Sapo Tahu Sederhana

Resep Sapo Tahu Sederhana

Fitrianisr

Fitrianisr

4.0

(16 Rating)

Resep ini simple banget tapi rasanya enak banget.

Bahan Utama

2 bungkus tofu

2 buah wortel, iris serong

10 buah buncis, potong sesuai selera

1 butir telur

300 ml air

4 siung bawang putih, cincang halus

2 sdm kecap manis

Garam secukupnya

2 sdm saus tiram

Gula pasir secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Merica bubuk secukupnya

Alat & Perlengkapan

Wajan

Cara Membuat

Keluarkan tofu dari bungkusnya, lalu potong bulat. Goreng tofu dalam minyak panas hingga berkulit dan kecoklatan. Angkat. Tiriskan.

Langkah 1

Keluarkan tofu dari bungkusnya, lalu potong bulat. Goreng tofu dalam minyak panas hingga berkulit dan kecoklatan. Angkat. Tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya di wajan. Tumis bawang putih cincang hingga harum.

Langkah 2

Panaskan minyak secukupnya di wajan. Tumis bawang putih cincang hingga harum.

Masukkan wortel. Masak sebentar, kemudian tuang air. Masak hingga wortel setengah matang.

Langkah 3

Masukkan wortel. Masak sebentar, kemudian tuang air. Masak hingga wortel setengah matang.

Masukkan telur, lalu aduk-aduk acak agar telur menyebar. Biarkan hingga telur matang.

Langkah 4

Masukkan telur, lalu aduk-aduk acak agar telur menyebar. Biarkan hingga telur matang.

Masukkan buncis. aduk rata. lalu beri kecap manis, saus tiram. Aduk rata, bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Tes rasa.

Langkah 5

Masukkan buncis. aduk rata. lalu beri kecap manis, saus tiram. Aduk rata, bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Tes rasa.

Masukkan tofu yang sudah digoreng. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 6

Masukkan tofu yang sudah digoreng. Masak hingga bumbu meresap.

Matikan api. Angkat lalu sajikan hangat.

Langkah 7

Matikan api. Angkat lalu sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: