Menit)

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Santan

Tepung Tapioka

Ongol-Ongol Ubi

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan tahu dan tempe, lalu aduk rata. Tambahkan air dan biarkan mendidih.

Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Masak sampai matang, lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Lada

Tahu Tempe Nyemek-Nyemek

Campurkan terigu, susu, gula, garam dan baking powder, aduk hingga rata.

Tambahkan air dan pasta pisang, mixer hingga rata dan tidak bergerindil.

Tambahkan minyak dan soda kue, aduk rata dengan spatula.

Tuang adonan dalam cup yang sudah dialasi kertas hingga penuh.

Brownies Pisang Mekar tanpa telur. Enak dan mudah dibuat.

Halal

No Alcohol

Baking Powder

Pisang

Tepung Terigu

Brownies Pisang Mekar

Siapkan semua bahan. Kupas kentang dan wortel. Iris wortel sesuai selera, dan belah 8 kentang. Iris tipis bawang merah serta potong daun bawang.

Buang kepala dan ekor udang serta buang kotoran yang ada di punggungnya. Cuci bersih.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan wortel dan kentang, rebus hingga kentang empuk.

Masukkan udang dan irisan bawang merah, masak hingga udang matang. Beri garam dan kaldu jamur, koreksi rasa.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata lalu matikan api, tutup panci. Biarkan sebentar agar daun bawang dan seledri layu. Tuang udang rebus ke mangkok saji. Siap disajikan.

Daun Bawang

Seledri

Udang

Wortel

Udang Rebus

Campur duo tepung dengan nutrisari, gula, garam dan air

Dapat kiriman pisang banyak banget. Si sulung minta pisang goreng mangga..

Tepung Beras

Pisang Goreng Mangga

Didihkan air, rebus kangkung hingga matang. Tiriskan dan letakkan di piring saji. Sisihkan.

Panaskan minyak lalu tumis sambal. Matikan api. Kucuri dengan air jeruk nipis dan koreksi rasa.

Tuang sambal di atas kangkung. Taburi kacang goreng di atasnya. Siap disajikan.

Langkah 6

Kacang Tanah

Kangkung

Plecing Kangkung

Siapkan semua bahan dan blender atau uleg bumbu halus.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air, gula merah, air asam jawa, dan garam. Aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan tiriskan.

Goreng ayam hingga kecoklatan dan siap dinikmati.

Gula Merah

Ketumbar

Ayam Goreng Bumbu Empal

Cuci bersih ayam. Biasanya saya remas-remas dengan garam dan jeruk nipis, lalu bilas sampai bersih dengan air mengalir.

Siapkan wajan, masukan margarin, minyak dan ayam. Nyalakan api, masak dengan api sedang sampai ayam matang. Tidak perlu menambahkan air karena akan berair dengan sendirinya dari ayam.

Bolak balik ayam. Masukan bawang bombang dan bawang putih. Aduk-aduk masak sampai bawang matang.

Tambahkan saus tiram, dan kecap asin dan kecap manis.  Aduk rata.

Test rasa, jika kurang manis atau asin bisa tambahkan gula pasir dan garam. Pindahkan ayam goreng mentega ke piring saji.

Cara lain memasak ayam goreng mentega tanpa kecap Inggris. Beneran enak!

Bawang Bombay

Kecap Asin

Kecap Manis

Margarin

Ayam Mentega Kecap Simple

Goreng tahu hingga berwarna kuning keemasan.

Tambahkan air, gula, kaldu jamur, gula merah, masak hingga mendidih.

Masukkan tahu, kecap manis, masak hingga bumbu meresap. Menjelang diangkat masukkan daun bawang, Angkat & sajikan.

Edisi tanggal tua, tidak ada daging, tahu pun jadi.

Semur Tahu Sederhana

Masukkan gula dan daun pandan di panci. Tuangi air. Rebus hingga mendidih.

Simpan di wadah atau botol kaca. Sirup siap untuk dibuat minuman sesuai selera.

Bikin sirup frambozen sendiri lebih hemat.

Pewarna Makanan

Sirup Frambozen

Siapkan panci, masukkan air kaldu, dan rebus hingga mendidih.

Masukkan ayam, wortel dan bawang bombai, masak hingga ayam matang.

Masukkan jagung dan masukkan telur menggunakan saringan.

Masukkan garam, merica dan tepung tapioka, aduk hingga mengental.

Tuang dalam mangkuk saji. Sajikan sup jagung selagi hangat.

Enak dan lezat, pas banget di sajikan saat cuaca lagi dingin.

Jagung

Sup Jagung #KurCepMakananBerkuah

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum.

Lalu masukkan serai, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna.

Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Angkat.

Setelah itu goreng ayam dalam minyak panas dan api sedang hingga matang kecoklatan, angkat, tiriskan.

Langkah 7

Ayam goreng bumbu soto ini sangat gurih dan enak. Yukk coba bikin!

Ayam Goreng Bumbu Soto

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum dan layu.

Masukkan terong dan kacang panjang, aduk-aduk sampai layu.

Tuang air dan tambahkan irisan tomat, masak sampai matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tambahkan tauge dan aduk rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumisan sayuran sederhana untuk pelengkap makan bersama keluarga.

Kacang Panjang

Tauge

Tumis Terong Tauge Kacang Panjang

Potong tempe bentuk dadu kecil. Goreng tempe sampai matang. Sisihkan.

Potong tahu bentuk dadu kecil. Goreng tahu sampai matang. Sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai benar-benar matang.

Masukkan pete. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Terakhir masukkan tahu dan tempe yang sudah digoreng. Aduk sampai tercampur rata. Angkat. Siap disajikan.

Dengan tambahan pete yang membuat nafsu makan semakin bertambah.

Assalamu'alaikum.. Selamat siang Mama Hanum.. Salam kenal, saya Eka di Jogja ☺

Siang² gini saya mau anterin lauk untuk menu makan siang nih Mama Hanum 🤭. 
Sekalian setor untuk ikutan event #RecookYummy 😁
 
Sedikit modifikasi dengan menambahkan telur puyuh biar makin rame 🤭

Terima kasih resepnya Mama Hanum, dan ijin reshare ya 🙏😉

Selamat malam chef setor recook  petentang saya skip karena tidak suka pete tetap enak mantul  terimakasih RESEPNYA 
#RecookYummy

Buah

Pete

Kaldu

Minyak

Rawit

butir

Kemiri

Tomat

Sambal Goreng Tempe Tahu Pete #JagoMasakMinggu3

Masukan tepung terigu, kentang kukus yang sudah dihaluskan, gula pasir dan ragi instan ke dalam wadah.

Kemudian masukan margarin, uleni sampai kalis elastis, diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat selama 45 menit.

Jika sudah mengembang, kempes kan adonan lalu timbang per adonan 40 gr, rounding kemudian pipihkan lubangi bagian tengah menggunakan spuit, lakukan sampai selesai, diamkan lagi selama 15-20 menit atau sampai mengembang kembali.

Panaskan minyak di api kecil, lalu goreng sampai kedua sisi matang, cukup sekali balik, tiriskan.

Jika adonan sudah hangat, beri toping selai coklat dan mesis coklat, sajikan.

Toping :

Ragi

Tepung

Donat Kentang

Peras singkong menggunakan kain bersih, lalu campur dengan gula, garam, vanili dan agar-agar bubuk, aduk rata. Kemudian masukkan santan, aduk hingga tercampur rata

Bagi adonan menjadi 5 bagian sama banyak, kemudian beri pewarna makanan masing-masing.

Timbang adonan sebanyak 10 gram lalu bentuk bulat. Lakukan hingga semua adonan habis

Setelah matang biarkan sampai hangat, keluarkan dari kukusan lalu tusuk menggunakan tusuk sate

Gulingkan kedalam kelapa parut dan siap disajikan

Singkong

Agar-Agar

Vanili

Pewarna

Kelapa

Sentiling Singkong

Rendam cumi asin di air panas kemudian cuci bersih, tiriskan.

Masukkan daun salam, daun jeruk dan cumi asin masak sampai harum dan matang tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Kemudian masukkan tempe dan kentang yang sudah digoreng tadi. aduk-aduk siap dinikmati.

Bumbu Yang Dihaluskan

Cumi

Sambal Ijo Cumi Asin

Rebus ikan yang sudah dibersihkan pake lengkuas, daun salam, sereh, bawang putih dan ketumbar.

Blender cabe merah, bawang merah dan tomat, dan perasan jeruk nipis.

Tumis bahan yang sudah diblender sampai matang, masukkan pete dan bahan seasoning.

Resep Sambal Goreng Tempe

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Goreng Tempe

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya