Dapur Mama Hanum
5.0
(1 Rating)
Enak banget diadukin ke nasi hangat.
Advertisement
Langkah 1
Rendam teri dengan 1/2sdt garam dan secukupnya air panas selama 10 menit. Kemudian bilas sampai bersih.
Langkah 2
Panaskan minyak goreng, Goreng teri sampai kering dan matang.
Langkah 3
Angkat dan tiriskan.
Langkah 4
Goreng juga cabe rawit, cabe merah keriting dan bawang putih.
Langkah 5
Kemudian haluskan.
Langkah 6
Panaskan minyak sisa menggoreng tadi, masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Beri garam dan kaldu bubuk.
Langkah 7
Masukkan teri dan daun jeruk, aduk rata.
Langkah 8
Kemudian masukkan air jeruk nipis. Tingkat keasamannya sesuai selera. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua