Sambel Goreng Kentang Ati Nampol

Resep Sambel Goreng Kentang Ati Nampol

Nova Dwi

Nova Dwi

5.0

(1 Rating)

Lauk yang bakalan ngabisin nasi. Yuk dicoba

Bahan Utama

2 ati ampela ayam

2 kentang ukuran sedang

2 sdm santan

100 ml air

1 daun salam

Lengkuas yang di geprek

Minyak goreng

Bumbu halus

7 cabe merah besar

5 cabe rawit

2 buah kemiri yang sudah di sangrai

2 bawang putih

4 bawang merah

Bahan Penyedap

1/4 sdm garam

1/2 sdt lada bubuk

1/4 sdm gula

1 sdt kaldu jamur

Advertisement

Cara Membuat

Rebus ati ayam. Tiriskan kemudian potong-potong kecil

Langkah 1

Rebus ati ayam. Tiriskan kemudian potong-potong kecil

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri

Langkah 2

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri

Goreng kentang yang sudah dipotong dadu

Langkah 3

Goreng kentang yang sudah dipotong dadu

Goreng ati ampela ayam yang sudah dipotong kecil-kecil

Langkah 4

Goreng ati ampela ayam yang sudah dipotong kecil-kecil

Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan lengkuas dan daun salam

Langkah 5

Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan lengkuas dan daun salam

Masukkan air, santan dan bumbu perasa. Jangan lupa koreksi rasa

Langkah 6

Masukkan air, santan dan bumbu perasa. Jangan lupa koreksi rasa

Masukkan kentang dan ati ampela yang sudah digoreng. Tunggu hingga air menyusut.

Langkah 7

Masukkan kentang dan ati ampela yang sudah digoreng. Tunggu hingga air menyusut.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait