Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bawang merah dan tomat merah hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Beri garam, kaldu bubuk dan asam cuka, masak hingga bau langu hilang lalu koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan ikan, tahu, kentang yang sudah digoreng ke dalam cabe, aduk merata dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Cabe Halus

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Balado Hijau Ikan Siam

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng bawang putih, bawang merah,kemiri dan ketumbar hingga harum dan berubah warna.

Blender bumbu yang sudah digoreng dengan sedikit air.

Masukkan bumbu ke dalam ayam yang direbus.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Tambahkan santan, aduk merata. Tunggu sampai air menyusut.

Langkah 9

Bakar ayam, bolak-balik supaya tidak gosong. Sesudah dibakar. Ayam bakar siap disajikan.

Langkah 10

Awalnya dapet nasi kotak yang ayam bakarnya enak, beda. Bumbunya aku rasa-rasain supaya dapet taste dari bumbunya. Seperti tidak asing.

Halal

Bawang Putih

Ayam Bakar Kecap

Siapkan timun yang dikupas, belah dan buang bijinya lalu potong memanjang.

Tambahkan air, beri gula dan garam lalu koreksi rasa.

Masukkan kembang kol, masak hingga empuknya sesuai.

Matikan api, lalu beri air jeruk nipis. Angkat dan siap disajikan di atas piring saji.

Jadi variasi resep untuk sajian keluarga.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula Merah

Jahe

Jeruk Nipis

Kembang Kol

Kemiri

Kunyit

Timun

Wortel

Sayuran Bumbu Acar

Cuci bersih ayam, lalu rebus selama 15 menit untuk menghilangkan kotoran.

Masukkan semua bahan tambahan, lalu beri air jeruk nipis.

Nyalakan slowcooker hingga 9 jam, lama waktunya sesuai kebutuhan.

Jika sudah selesai, saring untuk memisahkan sayuran, daging, dan kuah.

Simpan kaldu. Di kulkas bisa tahan 5 hari, sedangkan jika di freezer bisa tahan 3 bulan.

Membuat kaldu ayam untuk mendapatkan banyak manfaatnya. Kaldunya bisa diminum saat hangat atau di campur untuk aneka masakan, dagingnya bisa diolah lagi. Saya pakai slowcooker, tapi bisa juga menggunakan panci stainless steel dengan api kecil.

Bawang Bombay

Daun Jeruk

Daun Salam

Oregano

Seledri

Chicken Bone Broth

Cuci bersih cumi, buang tulang lunak nya dan iris.

Tumis bumbu bersama daun jeruk, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Tambahkan potongan tomat, saos tiram, kecap manis, lada bubuk dan air aduk hingga tercampur rata masak sebentar dan angkat sajikan segera.

Menu yang bikin boros nasi, tambahkan pete makin mantap.

Cumi

Cumi Masak Saus Tiram

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai merah

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga wangi

Masukkan kol dan gambas, aduk cepat dan kecilkan api kompor

Tuang air, lalu bumbui dengan kaldu bubuk dan garam. Masak hingga matang dan koreksi rasa

Tumis pedas gambas dan kol. Makanan sehat yang cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

 Seasoning

Cabe Merah Besar

Minyak Sayur

Tumis Pedas Gambas Kol

Tumis bawang merah iris hingga harum lalu masukkan cabe iris, bawang putih giling dan cabe giling, lalu aduk rata

Masukan sotong dan wortel aduk rata masak hingga sotong berubah warna

Beri saus tiram, kecap manis, daun bawang, seledri, garam dan kaldu bubuk

Aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa siap disajikan

Menu sarapan simple dan enak, kesukaan si kecil 🤤

 Bahan Pelengkap

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Sotong

Siapkan 700mlt air, rebus ayam hingga empuk, tambahkan daun salam.

Tumis semua bumbu halus hingga matang dan harum.

Setelah ayam empuk dan matang, masukkan santan kental.

Lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis sebelumnya.

Masukkan tahu yang sudah dipotong dan digoreng, tambahkan garam dan penyedap, setelah sayur mendidih, tambahkan potongan daun bawang dan sajikan.

No Alcohol

Santan

Sayur santan ayam

Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi.

Masukkan sosis dan dan bawang. Masak sampai sosis matang.

Masukkan nasi, tambahkan kecap manis, saos tiram, garam dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.

Daun Bawang

Sosis

Nasi goreng sosis

Kemudian beri 1 lembar daun pandan yang sudah dicuci bersih, simpulkan.

Lalu masak sebentar saja hingga mendidih. Matikan kompor, diamkan hingga dingin.

Kuah es ini, cocok untuk berbagai jenis campuran minuman. Buah maupun campuran minuman syrup. Rasanya creamy dan enak banget.

Daun Pandan

Gula

Kuah Es Creamy

Iris tipis bawang putih, bawang merah dan cabai

Masukkan telur lalu orak arik masak sampai matang

Masukkan bawang putih, bawang merah, cabai lalu masak sampai bumbu harum

Tambahkan kecap, garam, kaldu ayam bubuk secukupnya lalu aduk merata

Masak sampai matang dan nasi goreng siap disajikan

Nasi Goreng

Iris tipis cabai, bawang merah, dan bawang putih. Lalu tumis hingga harum dan matang.

Masukkan tahu, aduk sebentar, lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih.

Masukkan saus tiram dan gula pasir, lalu aduk rata. Masak hingga air menyusut.

Masukkan tauge dan daun bawang, lalu aduk rata. Masak sebentar, matikan api. Kemudian angkat dan sajikan.

Bumbu Dan Bahan Lain

Saus Tiram

Tauge

Tumis Tahu Taoge Saus Tiram

Ceplok telur lalu beri taburan garam. Angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum dan tanak.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk atau penyedap rasa, masak hingga tanak. Koreksi rasa lalu sajikan dengan telur ceplok.

Resepnya sangat mudah dan simpel tapi uenak, untuk tumis bumbunya harus benar-benar tanak ya moms biar makin sedeeep...

Bumbu Uleg :

Nasi Goreng Ndeso

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai matang.

Masukkan ayam suwir dan aduk rata, lalu tuang air.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai meresap dan airnya habis, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Letakkan nasi secukupnya diatas daun pisang.

Tambahkan ayam suwir secukupnya, bungkus dengan daun pisang dan semat kedua ujungnya dengan lidi.

Kemudian bakar sampai daun pisang sedikit gosong, angkat dan sajikan.

Jumlah cabe rawit boleh disesuaikan dengan selera dan tingkat kepedasan yang diinginkan.

Rempah Aromatik

Daun Pisang

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

Campur tepung beras, tepung tapioka, gula pasir dan garam.

Masukkan santan dan pasta pandan, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Oles cetakan dengan minyak goreng, lalu masukkan beberapa potong pisang.

Lalu masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus selama 2-3 menit.

Masukkan lagi pisang kedalam cetakan, lalu tuang adonan hijau hingga penuh. Kukus lagi hingga kue matang sekitar 20 menit.

Tunggu kue agak dingin baru dikeluarkan dari cetakan.

Pisang

Tepung

Kue Pisang Pandan Kukus

Tambahkan nasi, seledri dan kaldu bubuk, aduk rata.

Jagung

Nasi Goreng Sarden Jagung

Lelehkan mentega, tuang jagung popcorn, aduk rata, tunggu hingga jagung meledak ledak dan mekar, lalu tutup dan kecilkan apinya sedikit.

Tunggu hingga semua jagung mekar, lalu tuang dalam wadah.

Di wajan yang sama, tuang gula pasir, margarin dan sedikit garam, aduk rata, gunakan api kecil sedang saja, aduk hingga gula meleleh dan mengkaramel sempurna, matikan api kompor.

Lalu tuang popcorn dan aduk cepat dan rata.

Popcorn

Margarin

Popcorn Caramel

Haluskan garam, bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Masukkan bakmi kemudian aduk-aduk sampai merata.

Masukkan nasi, tambahkan kaldu jamur dan kecap manis.

Aduk-aduk sampai merata kemudian masukkan daun bawang, masak sebentar, siap disajikan!

Khas banget nasi goreng magelangan ini. Ada bakminya. Enak. Cobain ya.

Nasi Goreng Magelangan

Masukkan garam, kaldu bubuk, merica, cabe bubuk, saos sambal dan saos tiram, aduk sampai merata dan kuah mendidih.

Mie Instan

Mie Kuah Telur

Potong potong roti tawar lalu masukan kedalam blender

Masukan susu cair coklat, kental manis coklat, nutrijel coklat, gula pasir dan air

Masukan kedalam wajan masak hingga meletup-letup

Resep Sambalado Praktis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambalado Praktis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan