Galia Salfitri
5.0
(1 Rating)
Nama bekennya sambal raja khas Kutai Kalimantan Timur dan sangat nikmat jika dimakan bersama nasi bekepor, bikin lupa kalau sedang diet😚. Konon pada
Blender
Wajan
Langkah 1
Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender.
Langkah 2
Tuang minyak goreng, lalu goreng bawang merah hingga layu dan sisihkan.
Langkah 3
Potong kacang panjang, cuci bersih dan goreng hingga layu, lalu sisihkan.
Langkah 4
Cuci bersih terong, potong, lalu goreng hingga layu dan sisihkan.
Langkah 5
Di wajan bekas menggoreng tadi masukkan bumbu halus, masak hingga bumbu halus matang. Lalu tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu jamur.
Langkah 6
Masukkan air dan biarkan hingga bumbu mengental.
Langkah 7
Masukkan terong.
Langkah 8
Masukkan kacang panjang dan bawang merah.
Langkah 9
Aduk hingga semua tercampur rata dan cicipi rasanya. Sajikan dengan nasi bekepor atau nasi putih.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua