Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Kupas kentang, iris tipis, rendam dengan garam dan goreng hingga kering. Sisihkan.

Langkah 1

Rebus telur ayam dan pisahkan antara kuning telur dan putih telur.

Langkah 2

Kupas timun, nanas, dan bengkoang iris-iris seperti pada gambar. Sisihkan.

Langkah 3

Cuci bersih daun selada dan iris. Sisihkan.

Langkah 4

Campur semua bahan saus salad lalu aduk atau saya choper hingga tercampur rata dan lembut tidak bergerindil. Sisihkan.

Langkah 5

Siapkan mangkuk besar. Lalu campur timun, bengkoang, nanas, paprika, aduk rata dengan saus salad. Tambahkan irisan daun selada, putih telur, dan kripik kentang. Aduk sebentar. Sajikan.

Langkah 6

Salah satu sajian khas Barat yang aku suka adalah Salad. Salad Sayur dengan dressing yang unik karena memakai selai kacang ini rasanya sangat enak dan segar. Saya belajar Salad Pinda ini dari Mess tempat suami bekerja. Bule bule yang rutin kunjungan ke kantor tidak pernah absen dengan sajian salad ini. Yuk dicoba.

Bahan Utama

Bahan Dressing/Saus Salad

Bengkoang

Nanas

Timun

Selada Pinda

Potong ikan pindang tongkol menjadi beberapa bagian, cuci bersih kemudian goreng hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya masukkan daun bawang, tomat dan blimbing wuluh aduk rata masak hingga mendidih.

Selanjutnya bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur aduk rata dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih.

Setelah dirasa pas masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk rata.

Bumbu Halus:

Daun Bawang

Ikan

Lengkuas

Serai

Tomat

Pindang Tongkol Bumbu Rujak

Siapkan bahan lainnya seperti susu cair, cream kental manis, nata decoco dan sagu mutiara.

Dalam mangkok saji, masukkan es batu dan potongan cincau.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Terakhir tuangi cream kental manis, dan siap disajikan.

Langkah 10

Kolaborasi rasa buah plus susu dan fiber cream buat minuman makin yum!

Resep es buah fiber creme yang mudah untuk dibuat dan rasanya lezat banget! Yuk intip cara buat selengkapnya dibawah ini!

Es Buah Fiber Cream Super Lezat!

Buah

Cincau

Susu

cream

Mutiara

Es Buah Fiber Cream #JagoMasakMinggu1Periode2

Lalu ulek kasar dan tambahkan bumbu pelengkap

Resep sederhana dengan bahan yang mudah ditemukan, namun memiliki cita rasa yang sangat enak.

Bumbu Tambahan

Bawang Merah

Cabe

Ikan Teri

Sambal Teri

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Ikan Selar dan Tahu Balado

Bakwan Jagung Gurih

Sayur Daun Pepaya Jepang

Donat Kentang

Bakso Aci Isi Ayam Suwir

Green Soybean Egg Bowl

Broccoli Rice Flour Buns

Cheesy Ham Roll Bake

Crispy Air Fried Chicken Wings

Savory Baked Egg Delight

Soft Bread Pudding Delight

Siapkan bahan. Rebus daging kemudian cincang. Potong tipis daun bawang, cincang wortel dan tomat. Parut keju dan potong dadu mozzarella.

Siapkan ramekin, olesi dengan butter. Tata wortel, daging, tomat, daun bawang, dan keju hingga penuh.

Kemudian tambahkan telur ayam, keju parut, mozzarella, tomat, daun bawang. Beri garam, lada bubuk, dan italian seasoning.

Rebus air hingga mendidih. Masukkan ramekin kedalamnya, hingga air menutupi separuh ramekin. Kemudian tutup, kukus 10-15 menit. Cek menggunakan tusuk gigi, apabila telur sudah matang. Matikan kompor, angkat.

Sajian telur ayam panggang, daging cincang dan keju khas Perancis

Alat & Perlengkapan

Daging Giling

Daging Ham (Sapi)

Eggs en Cocotte #JagoMasakMinggu4Periode3

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

campur tepung dan garam. aduk asal rata. lalu masukkan telur, aduk hingga rata.

tuang air sedikit demi sedikit, uleni hingga menyatu. lalu bagi menjadi 3 bagian.

masukkan adonan kedalam pasta maker, giling hingga menjadi lembaran-lembaran mulai dari nomor yg paling besar hingga ketebalan yang diinginkan. (kalau pasta maker saya diurut dari nomor 7-6-5).

baluri kedua sisinya dengan tepung tapioka.

masukkan kedalam pasta maker. potong panjangnya sesuai selera.

ambil mie yang selesai digiling. baluri dengan sedikit tepung tapioka lagi. mie mentah siap untuk diolah sesuai keinginan.

Terigu

butir

Garam

Tepung

Tapioka

Mie Mentah Homemade

Rebus jengkol sampai empuk, lalu angkat dan cuci bersih. Kemudian geprek jengkol satu persatu.

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum dan bumbu matang.

Masukkan jengkol dan santan, lalu aduk hingga rata.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir secukupnya, lalu aduk rata dan cicipi rasanya. Aduk terus supaya santan tidak pecah.

Masak hingga bumbu meresap dan mengental, lalu angkat dan sajikan.

 Bumbu Halus

Ati Ampela

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Lada

Rendang Jengkol Pedas

Tumis bumbu halus hingga matang. Lalu masukkan daun salam

Masukkan ayam & kentang. Masak hingga matang

Tuang santan kental. Aduk agar santan tidak pecah

Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica & gula merah. Aduk rata. Koreksi rasa. Siap dinikmati

Bisa untuk menu lebaran. Recook dari "Rufaida Hidayat"

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Opor Ayam Kentang Cabe Merah

Aduk rata, sajikan dengan chicken nugget.

Bahan

No Diet

Madu

Mayonaise

Saus Sambal

Cajun Mayo Sauce

Siapkan tepung tapioka yang sudah disaring.

Haluskan bawang putih dan iris daun bawang.

Siapkan 1 gelas air, masukan ke dalam wajan anti lengket beserta bawang putih, daun bawang, garam,  penyedap rasa, dan 1 sendok tepung tapioka. Masak hingga berubah warna menjadi bening.

Setelah adonan basah jadi, masukan ke dalam mangkuk berisikan tepung tapioka. Aduk perlahan.

Setelah teraduk, cetak adonan bulat dan agak pipih. Lalu goreng hingga keemasan dan tiriskan.

Untuk bumbu rujaknya, sediakan cabai rawit merah, garam, gula aren, asem jawa, dan garam.

Haluskan semua bumbu rujak dengan cara diulek.

Penyedap

Cabai

Rawit

Asam

Gula

Cireng Rujak

Cuci terlebih dahulu ungker sampai bersih

Yang terakhir masukkan ungker dan air tunggu sampai 20 menit sampai air surut

Masakan ini dari turun temurun nenek moyang yang doyan banget sama serangga kecil yang satu ini mengadung protein tinggi. Ungker ini makanan ini khas dari kota Blora dimana tidak setiap hari bisa ditemui karena nunggu awal musim penghujan baru bisa dijumpai. Makanan ekstrim yang banyak digemari oleh masyarakat Blora ini harganya juga terhitung fantastis perkilonya sampai 150.000an.

Oseng Ungker Jati khas Blora

Campurkan tahu, telur, tepung terigu, seledri, daun bawang, bawang putih, bawang merah, garam, lada dan kaldu bubuk.

Ambil 1 sdm adonan, masukkan dalam minyak panas sambil pipihkan. Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Seledri

Tepung Terigu

Perkedel Tahu Kuning

Kupas singkong, cuci bersih hingga putih. Potong-potong dan rendam di air selama 1 jam.

Uleg bawang putih dan garam hingga halus.

Masukkan 1,5 liter air dalam wadah. Kemudian tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, masukkan kulkas selama 1 jam.

Tiriskan singkong yang sudah direndam, lalu goreng hingga merekah (kematangan 75%).

Angkat singkong masukkan ke dalam air rendaman bawang putih dingin, biarkan selama 1 jam agar bumbu meresap, angkat dan tiriskan. Simpan di kotak kedap udara jika tidak langsung digoreng, masukkan freezer. Jika akan digoreng taruh disuhu ruang.

Beberapa waktu yang lalu belu singkong keju frozen suami ketagihan biar lebih hemat bikin sendiri rasanya lebih mantul dan pastinya lebih higienis.

Halo mbak ragil setor singkong gorengnya ya mbak
Ini kalau di kantin sekolah pasti jadi menu wajibnya gorengan mbak
Karena selalu jadi yang laris manis
Dan selalu diborong guru

Thank you ya resepnya

#JagoMasakFebruari

Keju

Singkong

SINGKONG KEJU MEREKAH

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, dan cabai besar

Panaskan minyak, tumis bumbu halus lalu beri lengkuas, daun salam, garam, merica, dan gula pasir tumis hingga harum

Masukkan santan dan air tunggu hingga mendidih

Masukkan cabai lalu biarkan hingga matang dan keluar aroma jeruk limau

Ikan asar dengan kuah santan pedas dengan aroma jeruk limau

Santan

Ikan Asar Santan Limau

Panaskan margarin, lalu panggang sosis hingga kedua sisinya matang, kemudian angkat.

Ketika bagian atas telur masih basah, letakkan roti tawar di atasnya. Masak hingga bagian bawah telur matang.

Resep Sambel Gula Aren

Bahan Utama

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambel Gula Aren

Bahan Utama

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota