Sambal Pete

Resep Sambal Pete

Ummu Alfard

Ummu Alfard

4.0

(15 Rating)

Menu sambal enak dan ngabisin nasi.

Bahan Utama

1 papan pete, kupas dan belah dua bagian

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah cabai merah besar

7 buah cabai rawit

1 buah tomat

1 sdt terasi

Gula secukupnya

Garam secukupnya

Cara Membuat

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan tomat sampai layu.

Langkah 1

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan tomat sampai layu.

Kemudian ulek bersama terasi, gula, dan garam sampai halus.

Langkah 2

Kemudian ulek bersama terasi, gula, dan garam sampai halus.

Tumis sambal sampai harum.

Langkah 3

Tumis sambal sampai harum.

Masukkan Pete, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan Pete, aduk rata.

Icip rasa, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Icip rasa, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: