Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Petik pucuk ubi, pilih daun yang masih muda lalu cuci bersih dan tiriskan airnya.

Langkah 1

Masukan pucuk ubi dalam blender tambahkan secukupnya air untuk memudahkan prosesnya lalu tempatkan di wadah terpisah.

Langkah 2

Potong labu dengan ukuran sedang agar tidak gampang hancur saat dimasak.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga harum dengan minyak secukupnya tambahkan daun salam, lengkuas dan serai yang sudah digeprek.

Langkah 4

Masukan pucuk ubi tumbuk dan 65 ml santan biarkan sampai mendidih kecil (sedikit bergelembung).

Langkah 5

Masukan labu dan sisa santan terus masak sampai mendidih, koreksi rasa. Sajikan.

Langkah 6

Terinspirasi dari sayur pucuk ubi tumbuk khas Sumatera Utara ditambahi labu biar lebih sehat dan enak.

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Labu

Santan

Serai

Gulai Labu Pucuk Ubi Tumbuk

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong ayam sesuai selera dan cuci bersih.

Masukkan ayam, bumbu halus, pelengkap, dan air.

Setelah air tinggal sedikit, angkat ayam dan tiriskan.

Langkah 7

Langkah 8

Akhirnya bisa bikin ayam goreng atau ayam bakar seperti depot pak Sholeh. Orang Jatim pasti nggak asing sama ayam bakar pak Sholeh.

Pelengkap

Ati Ampela

Bawang Merah

Daun Salam

Ketumbar

Kunyit

Ayam Bacem

Masukkan minyak, bawang putih, dan daun jeruk ke dalam pan. Tumis hingga harus, sisihkan.

Siapkan beras di dalam bowl, masukkan semua bahan aduk rata

Masukkan ayam crispy diatasnya, lalu masak di dalam rice cooker hingga matang

Setelah matang, hancurkan ayam dan aduk rata agar nasi dan ayam tercampur

Bahan

Bawang Putih

Daun Jeruk

Lengkuas

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Tambahkan bumbu halus, daun salam, lengkuas hingga aromanya harum.

Tambahkan daun singkong rebus kemudian aduk.

Tuang santan kemudian aduk dan tunggu kuah mendidih kembali. Angkat dan hidangkan.

Cuaca lagi panas sekali menu sayur bobor ini cocok sekali buat makan siang apalagi ditambah dengan sambal terasi.

Bumbu Halus :

Bumbu Perasa :

Bobor Daun Singkong

Masukkan gula pasir, garam, agar-agar bubuk, dan pasta pandan, lalu aduk hingga tercampur rata.

Tuang ke dalam cetakan, lalu diamkan hingga padat.

Keluarkan puding dari cetakan, lalu potong-potong sesuai selera.

Resep pertama untuk tantangan kedua TheNextOA batch 3 yaitu #TulisResepTheNextOA

Saya membuat puding santan pandan kesukaan suami. Tekstur puding ini lembut ringan tidak terlalu padat. Rasa manisnya juga pas untuk yang tidak suka terlalu manis. 

Jika ingin teksturnya lebih padat, airnya bisa dikurangi 150 ml. Jika ingin rasanya lebih manis bisa ditambahkan lima sendok makan penuh gula pasir. 

Semoga resepnya bermanfaat

Agar-Agar

Garam

Gula

Puding Santan Pandan

Siapkan semua bahan, potong labu dan cuci hingga bersih.

Siapkan dandang, dan kukus selama 10 menit. Matikan kompor dan kupas kulitnya.

Siapkan chopper, potong kecil-kecil labu kuning. Tambahkan air 200 ml.

Chopper labu hingga halus, saring agar bagian yang kasar tidak ikut.

Siapkan panci, masukkan gula pasir, kental manis putih, dan puding instan.

Tambahkan 400 ml air, dan masak di api kecil. Aduk terus menerus hingga mendidih.

Masukkan labu kuning yang telah di haluskan. Aduk merata dan masak hingga matang. Pastikan tetap diaduk. Matikan kompor dan diamkan sebentar hingga suhunya menurun.

Siapkan cetakan, tuang puding. Masukkan kedalam kulkas setelah dingin selama 4 jam.

Keluarkan puding san hidangkan. Selamat mencoba.

Langkah 9

Yuk ikutan even yummy. Kita ramaikan momentnya.

Puding

Puding Mawar Labu Kuning

Masukkan tepung ketan, tepung beras, garam dan gula pasir ke dalam wadah.

Masukkan santan dan pasta pandan sedikit demi sedikit, aduk dan uleni sampai adonan bisa dibentuk.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan, beri isian unti kelapa, bulatkan, lakukan sampai selesai.

Ambil selembar daun pisang, olesi tipis dengan minyak goreng, taruh adonan lalu bentuk segitiga, lakukan sampai selesai.

Kukus selama 30-45 menit atau sampai tanak, angkat, sajikan.

Isian :

Daun Pisang

Tepung Beras

Kue Koci Pandan

Iris tidak terputus cumi. Kemudian beri garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit.

Rebus air sampai mendidih, masukkan cumi. Rebus hingga matang.

Angkat dan tiriskan cumi lalu siram dengan air bersih.

Tumis bumbu halus sampai matang. Beri saus tiram, saus sambal, dan saus tomat, serta kecap manis dan lada bubuk.

Masak hingga bumbu menyerap semua. Lalu taburkan wijen dan sajikan bersama selada.

Enak dan praktis. Yuk dicoba Sobat Yummy!

Cumi

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Lada

Saus Sambal

Saus Tiram

Wijen

Cabe

Cabe Merah Besar

Cumi Saos Wijen

Kukus tempe, bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Pilih tempe yang bagus dan tidak asam.

Pindahkan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih yang sudah dikukus ke cobek. Tambahkan terasi bakar, kencur, garam dan kaldu jamur. Uleg halus.

Tambahkan tempe kukus, uleg sampai tercampur rata.

Masukkan daun kemangi, uleg ringan asal rata.

Koreksi rasa, siap disajikan bersama nasi pulen hangat. Biarpun rendah kalori tetap perhatikan porsi ya..

Bikinnya cepet, lebih sehat dan lebih rendah kalori.

Resep Sambal Tempe Diet

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Tempe Diet

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi