Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan santan, garam dan daun pandan dalam panci, rebus hingga mendidih sambil diaduk supaya tidak pecah. Matikan api, biarkan dingin suhu ruang. Sisihkan.

Langkah 1

Siapkan wadah, masukkan tepung ketan, terigu dan gula pasir. Aduk rata, lalu tuang santan, aduk kembali hingga gula larut.

Langkah 2

Bagi adonan menjadi lima bagian, satu bagian tidak diberi warna. Tiap bagian yang berwarna 100 ml, sedangkan yang tidak berwarna 130 ml.

Langkah 3

Panaskan loyang yang sudah dioles minyak sayur terlebih dahulu, kemudian tuang adonan putih ke dalam loyang, kukus selama 5 menit.

Langkah 4

Tuang adonan berwarna oranye. Kukus kembali selama 5 menit. Kemudian tuang kembali adonan putih di atas adonan oranye. Kukus kembali selama 5 menit.

Langkah 5

Lalu tuang adonan berwarna pink, kukus kembali 5 menit, lalu tuang kembali adonan putih di atas adonan pink. Kukus selama 5 menit.

Langkah 6

Tuang adonan ungu, kukus selama 5 menit, lalu tuang kembali adonan putih di atas adonan ungu, kukus kembali selama 5 menit.

Langkah 7

Tuang adonan hijau, kukus selama 20 menit. Kukus hingga matang.

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Gula

Santan

Tepung Terigu

Lapis Ketan Pelangi

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan udang kemudian sayat sayat bagian bawahnya

Lumuri udang menggunakan tepung serba guna

Panaskan minyak, lalu goreng udang hingga matang

Tidak hanya cocok untuk cemilan saja udang krispi juga enak jika dimakan bersama nasi

Tepung Roti

Udang

Udang Krispi

Campur semua bahan sayur dalam 1 wadah. Tambahkan terigu, beri tepung dan air sedikit-sedikit hingga menjadi adonan kental, sisihkan. Kocok lepas telur dengan wadah yang lain

Panaskan wajan teflon, beri minyak. tuang adonan pajeon ratakan. Masak dengan api kecil.Tuang setengah bagian telur ke atas pajeon

Jika sisi bawah sudah matang, balik pajeon lalu tuang sisa telur diatasnya. Masak hingga kedua sisi matang kecoklatan

Sementara itu, iris kasar semua bahan sambal. aduk rata. Beri garam dan gula. Siram dengan minyak panas sisa menggoreng pajeon. Aduk rata

Sajikan pajeon di piring dan siram dengan sambal dabu-dabu

Korea dan Manado dalam 1 piring. sesuaikan porsi sambal sesuai selera

Alat & Perlengkapan

Buah

Wortel

Tauge

Terigu

Kaldu

Garam

Lada

butir

Minyak

Sambal

Cabai

Rawit

Tomat

Jeruk

Pajeon Sambal Dabu Dabu #JagoMasakMinggu5

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng kacang panjang sebentar saja, kemudian angkat dan tiriskan.

Kemudian goreng kentang hingga matang, dan kuning kecokelatan, lalu angkat tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk, hingga harum dan matang.

Kemudian beri garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan kacang panjang dan kentang yang sudah di goreng tadi.

Aduk rata, dan masak hingga bumbu meresap, kemudian test rasa lalu matikan api.

Enak 😋 untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang Panjang

Balado Kentang Kacang Panjang

Tuang ke dalam wadah lalu tambahkan tepung, aduk perlahan. Masukkan sisa santan, aduk rata.

Panaskan cetakan, oles margarin. Tuang adonan hingga penuh, saat setengah matang, beri kismis di atasnya. Panggang hingga matang.

Margarin

Lumpur Kentang

Cuci bersih jamur, suwir-suwir. Marinasi dengan bawang putih dan garam.

Campurkan tepung, garam, lada, kaldu bubuk. Ambil 3 sdm tepung kering kemudian larutkan dengan air es hingga kekentalan sedang.

Gulingkan di tepung kering. Tekan dan kibaskan sebelum masuk penggorengan.

Goreng hingga kedua sisi kecoklatan. Mantap banget.

Kamis, 20.06.24
Praktis ga banyak bumbu hasilnya kriuk..kriuk..

Bumbu Marinasi:

Jamur

Tepung Maizena

Jamur Kriuk Simpel

Rendam pepaya muda yang sudah dipotong korek dalam air garam selama ± 15 menit.
Bilas lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan serai, salam, lengkuas dan daun jeruk.

Masukkan pepaya muda. Bumbui garam, lada, kaldu bubuk dan gula pasir.

Tuang santan kental. Aduk dan koreksi rasa.

Enak banget. Cocok dimakan sama lontong dan opor.

Bumbu halus

Pepaya

Sayur Pepaya Godog

Campur semua tepung, garam, dan kelapa kemudian aduk rata.

Buat lubang ditengahnya lalu masukkan santan, aduk hingga kalis.

Bentuk-bentuk adonan agak pipih, jangan terlalu besar dan tebal.

Goreng hingga kekuningan bagian luarnya, jangan terlalu lama menggoreng agar tidak keras. Segera buat adonan pelapis dari air dan gula, panaskan hingga gula mengental dan berserat, segera masukkan getas, bolak balik agar semua bagian tertutupi.

Tepung

Ketan

Tapioka

Kelapa

Getas Ketan Hitam

Tumis bawang putih dan bombay hingga harum.

Tambahkan cabai rawit dan cabai besar. Aduk rata.

Tambahkan gula, garam, penyedap jamur, dan merica.

Tambahkan air secukupnya dan masukkan kembang tahu. Koreksi rasa. Tumis Kembang Tahu Pedas siap disajikan.

Selamat pagi chef
Recook tumis kembang tahu nya..
Enak banget, rasa kembang tahu nya enak.
Tadi nya gak pernah masak kembang tahu, lihat resep ini jadi ngiler pengen coba 😀

Tumisan ini masih tergolong murah ya chef, modal masih dibawah 15 ribu. Terimakasih resep nya chef yummy 🙏😊

#JagoMasakFebruari

Selamat siang chef, terimakasih inspirasinya, punya membangun tahu tapi belum sempat diolah, pas ketemu resep ini, jadilah tumisan yang enak, mudah dan cepat, enak loh pedesss. 

#JagoMasakFebruari

Sawi

Tumis Kembang Tahu Pedas

Tumis bawang merah & bawang putih sampai layu

Tuang air. Masak hingga mendidih & sayur matang

Tambahkan garam & kaldu bubuk. Aduk, koreksi rasa. Siap dinikmati

Cocok untuk menu sahur & berbuka.  Buatnya cepat & enak

Tumis Sawi Putih Telur

Panaskan margarin tumis irisan bawang bombay hingga harum

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk masak hingga matang

Siapkan roti tawar, tuang sosis di atasnya

Tutup kembali dengan roti tawar di atasnya

Roti

Saus Sambal

Sosis

Roti Isi Sosis Gurih

Siapkan air dalam toples, masukkan garam abu dan telur lalu turup rapat dan diamkan 2 hingga 3 minggu.

Cuci bersih telur lalu rebus hingga matang sempurna.

Sebenarnya ada banyak cara membuat telur asin, resep berikut adalah resep versi keluarga turun temurun dari nenek buyut

Telur Asin Gurih

Masak bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, lengkuas dan kunyit.

Masak hingga tercium aroma harum dan tambahkan daun salam.

Masukkan ayam dan bumbu penyedap aduk hingga merata.

Tambahkan kecap dan masak hingga air menyusut.

Bumbu Penyedap

Ayam Kecap

Haluskan bawang bombay, jahe dan bawang putih.

Masukkan daging lembu yang sudah digebuk.

Tambahkan oregano, air jeruk, kecap manis, kaldu jamur dan garam.

Tambahkan susu cair, aduk rata dan diamkan 60 menit.

Panaskan teflon tambahkan margarin kemudian panggang sate di atas teflon hingga matang, jangan sampai terlalu gosong supaya tidak alot.

Ikut memeriahkan #MerdekaBersamaYummy 
Resep asli Yummy App menggunakan ayam disini saya menggunakan daging lembu...
Rasanya enak, manis dan gurih, proses marinasi sesuaikan selera saja.
Happy Cooking Sobat Yummy.

Bawang Bombay

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Susu

Sate Lembu Bumbu Bakar Cianjur

Potong-potong tahu sesuai selera,kemudian beri 2 cubit garam, aduk rata. Diamkan selama 5-10 menit.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Masukkan tahu dan goreng hingga tahu matang kuning kecokelatan. Angkat dan sisihkan.

Kurangi minyak dalam wajan. Kemudian masukkan bawang bombay, cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris. Tumis hingga layu.

Kemudian masukkan daun jeruk. Tumis hingga harum dan sedikit kering.

Kemudian masukkan air, kecap manis, saus sambal, saus tiram, kecap ikan, garam dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan smoke beef dan tahu yang sudah di goreng. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

Edisi kuras kulkas.
Menu sederhana namun bikin boros nasi.
Rasa gurih, manis, pedas dan enak pastinya.

Tumis Tahu dan Smoke Beef

Kocok margarin dan susu kental manis dengan garpu atau whisk hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan tepung maizena, aduk rata, sambil diuleni.

Masukkan adonan ke dalam piping bag, beri spuit bintang di ujungnya.

Kemudian semprotkan adonan ke atas loyang.

Panggang di oven dengan suhu 180°C hingga matang, keluarkan dari oven jika sudah matang, lalu dinginkan di atas cooling rak. Simpan di toples jika sudah dingin.

Cuma 3 bahan aja, simple. Recook dari chef yummy. Cemilan hemat akhir bulan.

Semprit Susu #MENUTANGGALTUA

Taruh dalam wadah 9 sdm tepung beras, 1 sdm tepung maizena, 1 sdm tepung kanji, 2 sdm mentega, 1 butir telur, dan kentang yang sudah dihaluskan.

Masukkan 2 sdm susu kental cair lalu ratakan.

Beri warna hijau pada adonan pertama lalu ratakan.

Beri warna kuning pada adonan kedua lalu ratakan.

Masukkan adonan kuning ke dalam loyang bulat lalu kukus sampai matang.

Taruh adonan hijau diatas adonan kuning yang sudah matang lalu kukus lagi sampai matang dan siap disajikan.

Resep Sambalado ikan asin gabus

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Seasoning :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambalado ikan asin gabus

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Seasoning :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan