Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Langkah 1

Tuang air, lalu masukkan wortel dan dan jagung manis pipil.

Langkah 2

Setelah wortel dan jagung hampir empuk, kemudian masukkan kacang panjang.

Langkah 3

Bumbui dengan lada bubuk, kaldu ayam, gula, dan garam, lalu aduk rata.

Langkah 4

Masukkan irisan cabai merah besar, lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Tumisan sat set buat sarapan dan bekal anak juga bisa.

Bahan Utama

Cabe Merah Besar

Jagung

Kacang Panjang

Wortel

Tumis Wortel Jagung Kacang Panjang

Kocok telur dengan sedikit garam. Kemudian goreng hingga matang dan sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu.

Tambahkan potongan tomat dan daun bawang. Tambahkan juga garam dan gula.

Langkah 6

Masak hingga bumbu meresap dan kuahnya mengental. Angkat, dan siap disajikan.

Langkah 7

Bawang Bombay

Telur

Tomat

Telur Masak Kari Simple #MENUTANGGALTUA

Kocok telur dan sedikit garam sampai rata. Dadar telur sampai matang, kemudian angkat dan iris tipis telur. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan bakso, wortel, buncis dan kornet. Aduk rata.

Bumbui saos tiram, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Masukkan nasi putih, aduk rata dengan tumisan. Koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan nasi goreng dengan telur dadar rawis.

Bakso

Bawang Putih

Garam

Kornet

Lada

Nasi

Nasi Goreng Sayur Kornet

Campurkan tepung terigu, garam, dan air. Aduk sampai tidak bergerindil.

Masukkan pasta pandan, lalu aduk sampai rata.

Celupkan pisang ke dalam adonan tepung hijau.

Pisang goreng favorite suami. Kali ini diberi sentuham warna hijau dan aroma pandan. Cocok untuk camilan berbuka puasa.

Mba anoe.. Aku recook pisang goreng ijo nya yaaa.. Karena pasta pandan aku udh mau amsyong jadi nya ga terlalu ijo.. Hehehe. Makasi yaa mbaa resep nyaa.. 

#RecookYummy

Daun Pandan

Gula

Pisang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Pisang Goreng Ijo

Siangi genjer dan cuci sebentar, kemudian rendam dengan air garam. Diamkan selama 10 menit, lalu bilas sampai bersih.

Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi, dan cabai rawit.

Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum serta matang.

Setelah bumbu matang dan tambahkan air, bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram. Masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan genjer dan aduk sebentar hingga layu.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Kecap Manis

Labu Siam

Tumis Genjer Terasi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok telur bersama gula pasir sampai gula larut.

Campurkan dengan santan kemudian beri 1/4 sdt garam, aduk hingga rata.

Siapkan wadah tahan panas kemudian alasi dengan daun pisang, lalu masukkan roti tawar.

Beri pisang dan sematkan daun pandan diatas roti tawar.

Lakukan sampai penuh, lalu siram dengan kuah santan.

Kukus selama 20 menit, kukusan sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu.

Cara lain menikmati roti tawar dan pisang.

Roti

Santan

butir

Buah

pandan

Sarikaya Pisang

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus bibir ikan, selama 20 menit, buang air rebusan. Bilas dengan air matang.

Panaskan air, masukkan jahe dan bawang putih

Bersihkan jika ada kotoran yang mengapung

Kentalkan dengan larutan tapioka sambil  di aduk perlahan

Langkah 8

Langkah 9

Masukkan daun bawang dan kecap hitam jamur

Langkah 10

Sup bibir ikan biasanya sering dipesan di rumah makan masakan Cina. Agar menjadi ramah dan bisa dimakan semua kalangan maka saya mengganti daging babi dengan ayam. Rasanya sama tetap enak.

Halal

No Alcohol

Ikan

Jahe

Jamur

Sup bibir ikan versi halal

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Daun Salam

Lengkuas

Pakis Udang Santan

Masukkan mix vegetables. 
Masak sampai air menyusut.

Tumis sosis dan bakso mix vegetables. Yummy.

Bumbu Iris

Sosis

Sosis Bakso Mix Vegetables #MENUTANGGALTUA

Tambahkan tepung maizena, aduk hingga adonan dapat dibentuk.

Bulatkan adonan, pipihkan lalu isi dengan DCC.

Goreng hingga kecoklatan. Sajikan setelah matang.

Keju

Tepung

Maizena

Bola Ubi Coklat Keju #RabuEkstraPoin

Panaskan kental manis dan garam dengan api kecil sekitar 2 menit.

Matikan kompor lalu tuangkan kelapa parut kering sedikit demi sedkit dan diaduk sampai tercampur rata.

Setelah tercampur rata, bentuk bulat dengan gunakan sarung tangan plastik agar tidak lengket di tangan. Setelah itu simpan dalam kulkas agar padat dan menempel sempurna. Sambil menunggu kelapa mengeras, lelehkan coklat untuk lapisan luarnya.

Lelehkan dark cooking chocolate (dcc) dengan cara di tim untuk lapisan luarnya.

Masukkan kacang secukupnya lalu aduk rata, kemudian masukkan bola kelapa yang telah dikeluarkan dari kulkas. Balur coklat ke seluruh sisi hingga menutupi bola kelapa.

Berikan toping sesuai selera (opsional) lalu diamkan sebentar hingga coklat mengeras, atau simpan di dalam kulkas sebelum disajikan. Semoga sukaaa...  😊

Cemilan simple yang suka makan coklat.. Dengan rasa gurih dari kelapa dan gampang banget buatnya.. Yukk recook... 😊

Air Kelapa

Cokelat

Indomilk Kental Manis

Kacang

Bounty Balls Chocolate

Campur ubi dengan tepung terigu, tepung tapioka, gula, garam dan kental manis, aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya, pipihkan dan tambahkan meises lalu bulatkan. Lakukan hingga semua adonan habis.

Campur bahan pencelup, tepung, garam dan air. Masukkan bola ubi ke dalam adonan basah kemudian gulingkan ke dalam tepung roti.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan bola ubi dan goreng hingga matang. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Bahan Pencelup Dan Pelapis:

Meses

Susu

Tepung Tapioka

Bola Ubi Isi Coklat

Kupas, cuci bersih wortel dan kentang lalu iris dadu kecil.

Tumis bawang merah, bawang putih dan bombai hingga harum.

Masukkan wortel, lalu tambahkan sedikit air.

Masukkan kentang, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, merica bubuk. Aduk rata.

Terakhir masukkan daun bawang dan seledri. Masak hingga sayuran empuk.

Ditambah daging ayam makin enak. Tapi sayuran gini aja udah enak

Wortel Kentang Isian Risol

Campurkan hati, bawang putih, ketumbar, garam, merica dan cabai bubuk, aduk rata dan diamkan selama 30 menit.

Masukkan minyak, air dan hati ke dalam wajan, masak dengan api sedang hingga air menyusut.

Hati ayam goreng dengan bumbu ketumbar, mudah dibuat dan enak.

Ati Ampela

Ketumbar

Hati Goreng Ketumbar

Kukus pisang ±15 menit, angkat. Kupas pisang, kemudian haluskan.

Tambahkan tepung terigu, gula halus, margarin, vanili, dan garam. Aduk sampai tercampur rata.

Ambil sesendok adonan, isi dengan coklat, kemudian bulatkan.

Gulingkan di atas tepung panir, balur rata. Simpan dalam kulkas ±15 menit agar panir lebih menempel.

Keluarkan dari kulkas, panaskan minyak, goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Terigu

Margarin

Vanili

Coklat

Bola Pisang Coklat Leleh

Membuat saus: panaskan panci dengan sedikit minyak, masukkan bawang bombay, bawang putih, oregano, basil, dan tomat lalu tumis sebentar kemudian tambahan air. Masak tomat sampai lembek kemudian matikan api.

Blender campuran tomat hingga lembut, selanjutnya bumbui dengan gula, garam, dan lada, saos tomat, saos samba (bisa juga ditambah daging cincang). masak saus pizza hingga mengental. Matikan api kemudian sausnya didinginkan.

Tuangkan campuran air ragi ke tepung terigu sambil diremas remas hingga adonan tercampur rata (adonan lembek, tidak perlu ditambah apapun.

Campur gula, air, dan ragi lalu diaduk sebentar, diamkan selama 7 menit. Tanda ragi aktif adalah dengan munculnya buih. Setelah 7 menit dan berbuih, masukkan minyak zaitun, dan garam kemudian aduk rata.

Letakkan adonan pada wadah yang telah diolesi minyak, tutup dengan kain. Diamkan adonan selama 30 menit (proofing). adonan akan mengembang 2x lipat.

Kempeskan adonan, bagi menjadi 3 bagian. Lumuri tangan dengan terigu lalu lebarkan adonan langsung di teflon dengan cara dipijit  dan didorong dengan jari. Tusuk tusuk permukaan adonan dengan garpu

Panggang adonan pizza dalam api sangat kecil (api lilin) sambil ditutup sampai bagian bawah pizza berwarna sedikit kecoklatan lalu balik dengan spatula. Olesi sisi yang telah matang dengan saus pizza dan letakkan topping di atas pizza sesuai selera. Panggang lagi (sambil ditutup) hingga sisi yang sekarang di bawah juga  matang cukup kecoklatan.

Resep Sapi Garo Rica

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sapi Garo Rica

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan