Resep Sampadeh Kepala Ikan
Ayu Aura
5.0
(1 Rating)
Nikmat sekali.
Bahan Utama
2 ekor kepala ikan sisiak
4 kotak tahu sumedang
secukupnya air
secukupnya garam
1 sdt kaldu bubuk
2 sdm cabe giling
Bumbu Aromatik :
1 lembar daun kunyit
4 lembar daun jeruk
1 batang serai
3 butir asam kandis
1 genggam daun ruku ruku
Bumbu Halus :
1 ruas lengkuas
1/2 ruas jahe
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
Bumbu Halus :
1 cm kunyit
2 butir kemiri
15 buah cabe rawit
Cara Membuat
Langkah 1
Masukan semua bumbu ke dalam wajan
Langkah 2
Beri air aduk rata
Langkah 3
Masak hingga mendidih lalu masukan kepala ikan
Langkah 4
Tambahkan tahu
Langkah 5
Beri garam dan kaldu bubuk koreksi rasa
Langkah 6
Masak hingga kuah mengental dan siap dinikmati
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
