Ukhty Liha
5.0
(1 Rating)
Enak
Blender
Langkah 1
Potong daging ayam kecil-kecil, kemudian cuci bersih.
Langkah 2
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan gula merah, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk. Kemudian aduk rata hingga gula larut, lalu matikan.
Langkah 3
Masukkan ayam, lalu aduk rata.
Langkah 4
Tusuk-tusuk ayam dengan tusuk sate hingga semua habis, lalu diamkan minimal selama 1 jam atau masukkan kulkas. Diamkan semalaman sampai bumbu lebih meresap.
Langkah 5
Bakar ayam hingga matang, kemudian sesekali beri olesan campuran kecap manis dan margarin sambil di bolak-balik.
Langkah 6
Goreng kacang hingga matang jangan sampe gosong, lalu angkat.
Langkah 7
Goreng bumbu kacang, cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan kemiri, lalu angkat.
Langkah 8
Blender kacang bersama bumbu kacang yang di goreng tadi hingga halus, lalu tambahkan air, gula merah, dan kecap manis. Masak menggunakan api agak kecil hingga mengeluarkan minyak, lalu matikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua