Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan air hangat, ragi instan dan gula pasir, aduk merata dan diamkan selama 15 menit atau sampai berbuih.

Langkah 1

Campurkan tepung terigu dan air ragi, aduk merata.

Langkah 2

Tambahkan mentega dan garam.Uleni sampai kalis.

Langkah 3

Setelah adonan kalis, tutup dengan serbet, diamkan sampai mengembang 2 kali lipat, kempiskan.

Langkah 4

Lalu bagi adonan masing masing 35 gram, pipihkan.

Langkah 5

Isi dengan selai coklat, lalu bentuk bulatan.

Langkah 6

Tutup dengan serbet, diamkan lagi hingga mengembang 2 kali lipat.

Langkah 7

Celupkan ke dalam air matang, lalu baluri dengan tepung panir.

Langkah 8

Goreng roti hingga matang, cukup sekali balik saja ya.

Langkah 9

Recook resep Diena Kitchen. Beneran empuk rotinya.

Bahan Utama

Bahan isian

Bahan Baluran

Halal

Cokelat

Ragi

Tepung

Roti Goreng Isi Coklat

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dadu tahu, tempe, dan daging. Campurkan jadi satu dengan udang, kelapa, bumbu halus dan lamtoro. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa.

Letakkan 2 sdm botok diatas daun, beri kemangi dan cabe rawit. Bungkus daun pisang dan tusuk dengan tusuk gigi.

Panaskan kukusan. Lalu kukus botok hingga matang.

Makanan khas jawa dan resep langsung dari ibu.da

Bumbu halus

Udang

Botok Daging Tahu Tempe Udang

<p><p>Halo Sobat Yummy! Kalian pasti sudah tidak asing lagi dengan minuman es campur. Es campur adalah salah satu minuman khas Indonesia yang cara membuatnya dengan mencampurkan berbagai jenis bahan dalam es dan sirup/susu. Minuman satu ini merupakan idola banyak orang khususnya saat musim panas.</p>
<p>Es campur dikenal akan keanekaragaman resepnya di berbagai daerah. Masing-masing memiliki isian dengan ciri khas tersendiri. Meski begitu, es campur selalu berhasil memikat hati dengan memberikan kesegaran, terutama di tengah cuaca panas.</p>
<p>Umumnya, es campur dibuat dengan mencampurkan berbagai jenis bahan seperti buah-buahan, cincau, dawet, es serut, dan sirup manis. Namun, Sobat Yummy juga bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya untuk menciptakan kreasi unik sesuai selera.</p>
<p>Nah, kali ini <em>Yummy App</em> akan membahas tentang resep es campur yang dapat Sobat Yummy buat sendiri di rumah dengan mudah. Yuk, disimak!</p></p><h2>1. Resep es campur tradisional</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240222/15b0c5808c338230d97501ede80c2b31.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es campur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es campur (yummy.co.id/Astri Anjarwati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 potong roti tawar</li>
<li>&frac12; buah alpukat, potong</li>
<li>&frac14; blewah, serut</li>
<li>100 gram kolang-kaling</li>
<li>100 gram cincau hitam, potong kotak kecil</li>
<li>100 gram kelapa muda, serut dagingnya</li>
<li>100 gram tape singkong</li>
<li>100 ml susu kental manis</li>
<li>100 ml sirup cocopandan</li>
<li>100 ml santan kental instan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, siapkan semua bahan.</li>
<li>Tata bahan-bahan dalam sebuah mangkuk besar bersama es batu.</li>
<li>Tambahkan sirup, susu, dan santan.</li>
<li>Sajian es campur yang menyegarkan dan kaya rasa telah siap dinikmati.<br /><br /></li>
</ol><h2>2. Resep es campur Betawi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230317/198ca81091c6ad6a21a875b8b1584d94.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="es campur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es campur (flickr.com/prayitnophotography/)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>25 gram sagu mutiara warna merah, sudah direbus</li>
<li>100 gram tapai ketan, dipotong bentuk kotak</li>
<li>100 gram cincau hitam, diiris</li>
<li>4 potong nangka, dipotong kecil</li>
<li>100 gram kolang kaling, dibelah dua dan direbus</li>
<li>100 gram daging kelapa muda, diserut lebar</li>
<li>100 gram daging alpukat, diserut lebar</li>
<li>600 gram es serut</li>
<li>Rumput laut yang sudah dimasak, secukupnya</li>
<li>100 ml susu kental manis</li>
<li>100 ml sirup rasa <em>cocopandan</em></li>
<li>100 ml susu cair</li>
<li>100 ml santan</li>
<li>&frac12; sendok teh garam</li>
<li>2 lembar daun pandan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, masak kuah es campur dengan merebus santan, garam, dan daun pandan. Aduk terus menerus hingga mendidih.</li>
<li>Setelah itu, tambahkan dengan susu cair dan sisihkan.</li>
<li>Selanjutnya, gabungkan sagu mutiara, tapai ketan, cincau hitam, nangka, kolang-kaling, rumput laut, kelapa muda, dan alpukat dalam satu wadah.</li>
<li>Tuangkan es serut, susu kental manis, sirup <em>cocopandan</em>, serta kuah santan yang telah dibuat.</li>
<li>Es campur telah siap.</li>
</ol><h2>3. Resep es campur Medan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/c030d0052ba2ad661b7769061dcc7302.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="es campur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es campur (flickr.com/Batam Dine)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>Dua paket agar-agar berwarna hijau dan merah</li>
<li>100 gram cendol</li>
<li>&frac12; buah alpukat, potong</li>
<li>100 gram nangka, dipotong dadu</li>
<li>100 gram kolang-kaling</li>
<li>80 gram tapai</li>
<li>1 sdm kacang merah</li>
<li>Gula aren secukupnya, larutkan dalam air</li>
<li>4 sdm bubuk krimer</li>
<li>2 lembar daun pandan</li>
<li>1 sdt tepung maizena</li>
<li>Es serut atau es batu sesuai kebutuhan</li>
<li>Susu kental manis sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:</p>
<ol>
<li>Siapkan agar-agar dan jeli, simpan dalam kulkas hingga dingin, lalu potong bentuk dadu.</li>
<li>Rebus kacang merah hingga lunak.</li>
<li>Cairkan bubuk krimer dengan 350 ml air, tambahkan daun pandan untuk aroma.</li>
<li>Saat mengaduk larutan krimer, campurkan tepung maizena untuk mengentalkan sedikit.</li>
<li>Gabungkan semua bahan dalam satu wadah.</li>
<li>Tambahkan kental manis menurut selera.</li>
<li>Es campur khas Medan siap untuk disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-kopyor target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Es Kopyor Segar yang Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Resep es campur Bandung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230210/e937a42104df229ab6afeaf0a9b38cad.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="es campur" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/es-campur-krimer" target="_blank">ilustrasi es campur (dok. Yummy App/dyana ika ardiningrum)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>250 gram kolang kaling</li>
<li>Satu paket sagu mutiara, harus direndam terlebih dahulu dalam air hangat</li>
<li>100 gram daging kelapa muda serut</li>
<li>1 alpukat, potong</li>
<li>100 gram melon, potong dadu</li>
<li>Es serut secukupnya</li>
<li>Sirup dengan rasa pandan secukupnya</li>
<li>Susu kental manis sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:</p>
<ol>
<li>Pertama-tama, letakkan es serut atau es batu dalam sebuah mangkuk penyajian.</li>
<li>Susun semua komponen yang telah disiapkan di atas es.</li>
<li>Akhiri dengan menyiramkan sirup dan susu kental manis sesuai selera Sobat Yummy.</li>
<li>Es campur khas Bandung pun siap untuk disantap.</li>
</ol><h2>5. Resep es campur Jogja</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240226/3896fb5928c4fcab699d8be08bed6b73.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="es campur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi es campur (Instagram.com/panganlestari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>100 gram daging kelapa muda</li>
<li>100 gram kolang kaling, sudah direbus</li>
<li>100 gram cincau hitam, potong dadu</li>
<li>100 gram melon, diiris tipis</li>
<li>100 gram nangka, dipotong dadu kecil</li>
<li>100 gram alpukat, dipotong kecil</li>
<li>Tape ketan sesuai selera</li>
<li>Susu kental manis cokelat sesuai selera</li>
<li>Es batu yang telah diserut secukupnya</li>
<li>100 gram gula merah, dipecah-pecah</li>
<li>2 sendok makan gula pasir</li>
<li>2 lembar daun pandan</li>
<li>150 ml air</li>
<li>200 ml santan kental</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:</p>
<ol>
<li>Atur kelapa muda, kolang kaling, cincau hitam, melon, nangka, alpukat, dan tape ketan dalam sebuah mangkuk besar. Biarkan es batu serut dan susu kental manis untuk nanti.</li>
<li>Siapkan kuah dengan memasak gula merah, gula pasir, daun pandan, air, santan, dan garam hingga mengental. Angkat dan dinginkan.</li>
<li>Tambahkan es batu serut ke dalam mangkuk berisi bahan utama, lalu siram dengan kuah santan yang telah disiapkan.</li>
<li>Akhiri dengan menambahkan susu kental manis cokelat untuk menambah rasa manis dan gurih.</li>
<li>Es Campur Jogja siap disajikan untuk dinikmati bersama keluarga.</li>
</ol><h2>6. Resep es campur Surabaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240222/6c246c5b9c60b38062786201f7fd0b63.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es campur tape susu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es campur  (yummy.co.id/amalia saras)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram nanas, potong dadu</li>
<li>5 sdm cincau hitam, sudah dipotong dadu</li>
<li>100 gram tape singkong, diiris dadu</li>
<li>50 gram kolang-kaling, dipotong dua</li>
<li>5 sdm cendol hijau</li>
<li>5 sdm blewah serut</li>
<li>5 sdm kelapa muda serut</li>
<li>5 sdm susu kental manis</li>
<li>5 sdm sirup merah</li>
<li>Air es sesuai selera</li>
<li>Es serut sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kombinasikan nanas, cincau hitam, tape singkong, kolang-kaling, cendol hijau, blewah, dan kelapa muda serut dalam sebuah wadah.</li>
<li>Tambahkan air es dan es serut ke dalam campuran tersebut.</li>
<li>Selesaikan dengan menyiramkan sirup merah dan susu kental manis atas campuran tadi.</li>
<li>Es campur khas Surabaya yang menyegarkan siap disajikan sebagai penutup santapan lezat.&nbsp;</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-resep-es-teh-manis-segar-pelepas-dahaga target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Es Teh Manis Segar Pelepas Dahaga</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Resep es campur durian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240222/0d3b814cdda7ee0ec26400adc660094c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es campur durian" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es campur durian (yummy.co.id/Febriyana W)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kelapa muda, ambil air dan keruk dagingnya</li>
<li>1 alpukat, gunakan daging buahnya</li>
<li>&frac12; durian ukuran kecil, ambil daging buahnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Kental manis sesuai selera</li>
<li>1 sdm selasih, sudah direndam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Awali dengan membuka kelapa muda, tuangkan air kelapa ke dalam sebuah wadah dan keruk daging buahnya untuk disisihkan.</li>
<li>Dalam sebuah mangkuk, susun es batu lalu tuangkan air kelapa dan tambahkan daging kelapa muda.</li>
<li>Letakkan alpukat dan durian di atasnya.</li>
<li>Tuangkan kental manis.</li>
<li>Akhiri dengan menambahkan selasih yang telah direndam.</li>
<li>Es campur durian siap disajikan untuk dinikmati bersama keluarga.</li>
</ol><h2>8. Resep es campur cincau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240222/c88926af08c2826270f3e992e2845cf4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es campur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es campur (yummy.co.id/Dina Khansa)</a></span></div><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>800 gram cincau hitam, dipotong dadu</li>
<li>200 gram nangka, dipotong dadu</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>500 ml air matang</li>
<li>80 ml santan kental</li>
<li>50 ml susu kental manis</li>
<li>Daun pandan sebanyak 3 lembar, diikat</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Ambil panci lalu rebus air, santan kental, susu kental manis, dan daun pandan dengan terus diaduk hingga mendidih.</li>
<li>Setelah itu, matikan api dan saring kuah tersebut.</li>
<li>Siapkan mangkuk saji dan masukkan buah nangka ke dalamnya.</li>
<li>Tambahkan es batu dan cincau hitam yang sudah dipotong dadu.</li>
<li>Siram dengan susu kental manis sesuai keinginan dan kuah yang sudah disiapkan.</li>
<li>Sajian es campur cincau ini siap untuk dinikmati, menyegarkan sekaligus menyehatkan.</li>
</ol><h2>9. Resep Es Campur Spesial Puding Pandan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/8927a804ac56e2e76ecb0d7a7d97a25b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Takjil es buah" /><span class="main-article-source"><a href="https://yummy.co.id/resep/es-buah-12" target="_blank">Ilustrasi es campur (yummy.co.id/xavierkitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus agar-agar putih</li>
<li>120 gram gula pasir</li>
<li>100 ml santan kental</li>
<li>Air pandan dari 7 lembar daun pandan yang dihaluskan</li>
<li>1 telur, dikocok lepas</li>
<li>Garam sesuai selera</li>
<li>&frac12; sendok teh vanili</li>
<li>100 gram kolang kaling</li>
<li>100 gram daging kelapa muda</li>
<li>1 buah alpukat, dipotong dadu</li>
<li>1 sdm selasih, rendam dalam air panas lalu saring</li>
<li>200 ml sirup cocopandan</li>
<li>400 ml susu cair</li>
<li>200 ml air kelapa</li>
<li>3 sdm susu kental manis</li>
<li>Es batu sesuai kebutuhan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masak bahan puding pandan sambil diaduk hingga mendidih dan matang.</li>
<li>Setelah matang, tuangkan ke dalam cetakan dan biarkan dingin di kulkas.</li>
<li>Potong puding menjadi potongan kecil atau sesuai keinginan.</li>
<li>Siapkan mangkuk saji dan susun kolang kaling, kelapa muda, alpukat, dan potongan puding pandan.</li>
<li>Siramkan sirup cocopandan dan tambahkan susu kental manis.</li>
<li>Hidangan es campur puding pandan ini siap untuk dinikmati bersama keluarga.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-puding-buah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Puding Buah Segar, Lezat, dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah 9 resep es campur yang bisa Sobat Yummy buat di rumah. Selain mudah, semua resep di atas juga memanfaatkan bahan-bahan yang bisa ditemukan dengan mudah. Jadi, sudah tunggu apa lagi? Yuk, segera coba buat resep es campur kesukaanmu dan nikmati kesegarannya.</p>
<p>Jika Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak mengenai resep serupa, mari unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> dan temukan bearagam info bermanfaat seputar kuliner.</p></p>

Cari resep es campur paling segar dan terbaik? Ikuti 10 resep es campur berikut yang bisa Sobat Yummy buat sendiri di rumah dengan mudah dan cepat.

9 Resep Es Campur Segar, Enak dan Mudah Dibuat di Rumah

9 Resep Es Campur Segar, Enak dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Goreng udang hingga matang, lalu sisihkan.

Potong-potong cumi dengan ketebalan sesuai selera.

Cuci bersih bawang bombay, bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan cabe rawit.

Masukkan kaldu jamur, gula, dan garam. Lalu blender menggunakan minyak secukupnya.

Setelah halus, tumis bumbu dan tambahkan daun salam, serai, dan daun jeruk hingga harum.

Setelah itu, masukkan saus sambal, saus tiram, dan lengkuas bubuk (jika lengkuas batang, blender bersama dengan bahan yang lain). Lalu, aduk rata.

Masukkan udang dan cumi-cumi, lalu aduk hingga rata dan tes rasanya. Setelah itu, sajikan. Selamat menikmati.

Punya udang & cumi-cumi tapi bosen dimakan gitu-gitu aja? Dimasak saos padang aja. Dijamin gak bakal bisa berhenti makan.

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Cumi & Udang Saos Padang

Iris halus bawang merah, bawang putih dan juga cabe.

TYambahkan telur lalu diorak-arik sampai telur matang.

Tambahkan air secukupnya, tunggu sampai air mendidih.

Setelah air mendidih tambahkan mie, bumbu mie instan, saos sambal, saos tomat, kecap. Masak hingga mie setengah matang.

Tambahkan sawi, aduk-aduk sampai sawi layu.

Bikin Indomie yang tak biasa, pake mienya bebas merknya yang penting g

awal nya gak meyakin kan pas di coba lah kok enak

Kecap Manis

Mie Instan

Saus Sambal

Sawi

Indomie Goreng Nyemek

Siapkan wortel dan  kentang kecil yang sudah dicuci bersih.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Masukkan kentang, lalu tambahkan air. Masak sebentar hingga kentang setengah empuk.

Tambahkan kecap manis, garam, gula pasi dan kaldu jamur. Aduk hingga rata.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah agak mengental. Matikan api lalu angkat.

Wortel

Semur Kentang Wortel Telur Ceplok

Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai geprek, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk purut hingga bumbu tanak dan matang.

Masukkan terong, kacang panjang dan air, aduk rata.

Ketika air mulai mendidih, bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan krimer bubuk sesaat sebelum kompor dimatikan. Aduk rata dan sajikan hangat.

Cocok buat yang lagi mengurangi santan. Rasanya enak dan gurih, bila suka pedas bisa tambah cabe rawit.

Kacang Panjang

Terong

Terong Kacang Panjang Kuah Creamy

Apel dan buah naga dipotong potong sesuai selera.

Buah naga dan apel masukkan ke dalam blander, lalu tuang air jeruk mandarin dan yakult.

Tuang ke dalam gelas, taburi chia seed diatasnya. Sajikan.

Hari ini... ceritanya abis dr CFD kehausan... buka kulkas isinya buah naga, apel dan jeruk itupun cuma sebiji 😅😅 dan... aku bikin jus dicampur semua... Alhasil enak banget, segeeerrr apalagi ditmbh yakult lbh segaaarrr...

Apel

Buah Naga

Es Batu

Gula

Jeruk

Yogurt

Jus Buah Naga Yakult #JagoMasak2022

Kuciri ayam dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih, lalu taruh ayam diwajan

Masukkan bumbu halus, rempah aromatik, garam, lada bubuk dan penyedap rasa.

Kemudian tuang air dan nyalakan api kompor

Ungkep ayam sampai matang dan airnya habis.

Bakar ayam sampai sedikit kecokelatan, angkat dan sajikan dengan sambal, nasi dan lalapan.

Ayam bakar untuk menu makan siang bersama keluarga.

Bahan Penyedap

Rempah Aromatik

Kunyit

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Campur tepung beras, gula pasir dan garam.

Lalu tuang santan dan pasta pandan, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk sampai mengental.

Letakkan dua sendok makan adonan dan sepotong pisang di atas daun pisang, lalu rapikan hingga pisang tertutup. adonan.

Bungkus bentuk persegi panjang dan lakukan hal serupa sampai adonan habis.

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus sekitar 20 menit atau sampai matang.

Daun Pandan

Daun Pisang

Garam

Pisang

Tepung Beras

Nagasari Pisang Pandan

Bersih ikan dan cuci hingga bersih kemudian kerat 3 bagian.

Lumuri ikan dengan bumbu marinasi kemudian diamkan hingga bumbu meresap

Lumuri ikan dengan tepung bumbu serbaguna.

Panaskan minyak goreng. Siram ikan dengan minyak panas, posisi kepala ikan di bawah. Setelah daging ikan mekar, masukan ke dalam wajan. Goreng hingga kedua sisi berwarna keemasaan. Angkat dan tiriskan

Goreng bahan sambal tomat hingga layu kemudian ulek hingga halus. Tambahkan gula dan garam. Sajikan Gurame goreng dengan sambal tomay dan lalapan.

Sambal Tomat :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Ikan

Ketumbar

Tomat

Gurame Goreng Tepung Sambal Tomat

Kemudian masukkan telur dan rebus telur selama 15 menit atau sesuaikan tingkat kematangan.

Setelah telur matang segera masukkan kedalam wadah berisi air dan es kucur dan putar telur didalam wadah berisi air.

Kupas telur dan telur akan terkupas dengan sempurna. Selamat Mencoba dan Semoga Bermanfaat 🤗

Tips ini sangat bermanfaat sekali karena saya sendiri suka sebel kalau mengupas telur dan telurnya ikut terkupas juga, tips ini sangat mudah dipraktekkan untuk mengupas dan merebus telur supaya matang sempurna.

butir

Tips Mengupas Telur

Panaskn 2 sdm minyak, tumis bawang merah, masukkan cabe merah giling

Masukkan mie, bakso, bumbu mie instan kecap dan saus aduk rata koreksi rasa

Cocok untuk cuaca yg mendung nan syahduuu

Bakso

Mie Goreng Bakso

Masukan telor orak arik sisihkan dipinggir wajan

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum masukan cabai

Masukan spaghetti dan bumbu-bumbu  aduk rata

Masukan sawi ijo dan daun bawang aduk rata koreksi rasa angkat dan sajikan

Suka bosen sama spageti  yang ala westerse? Boleh nih dicoba spageti ala nusantara ini.

Spaghetti

Spageti  Ala bakmi goreng

Kocok telur dengan menggunakan mixer hingga berbuih.

Tambahkan SP, aduk hingga adonan tercampur merata.

Tuangkan adonan ke dalam cetakkan yang sudah dilapisi dengan kertas roti.

Panaskan oven, panggang adonan. Tusuk adonan dengan lidi untuk melihat kematangan bolu. jika adonan tidak lengket di lidi, tanda bolu sudah matang.

Resep Sanggar Pisang #JagoMasakMinggu9Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sanggar Pisang #JagoMasakMinggu9Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024