Yanah Nurhasanah
4.0
(23 Rating)
Sambel bawang ala bu Rudy Surabaya. Enak, pedasnya nampol..
Chopper
Langkah 1
Masukkan bawang merah dan cabai rawit ke dalam chopper.
Langkah 2
Giling kasar, tidak perlu terlalu halus supaya tidak menghilangkan tekstur.
Langkah 3
Geprek bawang putih tanpa di kupas. Karena hanya akan mengambil aromanya saja.
Langkah 4
Tumis bawang putih dalam minyak panas hingga matang, lalu sisihkan.
Langkah 5
Masukkan cabai dan bawang merah yang sudah di haluskan, tambahkan garam, MSG, dan sedikit air. Air berfungsi agar sambal tidak kering dan gosong. Aduk hingga harum dan matang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua