Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tepung terigu, gula halus, garam,baking powder,  kayu manis dalam satu wadah lalu aduk rata dengan menggunakan whisk. Sisihkan.

Langkah 1

Tuangkan susu cair dan mentega ke dalam sauce pan lalu panaskan di atas kompor dengan api sedang hingga mendidih. Setelah mendidih kecilkan api.

Langkah 2

Tambahkan campuran tepung ke dalamnya lalu aduk dengan cepat sambil lalu membesarkan apinya. Aduk rata hingga adonan tidak lengket lalu angkat dan biarkan dingin.

Langkah 3

Setelah dingin tambahkan telur lalu mixer hingga tercampur rata lalu masukkan ke dalam piping bag dengan spuit mawar.

Langkah 4

Panaskan minyak dalam frying lalu goreng adonan hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan di atas tisu dapur lalu sajikan dengan saus coklat.

Langkah 5

Bahan

Bahan tambahan

Alat & Perlengkapan

Halal

Tepung

Cinnamon Churros

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus ceker dengan bawang putih, garam dan penyedap rasa.

Rebus hingga ceker benar-benar empuk selama 45 menit atau presto selama 15 menit.

Masukkan ceker ke dalam air es. Pisahkan ceker dari tulang dengan bantuan gunting.

Goreng ceker dengan minyak panas hingga kering dan kecoklatan.

Bahan Utama

Ceker ayam

Penyedap Rasa

Ceker Krispy

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu Iris sampai harum dan bumbu benar-benar matang.

Masukan ayam. Aduk. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.

Beri air sampai ayam terendam. Masak dengan api kecil sampai ayam matang, bumbu meresap dan kuah menyusut.

Serius ini tuh mantap banget. Dengan bumbu yang lengkap. Gunakan ayam kampung untuk citarasa lebih nikmat.

Bumbu halus

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ayam Betutu

Letakkan udon dan wakame di dalam mangkuk.

Campurkan bahan chawanmushi kecuali telur lalu aduk rata.

Langkah 6

Aduk menggunakan sumpit yang dilebarkan jaraknya secara perlahan, tujuannya agar tidak terbentuk bubble.

Langkah 7

Tuang adonan chawanmushi ke atas udon. Untuk hasil halus maksimal, saring adonan chawanmushi sebelum dituang.

Langkah 8

Tutup mangkuk agar uap air tidak menetes ke adonan yang bisa membuat tekstur atas tidak mulus. Jika mangkuknya tidak ada tutup, bisa menggunakan alumunium foil. Kukus selama 15 menit dengan api sedang. Tutup kukusan dibuka sedikit agar uap keluar tidak sepenuhnya berkumpul di dalam kukusan.

Langkah 9

Langkah 10

Gabungan antara udon dengan chawanmushi. Terinspirasi saat menonton drama Jepang Izakaya Bottakuri. Untuk topping silahkan menyesuaikan yang ada di rumah masing-masing. Boleh ditambah jamur, daging ayam atau apapun yang ingin dimakan.

Bahan Chawanmushi

Topping

Bakso

Garam

Kecap Asin

Rumput Laut

Udang

Odamaki Mushi

Iris daun bawang dan cincang bawang putih.

Siapkan teflon, beri minyak goreng secukupnya, masukkan daun bawang, tumis hingga layu.

Lalu masukkan campuran bawang putih, kaldu ayam dan garam. Aduk rata.

Lalu pecahkan telur di atasnya, dan tambahkan kecap di atasnya, tutup dengan teflon dan biarkan telur matang.

Siapkan nasi hangat lalu taruh telur di atas nasi. Sajikan.

Hasil recook yang bikin si kakak nambah nasinya. Terima kasih chef Yummy, resepnya mantul.

Pelengkap

Daun Bawang

Kecap Manis

Nasi

Nasi Telur Pontianak

Siapkan bahan-bahan. Rajang sawi, iris hati ampela, cacah bawang merah dan putih.

Panaskan minyak, tumis bawang sampai harum.

Masukkan nasi, sambal, gula, garam dan pelo ati, aduk rata.

Koreksi rasa dengan kecap asin dan kecap manis, selesai.

Bumbu Cacah

Ati Ampela

Sawi

Nasi Goreng Pelo Ati Sawi

Rebus sambal hingga sedikit layu, lalu tiriskan. Jangan merebus terlaly lama nanti warna nya jadi tidak bagus.

Pindahkan semua bahan rebusan ke atas cobek. Beri garam dan penyedap rasa.

Tambahkan minyak panas.aduk rata  lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis. Cicipi rasanya.

Jeruk Nipis

Tomat

Sambalado Mudo

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cincang hingga harum dan tanak.

Tuang air secukupnya hingga ayam terendam air.

Masak hingga matang dan bumbu meresap (gunakan api kecil).

Bumbu Halus :

Bumbu Cincang

Jahe

Kunyit

Serai

Siapkan bumbu yang dihaluskan kemiri, lada, jahe, bawang merah dan putih.

Potong potong tahu goreng terlebih dahulu.

Tumis bumbu halus lengkuas dan daun jeruk sampai wangi.

Masukan udang tambahkan sedikit air dan masak hingga matang beri bumbu garam , kaldu, gula pasir dan kecap.

Terakhir masukan tahu yang sudah digoreng aduk rata. tahu udang siap dihidangkan😊😊😊

Resep tahu udang masak kecap bumbu sedehana tapi enak rasanyaa...

Tahu Udang Masak Kecap

chici

Kolak Pisang kolang-Kaling

Tumis Bayam Jamur Pedas #JagoMasak2022

Cah Kangkung Toge

Bolu Caramel

Ikan Tongkol Balado

Asinan Pir & Kedondong

Tongkol Kecap Pedas

Tahu dan Tempe Bacem

Bubur Sumsum

Bolu Jadul Lembut Gak Seret

Semur Jengkol Betawi Anti Bau

Ikan Jambal Tumis Jagung

Bersihkan sayur kemudian potong sesuai selera

Rendam jamur kuping dengan air panas, kemudian potong.

Tumis harum bawang bombai dan bawang putih kemudian masukkan wortel dan bunga kol.

Masukkan saos tomat, saos tiram,  gula dan garam aduk rata.

Terakhir masukkan sawi hijau dan sawi putih beri sedikit air,  aduk rata. Masak sampai matang, koreksi rasa.

Bawang Bombay

Jamur

Kembang Kol

Wortel

Capcay Jamur Kuping

Kupas bengkoang dan potong bengkoang dan wortel memanjang seperti korek api

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang putih sampai harum, masukkan hebi kering, bengkoang dan wortel yang sudah dipotong tadi.. kemudian masukkan garam, lada, penyedap rasa sesuai selera. Lanjutkan menumis bengkoang sampai layu dan airnya bengkoagnya kering dan angkat kemudian sisihkan

Buat bahan kulit dengan mencampurkan tepung terigu dan air sampai adonan cukup encer dan aduk sampi tidak ada tepung yang bergerindil

Panaskan teflon dan masukkan sedikit minyak goreng diteflon.. Setelah wajan panas, ambil 1 sendok sup bahan kulit dan tuangkan ke teflon dan tipiskan seperti digambar... panggang sampai kulit kering dan agak kecoklatan... kemudian angkat

Beri isian bengkoang yang sudah kita tumis tadi dan gulung kulit seperti digambar..

Lanjutkan mengulangi tahap 4 dan 5 sampai bahan kulit dan isian habis (note: minyak goreng hanya perlu ditambahkan jika adonan kulit nempel dan susah dilepaskan dari teflon). Dadar Gulung siap disajikan.. Selamat mencoba

Daripada bosan dirumah aja yok berkarya di dapur. Dadar gulung ini favoritnya keluarga saya. Cara membuatnya sangat mudah, enak, dan sangat cocok untuk camilan dirumah saja

Bahan Kulit

Bengkoang

Lada

Dadar gulung asin #LiburandiRumahAja

Masak santan hingga mendidih,  setelah mendidih tambahkan garam.

Setelah dingin,  bungkus dengan daun pisang.

Ikat buras,  setelah selesai semua simpan di panci lalu berikan air hingga buras tenggelam.  Masak selama 4-6 jam.  Tiap jam tambahkan air.

Iseng liat mertua buat terus dipraktekkan. Sekarang tiap lebaran buat buras sendiri.

Buras adalah salah satu makanan khas Makassar. Intip cara membuat buras dan bahan-bahan yang diperlukan di dalamnya. Simple, nikmat, dan murah lho!

Cara Membuat Buras Khas Makassar oleh Chef Nurul Mustawatira

Beras

Daun Pisang

Santan

Buras

Kemudian masukkan beras dalam panci. Tuangkan santan dan daun salam. Masak sampai beras lunak.

Setelah kuah mengering, buras sudah siap dibungkus dengan daun pisang.

Kemudian ambil lembaran daun pisang. Ambil bubur nasi 3 sdm taruh ditengah daun. Kemudian bungkus. Setelah itu, ikat buras dengan tali rafia biar tidak berhambur. Setelah itu, kukus selama 20 menit. Angkat dan siap disajikan.

Daun Salam

Buras #JagoMasakMinggu9Periode3

Didihkan air, daun pandan dan daun jeruk.

Masukkan kolang-kaling, masak sampai mendidih lalu tiriskan.

Masak kembali, tambahkan air, gula dan pewarna makanan.

Masak selama 30 menit atau hingga air menyusut, sajikan dingin.

Daun Jeruk

Daun Pandan

Gula

Kolang Kaling

Pewarna Makanan

Manisan Kolang-Kaling

Buras Sayur Tahu

Buras #MENUTANGGALTUA

Buras Kuah Kacang #JelajahTengah

Meniran

Parut kelapa sampai dijadikan 3 sdm kelapa parut.

Didihkan air, masukan beras yang sudah dicuci bersih, masukkan kelapa parut dan garam, aduk dan masak sampai beras setengah matang dan air menyusut.

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, garam, gula, penyedap sampai halus, kemudian tumbuk oncom hingga tercampur rata dengan bumbu halus.

Potong daun yang sudah dibersihkan, ambil adonan beras, pipihkan dan taruh di atasnya sambal oncom, kemudian tutupi dengan adonan beras lagi, lalu gulung daun dan lipat, sisihkan.

Kukus selama 30 menit sampai matang, setelah matang, angkat, tiriskan dan sajikan.

Buras kalo di daerah sunda ini terbuat dari beras mirip seperti lontong tapi ini agak lembek dan biasanya di dalamnya ada isinya, bisa isi daging ayam, sayuran atau sambal oncom.

Kelapa

Siapkan blender lalu haluskan bawang merah, cabai rawit dan air hingga benar-benar halus. Setelah itu sisihkan.

Resep Samosa Daging #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Samosa Daging #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya