Membuat isian : tumis bawang merah & bawang putih sampai matang & harum.

Langkah 1

Masukkan tauge,daun bawang & seledri,bumbui garam & kaldu bubuk,aduk & masak sampai tauge matang,koreksi rasa,angkat.

Langkah 2

Siapkan tahu pong,sayat salahsatu sisinya,lalu beri isian tauge secukupnya.

Langkah 3

Campur rata semua bahan adonan tepung,hingga didapat adonan dengan kekentalan sedang.

Langkah 4

Celupkan tahu berisi tauge ke dlm adonan.

Langkah 5

Lalu goreng dengan api sedang sampai matang.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Daun Bawang

Tahu

Tauge

Tepung

Gehu #JagoMasakMinggu8Periode3

Basahi tangan dengan air, lalu ambil nasi, kepalkan perlahan supaya nasi tetap berbentuk buliran, basahi tangan kembali jika akan mengepalkan nasi kembali.

Asah pisau, kemudian iris tipis daging ikan tuna.

Jika ingin daging ikan tuna yang matang, panggang di pan yang diolesi sedikit minyak atau di torch.

Sajikan nigiri sushi dengan bahan pelengkap lainnya.

Nigiri adalah jenis sushi dengan nasi yang dikepal melonjong. Toppingnya biasanya berbagai macam protein. Penggunaan cuka pada campuran air berfungsi untuk membuat sushi awet, jika langsung dimakan boleh di skip.

Bahan Pelengkap:

Cabe

Ikan

Ikan Tuna

Kecap Asin

Minyak Wijen

Nasi

Tuna Nigiri Sushi

Rebus sebentar daging kepala sapi dengan 1 lembar daun salam. Angkat dan tiriskan, potong-potong.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan rempah-rempah sampai harum.

Masukkan daging, aduk rata. Beri sedikit air.

Masukkan santan, lalu masak sampai kuah menyusut dan daging empuk.

Beri garam, dan kaldu bubuk. Test rasa, dan sajikan.

Daging Sapi

Gulai Cincang Kepala Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Remas-remas daun sembukan dengan sedikit garam kemudian rajang halus. Cuci bersih di air mengalir.

Kemudian masukkan bumbu halus, garam dan gula.

Tambahkan irisan tomat, cabe hijau dan parutan kelapa, aduk sampai rata lalu bungkus dengan daun pisang.

Bumbu

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tomat

Botok Sembukan

Lelehkan coklat blok putih dengan cara ditim lalu campur dengan minyak goreng dan susu kental manis. Aduk rata

Campur terigu, maizena, susu bubuk, dan garam. Aduk rata

Di wadah campur telur, gula pasir, dan sp. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih dan berjejak selama 10 menit

Masukan campuran terigu mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja

Masukan campuran coklat putih mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja

Oles cetakan tulban mini dengan minyak tipis tipis saja lalu isi dengan adonan sebanyak 3/4 tinggi cetakan

Langkah 8

Kukus selama 30 menit dengan api sedang tutup dandang dibungkus dengan serbet

Langkah 9

Setelah matang angkat. Tunggu hangat, keluarkan dari cetakan, dan siap diberi topping

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Keju

Meses

Tepung Maizena

Brownies Pandan Mini

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur bahan biang dalam gelas, tutup, diamkan selama 10 menit.

Campur terigu dan garam, aduk rata. Tuangi minyak goreng dan bahan biang, uleni asal kalis saja.

Bulatkan adonan, tutup wadahnya. Istirahatkan selama 45 menit atau sampai adonan mengembang 2x lipat.

Setelah adonan mengembang, kempeskan lalu gilas dan taruh diatas teflon diameter 22 cm.

Taruh potongan mozarela di bagian tepi adonan, lalu lipat ke dalam, rapihkan.

Tusuk² bagian dasar adonan dengan garpu agar tidak bergelombang saat dipanaskan.

Tata potongan sosis dan tomat diatasnya, beri parutan mozzarella.

Panggang dengan api kecil selama 20 menit. Cek dasar pizza untuk mengetahui gosong tidaknya.

Sosis

Pizza Rumahan #JagoMasakMinggu4Periode3

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Mixer gula pasir, telur, dan SP hingga kental berjejak.

Tambahkan tepung terigu dan pasta pandan. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Tambahkan susu cair. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Oles cetakan putu ayu dengan minyak tipis-tipis, kemudian masukkan secukupnya keju ke dalam cetakan tekan-tekan keju hingga padat.

Masukkan adonan putu ayu hingga 3/4 cetakan atau hingga penuh. Lakukan hingga adonan putu ayu habis.

Kukus putu ayu ke dalam kukusan panas dan beruap banyak (bungkus tutup kukusan dengan kain bersih) menggunakan api sedang selama 15 menit.

Setelah 15 menit, keluarkan putu ayu dari dalam kukusan.

Tunggu sedikit hangat dan keluarkan putu ayu dari cetakan. Siap disajikan.

Empuk banget nih! Makan 1 bakalan kurang deh.

Mentega

Putu Ayu Pandan Keju #JagoMasakMinggu2

Masukkan telur dan gula halus dalam satu wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.

Masukkan labu kukus, mixer sebentar dengan kecepatan rendah.

Masukkan terigu, mixer sebentar dengan kecepatan rendah.

Masukkan margarin cair, aduk balik dengan spatula.

Masukkan loyang kedalam oven. Panggang selama 30 menit hingga matang.

Labu

Bolu Labu Kuning

Ayak tepung terigu, gula, baking soda dan baking powder. Tambahkan coklat bubuk. Panaskan juga kukusan yang tutupnya dilapisi kain bersih.

Campurkan air, susu kental manis coklat, dan chocolatos. Aduk rata.

Masukkan chocochip. Aduk rata. Tuangkan minyak goreng. Aduk kembali perlahan.

Siapkan cetakan bolu. Lapisi dg kertas cup. Tuang adonan perlahan sampai cup penuh. Lakukan sampai adonan habis.

Masukkan dalam kukusan yang sudah panas dan beruap banyak. Kukus 20 menit dg api paling besar. Jangan buka tutup sampai selesai mengukus ya.

Bolu kukus chocochip mekar siap dinikmati, ini enak dan lembut sekali

Resep enak, lembut dan rasa coklatnya pas sekali tidak terlalu manis.

Gula

Bolu Kukus Chocochip #IMYEkstraPoin

Cuci dan bersihkan ikan. Beri perasan jeruk nipis dan garam lalu diamkan 10 menit.

Resep Sambalado Mudo Campua

Bahan Utama

Sambalado

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambalado Mudo Campua

Bahan Utama

Sambalado

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!