Siapkan semua bahan. Rebus hati ayam dengan 2 lembar daun salam. Rebus hingga matang dan tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Siapkan wadah kosong, masukkan tepung tapioka, tepung beras, baking powder dan semua bumbu. Aduk merata kemudian tambahkan air kaldu hati ayam sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Langkah 3

Masukkan hati ayam yang sudah diblender. Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 4

Saring adonan agar adonan halus dan tidak ada yang bergerindil.

Langkah 5

Masukkan adonan ke dalam botol yang tutupnya sudah dilubangi.

Langkah 6

Panaskan minyak, kemudian semprotkan adonan secara merata ke permukaan wajan. Diamkan hingga setengah kering atau mulai mengeras.

Langkah 7

Lipat adonan secara perlahan di satu arah.

Langkah 8

Lipat kembali adonan menjadi bentuk segitiga secara perlahan menggunakan bantuan 2 sutil. Tekan-tekan sebentar kemudian angkat dan tiriskan. Lakukan sampai adonan habis. Tata diatas piring saji atau masukkan toples, siap dihidangkan.

Langkah 9

Biasanya anak kalau dikasih makan hati ayam secara langsung pasti akan nolak karena teksturnya yang nyemek-nyemek yang bikin anak jadi eneg. Nah dalam rangka merayakan hari anak,  kali ini saya akan mengolah hati ayam menjadi olahan yang kriuk. Dimana hati ayam juga mempunyai zat besi yang sangat tinggi, jadi bagus buat asupan gizi anak 😊 Jadi gizinya dapat, kriuknya juga dapat. Tentu bikin anak jadi lahap memakannya 😋 bisa dibuat camilan juga looh. Yuuk ikuti cara buatnya 🤗

Bahan Utama

Bahan Bumbu

Bahan Lainnya

Alat & Perlengkapan

Ati Ampela

Baking Powder

Daun Salam

Garam

Lada

Minyak Sayur

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kremesan Hati Ayam #UntukSiBuahHati

Buat karamel : tuang gula di wajan anti lengket.

Panaskan hingga meleleh kecoklatan. Aduk agar cair merata dan tidak gosong.

Tuang air panas bertahap. Masak hingga seluruh gula larut. Dinginkan.

Campur gula dan susu kental manis. Kocok hingga berbuih.

Masukkan campuran tepung tapioka, terigu, soda dan baking powder yang sudah diayak. Kocok rata searah.

Masukkan gula karamel. Kocok rata. Masukkan margarin cair, kocok rata.

Saring adonan dan masukkan ke loyang yang dioles margarin dan ditaburi tepung. Masukkan ke oven yang sudah dipanaskan.

Panggang dengan api sedang selama kurang lebih 45-50 menit. Sesuaikan oven masing-masing. Angkat dan keluarkan dari loyang lalu dinginkan.

Bahan Bolu

#RecookYummy kue sarang semut ya kak, 1/4 resep aja ini kak, legit banget. Trimakasih resepnya ya kak 🙏🏻

Gula

Susu

Tepung

Kue Sarang Semut

Iris-iris daun bawang, bawang putih dan cabe rawit. sisihkan.

Kemudian pecahkan telur ke dalam wadah. Sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan kecap manis, kecap asin, lada bubuk, garam, kaldu bubuk, saus tiram dan air. aduk rata.

Panaskan minyak goreng, Tumis daun bawang dan bawang putih hingga harum.

Masukkan kuah kecap. siram siram kuning telur dengan kuah kecap. Masak hingga air menyusut, kemudian angkat. siapkan nasi hangat, siram dengan telur. siap dinikmati.

Kuah

Pelengkap :

Bawang Merah

Daun Bawang

Telur

Nasi Telur Pontianak

Saring supaya tidak ada yang bergerindil.

Kukus dengan api kecil selama 10 menit. Sajikan dingin lebih enak.

Kue tradisional khas Palu dengan tambahan daun pandan jadi wangi.

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Kue Tetu #JagoMasakMinggu9Periode3

Haluskan oncom menggunakan ulegan, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang dan layu.

Masukkan oncom, aduk sampai tercampur rata.

Bumbui garam, gula pasir, kecap manis dan kaldu bubuk. Beri 20 ml air lalu aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan agak mengering. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan daun kemangi. Aduk rata dan biarkan hingga kemangi layu. Matikan api.

Siapkan nasi lalu masukkan tumis oncom tadi. Aduk-aduk hingga rata. Sajikan.

Nasi

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Nasi Tutug Oncom

Lalu letakkan keju dan sosis, kemudian gulung, lakukan hingga semuanya selesai.

Siapkan bahan pelapis, campur tepung terigu dan air secukupnya, aduk rata, lalu celupkan roti yang sudah digulung.

Lalu lumuri dengan tepung roti, lakukan hingga selesai.

Lalu goreng hingga matang, angkat lalu sajikan.

Bahan Pelapis :

Keju

Roti Tawar

Sosis

Roti Tawar Goreng Isi Sosis Keju

Kupas kentang lalu cuci bersih. Parut kasar kentang lalu peras sampai keluar airnya.

Tambahkan keju parut dan telur lalu aduk sampai rata.

Tambahkan garam dan lada bubuk. Aduk sampai rata.

Ambil 1 sdm adonan lalu goreng dalam minyak panas sampai kering dan matang.

Kentang goreng keju, camilan enak saat berbuka puasa.

Cabe Bubuk

Kentang

Mayonaise

Hashbrown Simple #JagoMasakMinggu8

Masukkan tahu sumedang dan air, biarkan mendidih.

Bumbui lada bubuk, gula, garam, kaldu bubuk, masak sampai matang.

Tahu Sumedang Campur Sawi Putih

Haluskan cabe merah keriting dan cabe rawit.

Didihkan air, masukan bumbu yang telah dihaluskan, masak selama 5 menit. Tambahkan garam dan gula pasir, masak hingga larut, kemudian dinginkan.

Potong-potong buah apel dan jeruk lemon lalu salin pada mangkuk.

Beri kacang almond panggang, lebih nikmat disantap dalam keadaan dingin setelah dimasukan ke kulkas.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Apel

Kacang

Asinan Buah Apel

Bersihkan ikan pindang, goreng setengah garing.

Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus. Tambahkan daun jeruk, tumis sampai harum dan matang.

Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.

Masukkan ikan pindang yang sudah di goreng tadi.

Tumis beberapa saat sampai meresap. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Ikan

Tomat

Ikan Pindang Balado

Masukkan Indomie Spicy Ramyeon Flavor ke dalam panci berisi air mendidih

Sementara mie direbus, tuangkan sayur kering dan bumbu ke dalam panci

Matikan api, masukkan topping sayuran sesuai selera

Bahan

Alat & Perlangkapan

Halal

Jamur

Jamur Shiitake

Mie Instan

Indomie Premium Collection Korean Series Spicy Ramyeon Flavor

Kukus ikan pindang kurang lebih 10 menit, angkat.

Buang kepala dan tulangnya lalu suir-suir dengan bantuan garpu, sisihkan.

Tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk, aduk rata, masak hingga matang.

Masukkan ikan pindang yang telah di suir, aduk rata.

Tambahkan air dan santan, aduk rata, masak hingga mendidih lalu masukkan garam, gula pasir, kaldu dan lada bubuk, aduk rata.

Masak hingga mengental dan air asat, angkat lalu pindahkan ke mangkuk saji.

Enak dimakan dengan nasi hangat dan emping atau kerupuk, apalagi tambah sambal dan lalap.

Bumbu Halus :

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Rendang Pindang Suir

Didihkan air, gula, garam, kayu manis, dan cengkeh hingga gula larut.

Masukkan potongan nanas, masak dengan api sedang selama 10 menit.

Campur semua bahan jelly masak hingga mendidih, dinginkan.

Potong-potong jelly yang telah dingin menjadi persegi panjang kecil.

Tata nanas, jelly, dan manisan kolang-kaling kedalam mangkok. Beri es batu dan kuah nanas.

Es podeng ini biasanya disajikan di acara pernikahan di Solo Raya. Berhubung bumil nyidam banget sama es podeng manten ini tapi nggak ada yang mantenan akhirnya bikin sendiri dengan bahan yang ada di rumah.

Bahan Jelly

Bahan pelengkap

Alpukat

Cengkeh

Kayu Manis

Kolang Kaling

Nanas

Es Podeng Manten Simpel

Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi dan susu bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Tuang air sedikit-sedikit uleni hingga setengah kalis.

Masukkan margarin, minyak goreng dan garam. Uleni hingga kalis atau tidak menempel ditangan. Tutup adonan dengan serbet. Diamkan selama 45 menit.

Bagi adonan menjadi 2 bagian. Kemudian gilas sesuai ukuran teflon.

Masukkan ke dalam panci teflon. Ratakan dan tusuk dengan garpu.

Oles permukaan pizza dengan selai coklat. Tambahkan pisang dan parutan keju. Kemudian panggang 10 menit atau hingga matang. Gunakan api kecil.

Resep mudah untuk buka puasa. No oven no telur hasil lembut.

Cokelat

Pisang

Ragi

Strawberry

Pizza Pisang Coklat Teflon #JagoMasakMinggu9

Mie ayam wonogiri terkenal akankuahnya yang kental, manis, dan gurih. Jika kamu ingin mencoba kuliner yang enak dan menggugah selera, <a title="resep mie ayam wonogiri" href="https://www.yummy.co.id/resep/mie-ayam-wonogiri" target="_blank" rel="noopener">resep mie ayam wonogiri</a> ini wajib kamu coba.
Dengan menggunakan bumbu-bumbu rahasia, Sobat Yummy bisa menyajikan sendiri mie ayam wonogiri untuk orang tersayang di rumah. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Let's check the point!<h2>Bahan-bahan yang Dibutuhkan</h2><ol>
<li>250 gram mie ayam basah</li>
<li>200 gram fillet dada ayam, potong kotak-kotak</li>
<li>3 butir bakso sapi, iris tipis</li>
<li>1 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>2 sendok makan bawang goreng</li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1 buah bawang bombay, iris tipis</li>
<li>2 sendok makan kecap manis</li>
<li>1 sendok makan saus tiram</li>
<li>1 sendok teh garam</li>
<li>1/2 sendok teh merica bubuk</li>
<li>1 liter kaldu ayam</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Sawi hijau rebus secukupnya untuk topping</li>
</ol><h2>Cara Membuat</h2><ol>
<li>Siapkan panci, rebus mie basah hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.</li>
<li>Tambahkan ayam fillet, bakso sapi, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.</li>
<li>Tuangkan kaldu ayam, aduk hingga bumbu merata dan mendidih. Masak selama 10 hingga 15 menit.</li>
<li>Siapkan mangkuk saji, tata mie, potongan ayam, bakso, dan sawi hijau rebus di atasnya.</li>
<li>Tuangkan kuah panas ke dalam mangkuk dan taburi dengan daun bawang, bawang goreng.</li>
<li>Mie ayam wonogiri siap disajikan.</li>
</ol>Nikmati sensasi kuah kental, manis, dan gurih mie ayam wonogiri dengan resep ala Yummy App. Jangan ragu untuk menambahkan variasi sesuai dengan selera pribadi kamu, ya. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-mie-yamin-dan-mie-ayam target="_blank">
 
 Baca Juga: 3 Perbedaan Mie Yamin dan Mie Ayam, Serta Resep Mie Yamin yang Enak 
 
 </a>

Mie ayam wonogiri terkenal sedap karena kuahnya yang kental dan manis. Penasaran cara buatnya? Berikut resep lengkapnya.

Resep Mie Ayam Wonogiri, Kuah Kental dan Manisnya Sedap

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Potong-potong jengkol. Cuci bersih dan rebus jengkol hingga empuk (untuk mengurangi kadar baunya rebus bersama beberapa lembar daun salam).

Panaskan minyak, goreng jengkol hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu. Iris jangan terlalu tipis bawang putih dan bawang merah, iris serong cabai rawit.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai rawit, tumis hingga bawang agak kecoklatan.

Masukkan jengkol. Tuang kecap manis, aduk rata.

Tambahkan air, gula, garam dan vetcin. Koreksi rasanya. Masak hingga kuah mendidih dan agak mengental.

Siapkan mangkuk saji, tuang jengkol kecap pedas ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Resep Sambel Tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambel Tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota