Name: Sambal Sarden Daun Ubi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 kaleng sarden kecil; 1 ikat daun ubi; 20 buah cabe rawit hijau; 10 buah cabe rawit merah; 9 buah cabe merah keriting; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt penyedap rasa

Siapkan bahan, udang saya kupas kulitnya lalu dikerat bagian punggungnya.

Langkah 1

Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan serei, daun salam dan daun jeruk aduk rata.

Langkah 2

Masukkan udang masak sampai udang berubah warna.

Langkah 3

Tambahkan santan, aduk terus biar tidak pecah santan.

Langkah 4

Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis aduk rata.

Langkah 5

MasukKan kol, daun bawang dan tomat merah masak sampai matang.

Langkah 6

Koreksi rasa, jika kuah sudah menyusut matikan kompor. Tata di piring saji dan siap dinikmati.

Langkah 7

Biasanya tongseng dikenal memakai bahan utama daging atau pun ayam yang dipotong kecil.  Sekarang saya masaknya pakai udang,  karena stock udang masih banyak dikulkas dan kebetulan anak pecinta udang, menu favorite keluarga.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kunyit

Santan

Tomat

Udang

Tongseng Udang

Cuci bersih ayam dan lumuri dengan jeruk nipis. Kemudian diamkan selam 10 menit dan bilas.

Tuang santan dan bumbu halus ke dalam wajan, kemudian didihkan.

Masukkan ayam potong, garam, lada, dan kaldu bubuk.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Memanfaatkan seplastik ayam potong yang tersisa difrezer sebelum tanggal gajian datang.

Bumbu Halus :

Ayam

Garam

Lada

Ayam Goreng Ungkep Santan Gurih #MENUTANGGALTUA

<p>Umumnya, kita membutuhkan makan tiga kali sehari agar tubuh kembali berenergi. Selain makanan bergizi, kita juga membutuhkan makanan yang lezat agar nafsu makan meningkat. Namun, ada lagi faktor yang perlu diperhatikan ketika menyiapkan santapan tersebut, yaitu: sederhana dan murah.</p>
<p>Makanan sederhana dan murah dapat membantu kita untuk berhemat baik dari segi waktu dan juga uang. Nah, kali ini Yummy App punya beberapa rekomendasi menu masakan harian sederhana dan murah yang bisa kamu coba di rumah.&nbsp;Yuk, simak!</p><h2>1. Sayur Sop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230125/dd1df3e053583a777df9601350f418de.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="fromgardentosoupbowl.com/vegetable-stock-with-lemon-grass.html" target="_blank">From Garden to Soup Bowl</a></span></div><p>Salah satu makanan berkuah gurih ini bisa berisi apa saja sesuai selera. Yang paling umum adalah sop sayuran yang berisi wortel, kentang, buncis, jagung, dan kol. Beberapa juga menambahkan protein, seperti daging sapi, tetelan, daging ayam, bakso, atau tahu.</p><h2>2. Ayam Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230125/562cbc083f7816b1e3c0b36d235e9c37.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://millersfoodmarket.com/product/fried-chicken-4-piece-half-chicken" target="_blank">Millers Food Market</a></span></div><p>Makanan kaya protein ini juga mudah dibuat! Resep yang tersebar pun bermacam-macam. Ada ayam goreng lengkuas yang gurih, ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng kalasan, hingga ayam goreng tepung yang memiliki banyak sekali penggemar!</p><h2>3. Ikan Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230125/7d15c6fca673fd11355805b4dda72fd6.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://foursquare.com/v/sandal-fish-restaurant/5183f5ec498e0866c9a50d20?openPhotoId=51c87b21498ef33c6eeb6489" target="_blank">Sandal Fish Restaurant from Foursquare</a></span></div><p>Sama seperti ayam, ikan goreng pun banyak diminati oleh masyarakat. Menu yang tersebar pun bermacam-macam. Ikan goreng bumbu kuning adalah menu yang paling umum. Selain itu, bermacam-macam pula ikan yang digunakan pula sebagai bahan utama. Ada ikan bandeng, ikan bawal, ikan gurami, ikan lele, dan lain-lain.</p><h2>4. Ayam Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230125/5a6f44473dbe24e0ba3a8628243775f0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/@cok3nosugar?utm_source=unsplash&utm_medium=referral&utm_content=creditCopyText">Cisco Lin</a> on <a href="https://unsplash.com/s/photos/roast-chicken?utm_source=unsplash&utm_medium=referral&utm_content=creditCopyText">Unsplash</a>" target="_blank">Unsplash.com/Cisco Lin</a></span></div><p>Jika bosan dengan ayam goreng, kamu bisa coba memasak ayam bakar. Saat ini beragam pula cara pengolahan ayam bakar yang bisa kamu coba.</p>
<p>Mulai dari ayam bakar bumbu rujak, ayam bakar kecap, ayam bakar pedas, hingga ayam bakar taliwang. Yang pasti, menu ini sangat cocok sebagai ide menu masakan harian yang mudah dan murah!</p><h2>5. Ikan Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230125/b1ddd817ab002889f1ea046663e1b0cf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/@denisagati?utm_source=unsplash&utm_medium=referral&utm_content=creditCopyText">Denis Agati</a> on <a href="https://unsplash.com/s/photos/roast-fish?utm_source=unsplash&utm_medium=referral&utm_content=creditCopyText">Unsplash</a>" target="_blank">Unsplash.com/Denis Agati</a></span></div><p>Sama seperti ikan goreng, ikan bakar juga menjadi menu ikan yang banyak digemari. Dengan atau tanpa bumbu, ikan bakar sudah enak untuk dinikmati karena rasa daging ikan sendiri yang sudah manis. Biasanya ikan bakar akan dilumuri bumbu kecap dan dimakan dengan sambal kecap. <em>Hmm</em>, sedap!</p><h2>6. Sapo Tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230125/020299662cd8c39ba4db67945b200324.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.wokandkin.com/seafood-tofu/" target="_blank">Wok and Kin</a></span></div><p>Makanan perpaduan antara Cina dan Indonesia ini menggunakan bahan dasar tahu sutra yang dipotong kemudian disiram dengan kuah kental. Sebagai pelengkap, bisa ditambah juga sayuran, seperti wortel, sawi, kembang kol, jamur, jagung putren, dan lain-lain. Bisa juga ditambah dengan protein hewani seperti ayam, bakso, otak-otak, atau boga bahari.</p><h2>7. Orek Tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230126/f8e957a0fb564ff43f225bd4f82dc9af.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.tasteatlas.com/images/dishes/2c0851c8e17148a59fd6616d5d2a3b57.jpg" target="_blank">Taste Atlas</a></span></div><p>Menu masakan harian sederhana ini sangat mudah untuk dibuat. Orek tempe terbuat dari tempe yang ditumis menggunakan kecap, jadi rasa manis lebih mendominasi. Bisa juga ditambahkan cabai atau paprika jika ingin ada rasa pedasnya.</p><h2>8. Bihun Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230126/db720ad45f757bf835ad3ddbfb147c87.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.seriouseats.com/pan-fried-rice-noodles-recipe" target="_blank">Serious Eats</a></span></div><p>Jika bosan makan nasi, bihun goreng bisa dijadikan sumber karbohidrat, lho! Rebus bihun, kemudian tumis dengan minyak, kaldu, kecap, dan sambal. Tambahkan protein, seperti ayam atau bakso. Kamu juga bisa menambahkan sayuran seperti sawi, kol, atau wortel agar cita rasa bihun goreng makin nikmat dan kaya akan tekstur.</p><h2>9. Mi Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230126/0b525485eaaf1e53bf7bd539d8231001.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://static.kcet.kcet.production.k2.m1.brightspot.cloud/dims4/default/4829440/2147483647/strip/true/crop/800x420+0+58/resize/1200x630!/quality/90/?url=http%3A%2F%2Fkcet-brightspot.s3.amazonaws.com%2Flegacy%2Fsites%2Fkl%2Ffiles%2Fthumbnails%2Fimage%2F5366965410_61f93fcbbf_b_0.jpg" target="_blank">KCET.org</a></span></div><p>Sama halnya dengan bihun goreng, mi goreng bisa dijadikan alternatif sumber karbohidrat jika sedang bosan makan nasi. Bahan-bahan dan cara membuatnya pun tak jauh beda dengan bihun goreng. Hanya saja tekstur mi yang lebih tebal dan kenyal lebih mendominasi di menu mi goreng.</p><h2>10. Sambal Goreng Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230118/b222abafa4ddfd50fbb7f8988b790e93.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/rendang-daging-mix-kentang" target="_blank">dok. Yummy App</a></span></div><p>Sambal goreng kentang pun juga bisa jadi alternatif karbohidrat. Masakan harian ini terbuat dari kentang yang digoreng matang, kemudian ditumis dengan sambal goreng. Bisa ditambahkan juga dengan ati ampela, udang, atau petai untuk menambah cita rasa.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/rekomendasi-makanan-yang-awet-untuk-anak-kos target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Rekomendasi Makanan yang Awet untuk Anak Kos </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Tempe Bacem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20191220/0837265cf18a9bb3018d784b25faef36.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tahu Tempe Bacem" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">dok. Yummy App</a></span></div><p>Mirip dengan orek tempe yang dimasak menggunakan kecap, menu masakan harian berupa tempe bacem juga dimasak menggunakan kecap. Bedanya, tempe bacem dimasak menggunakan gula merah, air kelapa, dan ketumbar dan dibiarkan hingga meresap sebelum akhirnya digoreng. Rasa manis dan berempah berpadu jadi satu!</p><h2>12. Tahu Bacem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230126/f22e58292a95263319609e1bf7a42e35.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.freepik.com%2Fpremium-photo%2Ftahu-tempe-bacem-tofu-tempeh-with-sweet-spices_31855892.htm&psig=AOvVaw3dPkC7z-bbCdXTkPcHtpXk&ust=1674790675245000&source=images&cd=vfe&ved=0CBAQjRxqFwoTCOD04c2n5PwCFQAAAAAdAAAAABAQ" target="_blank">Freepik.com</a></span></div><p>Bumbu dan cara memasak tahu bacem sama dengan tempe bacem. Hanya saja, tahu bacem menggunakan bahan dasar tahu. Tekstur lembut tahu akan berpadu dengan rasa manis dan gurih dari bumbu bacem membuat selera makan makin meningkat.</p><h2>13. Sayur Bayam Bening</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230126/4175494d5f6e875634503545ba8ed5a0.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://noobcook.com/wp-content/uploads/2018/08/chinesebabyspinachsoup.jpg" target="_blank">Noob Cook</a></span></div><p>Salah satu menu masakan harian yang murah dan mudah untuk dibuat adalah sayur bayam bening. Berbahan dasar bayam rebus yang dibumbui sedikit garam dan bawang putih, sayur bayam bening juga dapat ditambah sayuran lain seperti wortel dan jagung. Rasanya hangat dan segar.</p><h2>14. Cah Kangkung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230126/564234281cb35577aced1d0325f049c3.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fen.wikipedia.org%2Fwiki%2FStir-fried_water_spinach&psig=AOvVaw0LWkLW_U8s7CYk5I1wTxm2&ust=1674791136562000&source=images&cd=vfe&ved=0CBAQjRxqFwoTCNCx3qup5PwCFQAAAAAdAAAAABAf" target="_blank">Wikipedia</a></span></div><p>Cah kangkung merupakan masakan harian yang mudah dibuat. Tinggal tumis kangkung dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, terasi, dan cabai, cah kangkung siap dimakan bersama nasi hangat.</p><h2>15. Sayur Asem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230126/71f617c738877e168cf0b8ed80be3cad.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/premium-photo/sayur-asam-sayur-asem-tamarind-soup-is-popular-traditional-indonesian-soup-selected-focus_22359422.htm" target="_blank">Freepik.com</a></span></div><p>Seperti namanya, sayur asem menggunakan asam jawa sebagai bahan dasar sehingga kuahnya terasa segar. Biasanya, isinya terdiri dari sayuran seperti labu, jagung, kacang panjang, dan melinjo.&nbsp;</p><h2>16. Capcay</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230113/ffdef5e5ab3e7ec0732eff30b15b6b0b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.idntimes.com%2Ffood%2Frecipe%2Fnaufal-al-rahman-1%2Fresep-capcay-sayur&psig=AOvVaw0C6ZQ_7WDRxkVfFlbhl9xu&ust=1673699124608000&source=images&cd=vfe&ved=0CBEQjhxqFwoTCLjhvp_FxPwCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">IDNTimes</a></span></div><p>Sama seperti sapo tahu, capcay juga makanan perpaduan antara Indonesia dan Cina. Capcay berbahan dasar berbagai macam sayuran seperti wortel, sawi, sawi putih, jagung, jagung putren, brokoli, kembang kol, dan jamur. Protein hewani atau nabati biasa melengkapi capcay seperti ayam, bakso, atau tahu.</p><h2>17. Cah Buncis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20191221/63a1ef33a4eb4862144bb24ed0d51ced.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tumis Buncis Ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">dok. Yummy App</a></span></div><p>Cara membuat cah buncis mirip dengan cah kangkung, hanya saja cah buncis memakai buncis. Kadang ada beberapa resep yang menambahkan protein ke dalamnya seperti daging cincang atau tempe.</p><h2>18. Cah Taoge</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230126/7cf65aa75a449b87f14d3b12a6047401.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://umamidays.com/sauteed-pea-shoots-and-garlic/" target="_blank">Umami Days</a></span></div><p>Pembuatan cah taoge mirip dengan cah kangkung dan cah buncis, hanya saja bahan dasarnya berbeda. Kadang, ada juga yang menambahkan tahu atau ikan asin ke dalam cah taoge agar lebih nikmat.</p><h2>19. Tumis Tahu Taoco</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230126/426d30b25a75f1550e8717afcf77fcad.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fid.pinterest.com%2Fpin%2F509258670363706513%2F&psig=AOvVaw0ZiXTIY30XyXNDSJT0UC-m&ust=1674791955754000&source=images&cd=vfe&ved=0CBAQjRxqFwoTCOiYirKs5PwCFQAAAAAdAAAAABAD" target="_blank">Pinterest</a></span></div><p>Bumbu taoco adalah bumbu berbahan dasar kedelai yang difermentasi. Rasanya yang asin cocok dipadukan dengan tahu, kemudian ditumis hingga matang. Tumis tahu taoco adalah masakan harian yang murah dan mudah dalam membuatnya.</p><h2>20. Telur Balado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20191220/85926c6bfef6ce835472f41ff49efaa7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Telur Balado" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">dok. Yummy App</a></span></div><p>Telur balado sejatinya adalah telur yang ditumis dengan sambal. Hanya saja penyajian telurnya berbeda-beda. Ada yang digoreng mata sapi, didadar, atau direbus bulat-bulat lalu digoreng.</p><p>Itu dia tadi rekomendasi menu masakan harian sederhana dan murah versi Yummy App. Semua makanan cocok untuk disantap bersama keluarga saat makan siang atau makan malam. Jadi, kamu mau <em>recook</em> yang mana, nih?</p>
<p><strong><em>Penulis: Muhammad&nbsp;Rafik&nbsp;Harisi</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-camilan-sehat-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Aneka Resep Camilan Sehat untuk Diet yang Mudah Dibuat di Rumah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Butuh inspirasi menu masakan harian yang mudah dan murah? Berikut 20 rekomendasi menu masakan harian yang bisa kamu masak hari ini.

20 Menu Masakan Harian yang Mudah, Murah, dan Bergizi!

20 Menu Masakan Harian Sederhana dan Murah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah, dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabai rawit, aduk rata kemudian tumis beberapa saat.

Masukkan oncom, aduk rata, beri garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, aduk rata lagi.

Tuang air, aduk rata. Masak sampai oncom matang. Terakhir masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk rata.

Dulu saat kost makan sama ini dan kerupuk aja nikmat banget.

Tempe

Sambal Oncom Kemangi #JagoMasakMinggu4

Daun bayam di cuci bersih lalu tiriskan hingga benar-benar tiris.

Siapkan mangkuk, masukan tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, garam halus dan kaldu bubuk.

Tuangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.

Kemudian celupkan daun bayam ke dalam adonan tepung.

Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang dan renyah. Angkat dan tiriskan.

Cemilan renyah dan yummy kesukaan si kecil 🥰.

Bayam

Kemiri

Ketumbar

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Keripik Bayam

<p>Perayaan Valentine merupakan salah satu yang paling ditunggu, khususnya bagi Sobat Yummy yang tak sabar menghabiskan waktu bersama orang terdekat. Perayaan hari kasih sayang yang jatuh setiap tanggal 14 Februari ini identik dengan pemberian boneka, bunga, atau makanan manis seperti cokelat.</p>
<p>Nah, tidak akan lengkap rasanya jika merayakan Valentine tanpa adanya hidangan lezat yang ikut menemani. Berikut Yummy App rekomendasikan beberapa ​resep makanan Valentine yang mudah dibuat untuk Sobat Yummy. Mari disimak!</p><h2>1. Roasted Chicken</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240207/c01aff815d598a86162ba9635d825611.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="chicken roasted" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi chicken roasted (pexels.com/Tim Douglas)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ekor&nbsp;ayam</li>
<li>1 buah apel, potong agak kecil</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Margarin secukupnya</li>
<li>3 sdm&nbsp;kecap manis</li>
<li>2 sdm&nbsp;kecap asin</li>
<li>2 sdm&nbsp;saus tiram</li>
<li>2 sdm&nbsp;saus lada hitam</li>
<li>2 sdm&nbsp;madu</li>
<li>2 sdm garam</li>
<li>1 bonggol brokoli, potong</li>
<li>1/2 bonggol bawang bombay, potong</li>
<li>1/2 buah lemon, iris tipis</li>
<li>1-2 buah tomat, potong</li>
<li>Lada hitam bubuk secukupnya</li>
<li>Minyak zaitun</li>
<li><em>Rosemary</em></li>
<li>Oregano</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan air dengan 1 sdm garam lalu rendam ayam di dalam larutan tersebut selama kurang lebih 1 jam.</li>
<li>Buat bumbu marinasi dengan mencampurkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, saus lada hitam, madu, dan 1 sdt garam.</li>
<li>Tiriskan ayam dari air garam, kemudian baluri ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan ayam selama 4 jam.</li>
<li>Setelah dimarinasi, isi perut ayam dengan potongan apel dan bawang bombay.</li>
<li>Olesi permukaan ayam dengan margarin hingga rata lalu bungkus ayam dengan <em>alumunium foil</em>.</li>
<li>Panggang ayam di suhu 200 derajat celcius selama 2 jam. Jangan lupa untuk tukar posisi ayam setiap satu jam agar matang merata.</li>
<li>Pada 20 menit, terakhir bumbui tomat, brokoli, dan kentang&nbsp; dengan <em>rosemary</em>, oregano, minyak zaitun, lada bubuk, serta garam lalu panggang bersama ayam. Tambahkan juga taburan oregano ke ayam.</li>
<li>Angkat dan hiasi dengan irisan lemon.</li>
</ol><h2>2. Spaghetti Aglio Olio</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/32b014193591403c3f61e50741fc0d6f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu 4 sehat 5 sempurna simple spaghetti aglio olio" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi spaghetti aglio olio (unsplash.com/youjeen cho)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram <em>spaghetti&nbsp;</em></li>
<li>2 sdt butter</li>
<li>1/3 cup minyak zaitun</li>
<li>6 siung bawang putih, cincang</li>
<li>2 sdt cabai merah bubuk kasar</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica hitam secukupnya</li>
<li>Keju parmesan parut (opsional)</li>
<li>Peterseli segar, cincang halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus <em>spaghetti</em> dalam air garam dan 2 sdt minyak zaitun hingga tingkat kematangan yang Sobat Yummy inginkan. Setelah matang, tiriskan lalu sisihkan.</li>
<li>Panaskan minyak zaitun di wajan besar dengan api sedang.</li>
<li>Tambahkan irisan bawang putih dan cabai merah bubuk. Tumis bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan, hati-hati agar tidak gosong.</li>
<li>Masukkan spaghetti yang sudah direbus ke dalam wajan, aduk rata.</li>
<li>Masukkan <em>butter</em> lalu aduk kembali. Pastikan semua pasta terbalut dengan baik oleh minyak.</li>
<li>Bumbui dengan garam dan merica hitam sesuai selera. Aduk dan biarkan sebentar agar pasta menyerap bumbu.</li>
<li>Sajikan <em>spaghetti aglio olio</em> di piring saji. Taburkan keju parmesan parut dan peterseli segar di atasnya.</li>
<li>Hidangkan selagi hangat.&nbsp;</li>
</ol><h2>3. Soft Choco Cookies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240207/04ae21d3b31822adedfe1be028f0811a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cookies" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cookies (pexels.com/Luis Quintero)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>225 gram <em>butter</em>/mentega</li>
<li>110 gram gula halus</li>
<li>275 gram tepung serbaguna</li>
<li>1 sdm kayu manis bubuk (opsional)</li>
<li>75 gram <em>chocolate chips</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Sambil menunggu, kocok mentega dalam mangkuk besar dengan sendok kayu atau dengan <em>stand mixer</em> hingga lembut.</li>
<li>Tambahkan gula dan kocok terus hingga adonan menjadi ringan dan mengembang.</li>
<li>Ayak tepung dan tambahkan kayu manis bubuk dan <em>chocolate chips</em>.</li>
<li>Satukan dan ulen adonan menggunakan tangan dengan gerakan membentuk angka delapan sampai membentuk adonan.</li>
<li>Diamkan adonan dalam kulkas selama minimal 4 jam.</li>
<li>Gulung adonan menjadi bola-bola dan letakkan sedikit terpisah satu sama lain di atas loyang.</li>
<li>Panaskan oven dengan suhu 170 hingga 190 derajat celcius.</li>
<li>Ratakan sedikit bola-bola adonan dengan telapak tangan lalu panggang dalam oven selama sekitar 10-12 menit hingga berwarna cokelat keemasan dan sedikit keras di bagian atasnya.</li>
<li>Biarkan kue di dalam kulkas selama sekitar 15 menit sebelum disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-cokelat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Kue Cokelat Enak dan Mudah Dibuat di Rumah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Creamy Pasta with Shrimp</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221220/7ca0ee543e700a0c29b6a6bd37ce42a0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Spaghetti dengan berbagai topping" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pasta udang (unsplash.com/Olayinka Babalola)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram <em>spaghetti</em></li>
<li>50 gram <em>cream cheese</em></li>
<li>100 gram susu <em>full cream</em> atau <em>cooking cream</em></li>
<li>2 sdm minyak zaitun</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>150 g udang kupas sedang</li>
<li>5 helai daun basil, cincang kasar</li>
<li>1 sdt oregano</li>
<li>1 sdt lada hitam</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdm air jeruk lemon</li>
<li>Air rebusan pasta secukupnya</li>
<li>25 gram keju parmesan</li>
<li>1 sdt peterseli segar, cincang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus <em>spaghetti</em> hingga matang bersama sedikit minyak lalu tiriskan. Sisihkan juga sedikit air rebusan pasta.</li>
<li>Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar. Tumis bawang putih hingga harum dan berwarna kuning keemasan.</li>
<li>Tambahkan udang kupas, masak hingga berubah warna menjadi merah dan matang.</li>
<li>Tuangkan susu <em>full cream</em> atau <em>cooking cream</em> ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan mendidih.</li>
<li>Masukkan <em>cream cheese</em>, aduk hingga <em>cream</em> <em>cheese</em> larut dan campuran menjadi kental.</li>
<li>Tambahkan daun basil cincang, oregano, lada hitam, garam, dan air jeruk lemon. Aduk rata.</li>
<li>Tuangkan air rebusan pasta ke dalam saus hingga memiliki tingkat kekentalan yang Sobat Yummy inginkan. Aduk kembali hingga merata dan biarkan mendidih.</li>
<li>Tambahkan keju parmesan, aduk hingga keju meleleh dan saus menjadi kental. Sesuaikan kepekatan saus sesuai selera.</li>
<li>Masukkan <em>spaghetti</em> yang sudah direbus ke dalam saus, aduk hingga seluruh pasta terbalut saus dengan baik.</li>
<li>Taburkan peterseli cincang di atas pasta sebagai hiasan.</li>
<li>Sajikan <em>creamy pasta</em> udang dan nikmati bersama orang terdekat!&nbsp; </li>
</ol><h2>5. Beef Steak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/f6d0b511e5f75a822fb86c0d83fdba8a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging steak" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/selective-focus-photography-of-beef-steak-with-sauce-675951/" target="_blank">ilustrasi steak (pexels.com/Snapwire)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 sendok makan mentega</li>
<li>1 sendok teh peterseli segar cincang</li>
<li>1/2 sendok teh bawang putih cincang</li>
<li>1/4 sendok teh kecap asin rendah sodium</li>
<li>1 <em>steak</em> daging sapi <em>top blade</em> atau <em>steak</em> <em>top sirloin</em> tanpa tulang (3/4 pon)</li>
<li>1/8 sendok teh garam</li>
<li>1/8 sendok teh lada</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur 1 sendok makan mentega dengan peterseli, bawang putih, dan kecap.</li>
<li>Taburi daging <em>steak</em> dengan garam dan merica.</li>
<li>Ambil wajan besar lalu panaskan sisa mentega dengan api sedang.</li>
<li>Masukkan daging <em>steak</em>, masak hingga daging mencapai tingkat kematangan yang diinginkan. Untuk <em>medium-rare</em>, termometer akan menunjukkan suhu 135&deg;C, kematangan <em>medium</em> pada suhu 140&deg;C, dan kematangan <em>medium-well</em> pada suhu 145&deg;C.</li>
<li>Masak selama kurang lebih 4 hingga 7 menit per sisi daging.</li>
<li>Sajikan dengan saus sesuai selera.</li>
</ol><h2>6. Mini Pizza</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/4636ac0eda96f0cf0d9fb38c94e2731e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mini pizza" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mini pizza (pexels.com/backen.de)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 cangkir tepung protein tinggi</li>
<li>1 sdt ragi instan</li>
<li>1 sdm minyak zaitun</li>
<li>1 cangkir air hangat</li>
<li>60 gram saus tomat atau saus bolognese</li>
<li>1/2 sdt bawang putih bubuk</li>
<li>1/2 sdt gula</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada hitam secukupnya</li>
<li>Keju <em>mozzarella</em> parut secukupnya</li>
<li>Sosis sesuai selera, potong tipis</li>
<li>1 buah paprika merah, potong kecil-kecil</li>
<li>1 buah paprika hijau, potong kecil-kecil</li>
<li>Jamur secukupnya, potong tipis</li>
<li>Oregano kering</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur ragi instan, 1 sdt gula, dan air hangat dalam mangkuk kecil. Biarkan selama beberapa menit hingga berbusa.</li>
<li>Dalam mangkuk besar, campur tepung terigu dan 1 sdt garam.</li>
<li>Tambahkan campuran ragi yang sudah diaktifkan dan minyak zaitun. Uleni adonan hingga halus dan elastis.</li>
<li>Tutup dengan kain bersih dan biarkan adonan mengembang selama sekitar 1 jam atau hingga volume adonan menjadi dua kali lipat.</li>
<li>Campur saus tomat, oregano, bawang bubuk, 1/2 sdt gula, 1/2 sdt garam, dan lada hitam dalam mangkuk kecil. Aduk rata.</li>
<li>Panaskan oven pada suhu 220&deg;C.</li>
<li>Bagi adonan menjadi bola-bola kecil seukuran telapak tangan. Gilas setiap bola adonan menjadi lingkaran kecil.</li>
<li>Letakkan lingkaran adonan di atas loyang yang telah diolesi minyak atau dialasi kertas roti.</li>
<li>Ambil sendok teh saus tomat dan ratakan di atas setiap lingkaran adonan. Tambahkan topping sesuai selera, seperti keju <em>mozzarella</em>, potongan sosis, paprika, dan jamur.</li>
<li>Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 12-15 menit atau hingga tepi adonan pizza menjadi keemasan.</li>
<li>Setelah matang, taburkan oregano kering di atas mini pizza sebagai hiasan.</li>
<li>Angkat mini pizza dari oven, biarkan sedikit dingin sebelum disajikan.</li>
</ol>
<p>&nbsp;</p><h2>7. Marshmallow Selimut Cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240207/704253d2ae50d838a98cb38c233fd09e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="marshmallow selimut cokelat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi marshmallow selimut cokelat (pexels.com/Nerfee Mirandilla)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus <em>marshmallow</em> (sekitar 200-250 gram)</li>
<li>200 gram cokelat batangan</li>
<li>1 sendok makan mentega</li>
<li>Meses secukupnya</li>
<li><em>Sprinkles</em> secukupnya</li>
<li>Kacang tumbuk kasar secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan <em>marshmallow</em> lalu potong cokelat menjadi potongan-potongan kecil.</li>
<li>Lelehkan mentega dalam panci.</li>
<li>Campurkan mentega dengan potongan cokelat lalu lelehkan dalam panci. Sobat Yummy dapat juga menggunakan metode <em>double boiler,</em> yakni meletakkan cokelat di dalam mangkuk di atas air mendidih.</li>
<li>Aduk hingga cokelat benar-benar leleh dan halus. Biarkan agak dingin atau hingga asapnya berkurang.</li>
<li>Celupkan setiap <em>marshmallow</em> ke dalam cokelat leleh, pastikan <em>marshmallow</em> tertutup seluruhnya dengan cokelat.</li>
<li>Taburkan <em>topping</em> seperti meses, <em>sprinkles</em>, atau kacang tumbuk di permukaan <em>marshmallow</em>.</li>
<li>Susun <em>marshmallow</em> yang sudah dicelupkan ke dalam cokelat di atas loyang atau wadah bersih.</li>
<li>Biarkan <em>marshmallow</em> di wadah selama beberapa saat agar cokelat mulai mengeras.</li>
<li>Pindahkan wadah ke dalam <em>freezer</em> atau kulkas untuk mengeraskan lapisan cokelat.</li>
<li><em>Marshmallow</em> selimut cokelat siap dinikmati.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-pasta-carbonara target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Pasta Carbonara yang Creamy dan Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa resep makanan Valentine yang dapat Sobat Yummy pilih dan praktekkan. Mulai dari <em>roasted chicken, spaghetti aglio olio, mini pizza, soft cookies, creamy pasta</em> <em>with shrimp, beef steak</em>, hingga <em>marshmallow </em>selimut cokelat. Sobat Yummy juga dapat mengkreasikan menu di atas sesuai selera masing-masing.</p>
<p>Jika Sobat Yummy ingin melihat lebih banyak kreasi kuliner, yuk unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> dan temukan beragam tips dan informasi yang menarik dan berguna.</p>

Perayaan valentine merupakan salah satu yang paling ditunggu, temukan berbagai ​resep makanan valentine yang mudah dibuat dan anti gagal hanya di sini!

7 Resep Makanan Valentine yang Mudah dan Lezat

7 Resep Makanan Valentine yang Mudah Dibuat dan Lezat

Kocok butter mix hingga pucat kemudian tambahkan kuning telur mixer asal rata aja.

Tambahkan keju parut kemudian aduk rata pakai spatula.

Dalam wadah lain campurkan terigu, maizena, susu bubuk aduk rata lalu masukkan ke adonan butter lalu uleni dengan tangan hingga rata. Masuk ke dalam kulkas minimal 1 jam kemudian giling dan bentuk persegi panjang taruh di atas loyang yang telah diolesi sedikit butter.

Olesi dengan kuning telur yang telah dicampur dengan minyak kemudian beri taburan keju parut diatasnya.

Oven suhu 150 derajat Celcius selama 15020 menit atau hingga kuning kecoklatan. Angkat Dan dinginkan setelah itu masukkan ke dalam wadah kedap udara.

Olesan:

Telur

Keju

Susu

Kaastengel #Recookyummy

Belah jamur, kemudian rendam dalam air panas yang dicampur garam selama beberapa menit.

Saring jamur kemudian cuci bersih. 
Tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu, kemudian masukan cabai dan tomat. 
Lalu masukkan juga kecap, saus tiram dan bahan lainnya.

Selanjutnya masukkan jamur, aduk agar merata lalu tuangkan air.

Masak sampai air mendidih dan bumbu meresap.
Lalu tuang larutan tepung maizena, aduk cepat sampai meletup. 
Angkat dan siap disajikan.

Olahan jamur kancing yang satu ini enak banget.

Bumbu Iris :

Gula

Jamur

Kecap Manis

Saus Tiram

Tepung Maizena

Tumis Jamur Kancing

Kukus kentang hingga matang, kupas kulitnya lalu tumbuh hingga halus.

Ambil 1 sdt adonan biji salak dan bentuk sesuai selera.

Didihkan air mineral, daun pandan wangi dengan api sedang tambahkan gula aren, gula pasir, garam halus dan masak hingga gula larut.

Masukkan biji salak dan masak hingga biji salak mengapung.

Dan masak hingga kolak biji salak mengental.

Langkah 8

Didihkan santan, daun pandan wangi dengan api sedang. Tuangkan larutan pengental, aduk rata dan masak hingga saus mengental. Sajikan saus santan bersama kolak biji salak!

Langkah 9

Kolak biji salak kentang enak dan sederhana favorite keluarga.

Kuah Kolak

Pengental Kuah Kolak (Aduk Rata)

Saus Santan 

Pengental Saus Santan (Aduk Rata)

Halal

No Alcohol

Daun Pandan

Kentang

Kolak Biji Salak Kentang

Campurkan kiwi yang sudah halus dengan gula dan aga-agar.

Tambahkan air lalu aduk sampai tercampur lalu nyalakan api.

Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan air matang.

Agar-Agar

Kiwi

Agar - Agar Kiwi

Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga matang dan harum

Tuang air, masukan ayam dan cabe rawit utuh

Masukan kacang panjang masak hingga matang, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya aduk rata

Masukan santan, masak beberapa saat, koreksi rasa, matikan kompor

Bahan Penyedap

Lengkuas

Serai

Opor ayam kuah putih

Bersihkan lompong dan potong sesuai selera

Rebus lompong sampai matang kemudian tiriskan

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe. Haluskan. Memarkan juga jahe, kunci, lengkuas dan serai

Masak air, bumbu halus, temu kunci, jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun salam sampai mendidih dan harum.

Masukkan santan, garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa.

Masukkan lompong dan masak hingga matang/mendidih.

Lompong adalah batang dari keladi/talas. Rasaya enak dan sangat cocok jika dimasak bumbu gule.

Sayur Gule Lompong

Kemudian campurkan dengan bahan tepung, beri garam dan kaldu bubuk

Kemudian bentuk ke tusuk sate, jangan terlalu tebal.. Nanti bagian dalam lama matangnya

Rebus hingga benar-benar matang, saya rebus agak lama.. Biar matang sampai dalam

Kemudian goreng sebentar, celupkan lagi ke telur. Goreng lagi. Saya sampai 3x agar lapisan telur tebal

Saatnya bikin cemilan buat si kecil, nah kali ini si ibu recook resep dari cheff yummy... Cemilan ini nikmat disajikan saat hangat dengan cocolan saos tomat, sambal dan mayonaise ❤

Sore chef. Ijin recook dan share resepnya ya. Masih anget, baru diangkat dari penggorengan. Pertama kalinya bikin sempolan nih. Ternyata cukup mudah caranya. Tepungnya saya kurangi dan saya tambah sedikit air ya chef. Terima kasih resepnya. 
#JagoMasakMaret

Tepung Terigu

SEMPOLAN AYAM

Siapkan semua bahan yang diperlukan. Kupas blustru dari kulitnya dan potong-potong sesuai selera.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan telur dan orak arik hingga telur matang.

Tambahkan air dan asam jawa. Masak hingga mendidih. Kemudian masukkan bihun jagung dan tahu. Masak hingga bihun jagung empuk.

Tambahkan tahu, cabe rawit, bubuk kunyit, gula, garam, penyedap.

Terakhir masukkan blustru dan masak hingga blustru matang. Sayur segar siap dinikmati.

Sayur sederhana juga, terbuat dari sayur seadanya yang tersedia dikulkas. Jika memasak kuah asam harus ada bahan yang berbau amis, seperti ikan atau ayam. 
Karena hanya ada persediaan telur, manggunakan itupun tetap terasa sedap

Tahu

Sayur Blustru Kuah Telur Asam

Siapkan bahan balutan basah dan kering. Campur semua bahan balutan basah, aduk rata, buat adonan dgn kekentalan sedang. Campur semua bahan balutan kering aduk rata.

Lelehkan mentega, tumis bawang putih hingga layu.

Tambahkan susu cair aduk rata, kecilkan api, tambahkan garam, gula, dan lada bubuk, aduk kembali.

Masukkan tahu aduk rata, pindahkan ke piring saji dan taburi bawang daun.

Langkah 10

Enak sekali, anak-anak suka, lebih ènak lagi di tambah cabe rawit jadi ada pedes-pedesnya gitu tp anak-anak ga mau pedes, jadi cabenya saya skip.

Bahan Balutan Basah :

Bahan Balutan Kering :

Telur Asin

Tahu Saus Telur Asin

Tumis bumbu halus lalu tambahkan daun jeruk dan daun salam, masak sampai bau langu hilang.

Masukkan tempe dan tahu yang sudah digoreng.

Tambahkan kecap, kaldu bubuk, garam dan air.

Masak sampai kuah agak menyusut lalu tambahkan daun bawang. Tes rasa dan siap disajikan.

Yummy, tempe dan tahu di bumbu bali enak banget!

Bumbu halus

Asam Jawa

Daun Jeruk

Daun Salam

Terasi

Tahu Tempe Bumbu Bali

Siapkan wajan, sangrai tepung ketan dan daun pandan hingga kering.

Siapkan wajan teflon, masukkan air, perasan jeruk nipis, gula, dan pasta. Aduk selama 30-35 menit menggunakan api kecil, hingga air gula terasa kental. Pada resep ini saya menggunakan kompor induksi 600 watt, bisa disesuaikan dengan kompor masing-masing.

Masak hingga berbuih dan saat diaduk adonan terasa agak berat karena mengental. Aduk sesekali saja.

Tes terlebih dahulu dengan menuangkan 1-2 tetes adonan ke air es. Jika saat diangkat sudah padat namun tidak keras, dan jika direntangkan tidak putus, maka gulali bisa digunakan.

Pindahkan ke wadah silmat atau wajan teflon lain dalam keadaan dingin. Lalu aduk hingga agak hangat dan tidak terlalu lengket.

Bentuk bulatan dan taruh di wadah tepung ketan yang sudah disangrai.

Bentuk dengan membuat lubang seperti donat lalu tarik pelan-pelan melebar membentuk lingkaran.

Buat bentuk melingkar seperti angka 8 dan lipat, sambil baluri dengan tepung ketan selama proses ini.

Lakukan berulang hingga membentuk seperti rambut.

Jika sudah berbentuk seperti rambut, pindahkan gulali dari wadah tepung dan taruh di wadah tertutup. Gulali siap dinikmati.

Makanan Jadul Tempoe Doeloe. source : fitri maharani, recook & modif by : sukma_cuisine

Jeruk Nipis

Pasta

Strawberry

Gulali Tepung

Potong-potong pare, lalu beri 1 sdm garam, remas hingga pare berair, kemudian bilas, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan lengkuas, aduk rata.

Masukkan pare dan oncom, beri air, aduk rata, masak hingga airnya mendidih.

Tambahkan kaldu bubuk, gula pasir dan sedikit garam, aduk rata, tutup wajan dan masak hingga pare matang lalu angkat dan sajikan.

Pare

Tumis Pare Oncom

Rebus santan dan daun pandan hingga mendidih.

Masukkan ketan, jagung manis, garam dan gula pasir. Aduk rata.

Kukus kelapa parut, garam dan daun pandan selama 15 menit.

Ambil secukupnya ketan kukus lalu urap dengan kelapa parut. Sajikan hangat.

Resep Sambal Sarden Daun Ubi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Sarden Daun Ubi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan