Sambal Terasi ala Warteg

Resep Sambal Terasi ala Warteg

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Enak banget. Resep di recook dari chef Laila Dawud.

Bahan Utama

4 buah cabai rawit

1 buah cabai merah besar

1 buah tomat

1/2 kotak kecil terasi bakar

1 buah jeruk limau

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Cara Membuat

Cuci bersih tomat merah dan cabai merah.

Langkah 1

Cuci bersih tomat merah dan cabai merah.

Potong-potong dan letakkan di cobek, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 2

Potong-potong dan letakkan di cobek, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Kemudian ulek sampai halus.

Langkah 3

Kemudian ulek sampai halus.

Masukkan terasi bakar dan ulek lagi sampai terasi tercampur rata.

Langkah 4

Masukkan terasi bakar dan ulek lagi sampai terasi tercampur rata.

Beri perasan jeruk, icip rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 5

Beri perasan jeruk, icip rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: