Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci usus lalu rebus dengan bumbu racik hingga matang, angkat, tiriskan

Langkah 1

Kemudian potong-potong panjangnya sesuai selera, sisihkan

Langkah 2

Panaskan 5 sdm minyak, tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga matang dan harum

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan sedikit air lalu tambahkan juga bumbu perasa aduk rata, koreksi rasa

Langkah 5

Masukkan cabe ijo aduk rata, masak hingga cabe layu dan air menyusut, angkat

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bahan Rempah :

Bumbi Perasa :

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Kemiri

Kunyit

Saus Tiram

Serai

Usus kuning cabe ijo

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13 

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

​Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur rata semua bahan kulit sampai kalis.

Bentuk di atas cetakan pie, lalu tusuk² permukaannya dengan garpu, lalu panggang dlm oven selama 15 menit suhu 180° C.

Sementara itu, campur rata semua bahan filling.

Tuang filling ke dlm pie sambil disaring.

Lanjutkan kembali memanggang sampai vla coklatnya matang (suhu & waktu silakan sesuaikan dengan oven masing²). Angkat & sajikan.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Cokelat Bubuk

Mentega

Susu

Tepung

Tepung Maizena

Pie Susu Coklat #JagoMasakMinggu2Periode3

Siapkan blender. Masukkan telur, margarin, keju parut, dan garam. Blender hingga rata.

Jika adonan sudah rata, tuang adonan kedalam wadah yang telah di isi dengan tepung tapioka.

Kemudian uleni hingga adonan menjadi kalis.

Ambil sedikit adonan dan pelintir kecil membentuk telur gabus. Ulangi hingga seluruh adonan selesai.

Adonan yang sudah di pelintir kita masukkan ke dalam wajan yang sudah diisi minyak dengan suhu normal (minyak belum dipanaskan). Jika wajan telah penuh, panaskan di atas kompor dengan api kecil hingga telur gabus mengapung.

Goreng telur gabus hingga kematangan yang diinginkan. Jangan terlalu sering mengaduk karena akan menyebabkan telur gabus patah. Jika dirasa cukup, angkat telur gabus dan tiriskan. Simpan di tempat kedap udara agar telur gabus lebih awet.

Cemilan gurih yang bisa dibuat dengan bahan dapur yang sederhana.

Tapioka

butir

Keju

Margarin

Telur Gabus Keju

Cuci bersih kerang beberapa kali. Pastikan tidak ada sisa kulit dan serabut.

Panaskan minyak, tumis bawang-bawangan hingga harum.

Tambahkan lengkuas, daun salam, cabe ijo, dan garam.

Tambahkan kerang, saus tiram, kecap manis, gula, dan sambal tabur atau cabe.

Tumis hingga kerang matang dan mengeluarkan air. Cicipi dan koreksi rasa.

Langkah 7

Terakhir, tambahkan irisan tomat dan kecambah ale. Aduk, masak sebentar dan padamkan api. Tumis Kerang Cabe Ijo Ale siap dihidangkan.

Langkah 8

Kerang hijau kupas dipadukan dengan cabe ijo, kecambah ale, saus tiram, jadinya nikmat banget. Cabe ijo dan kecambah ale adalah paduan bumbu khas di daerah saya, Sidoarjo. Biasa dijual satu paket.

Cabe Bubuk

Kecap Manis

Kerang

Lengkuas

Tomat

Tumis Kerang Cabe Ijo Ale

Masukkan kelapa sangarai dan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam ayam, aduk rata dan diamkan selama 20 menit agar bumbu meresap

Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan ayam dan tuang air, masak hingga mendidih

Tambahkan kecap manis, gula merah dan cengkeh, aduk rata

Masukkan air asam jawa masak hingga matang dan air menyusut

Tabur bawang goreng jika suka, selamat mencoba

Masakan khas Jambi. Kali ini saya pakai resep dari mbak susi agung, resepnya menggunakan daging sapi, tapi saya menggunakan ayam rasanya enak gurih legit nggak pedes cocok buat anak-anak

Cengkeh

Gula Merah

Kelapa

Pala

MALBI AYAM

Campur tepung terigu dan air, aduk, teksturnya kental seperti lem.

Tumis bawang bombay, putih dan merah sampai harumnya menguar. Masukkan ayam. Masukkan minyak ayam, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, minyak ikan, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk dan cicipi.

Potong kulit pangsit ukuran sesuai selera.

Oles pucuk bawah kulit pangsit dengan lem terigu, rekatkan ke atas seperti tutorial gambar.

Lem bagian kanan dan kiri, rekatkan ke tengah seperti tutorial gambar.

Goreng sampai 2 sisinya matang kecoklatan dan garing.

Tiriskan dari minyak. Siap untuk disajikan.

Langkah 9

Tak perlu beli lagi di luar kalau bisa irit ya.

Halal

No Alcohol

Bawang Bombay

Kulit Pangsit

Tepung Terigu

Pangsit Isi Ayam Ala Gacoan

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai geprek dan daun salam. Masukkan irisan cabai merah/rawit, daun bawang dan sebagian  tomat.

Masukkan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil. Aduk-aduk sampai ayam berubah warna.

Masukkan air, masak sampai mendidih. Lalu masukkan kecap manis, lada, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Biarkan bumbu meresap.

Masak hingga ayam matang dan air agak menyusut. Sambil menunggu bumbu meresap, suwir-suwir jamur tiram yang sudah direndam air panas tadi dan diperas.

Masukkan jamur tiram, irisan kubis dan irisan bawang merah ke dalam tongseng. Aduk rata.

Masukkan sisa tomat dan aduk rata. Setelah kubis matang, angkat dan sajikan.

Tongseng ayam jamur ini aku recook dari chef Yummy. Tapi jumlah ayamnya aku kurangi dan aku tambahkan jamur tiram. Rasanya enak banget, cocok buat makan siang atau makan malam.

Bumbu halus

Setor hasil recook nih Umamin.
Resepnya mudah dan enak
Tinggal.nunggu nasi putihnya...#RecookYummy

Jamur

Tongseng Ayam Jamur

Blender ayam dan bawang putih sampai halus.

Tumis ayam dengan minyak, lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan ke dalam kuali, tepung terigu, air, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga menjadi seperti lem.

Tambahkan tepung beras, daun bawang, dan bawang goreng, uleni sampai kalis.

Ambil adonan, lalu bulatkan dan isi dengan isian ayam.

Rebus cilok sampai mengapung, lalu tiriskan.

Bahan Cilok

Daun Bawang

Minyak Sayur

Tepung Beras

Cilok Tepung Beras

Rendam 5 gr gelatin dalam 50 ml air dingin hingga larut

Campurkan 2 bungkus bubuk tahu instan dengan 800 ml air panas. Aduk rata hingga membentuk adonan lembut

Tambahkan gelatin yang telah larut ke dalam campuran tahu. Masukkan 1 sdm gula bubuk, aduk rata

Masukkan campuran ke dalam kulkas dan biarkan mengeras selama 4 jam

Setelah mengeras, ambil tahu beku dengan sendok dan letakkan di mangkuk

Tambahkan 20 ml sari fermentasi melati ke atas tahu beku. Tambahkan potongan buah melon sebagai pelengkap

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Contains Alcohol

Bubuk Jelly

Melon

Jasmine Fermented Tofu Dessert

Tumis bawang putih dan merica bubuk sampai layu dan wangi.

Masukkan udang, aduk sampai warnanya berubah.

Masukkan taoge dan kembang kol, aduk sebentar.

Beri kecap manis, kecap asin, minyak wijen, dan sea salt, aduk-aduk sampai bumbu meresap. Sajikan.

Sarapan yang Indonesia sekali, nasi goreng, lebih wangi pakai udang.

Selamat sore chef ijin Recook resep nya ya
#RecookYummy
#JagoMasak2022
#JagoMasakMei

Siang chef..
Ijin recook nasi goreng udangnya.. terimakasih resepnya😊 #RecookYummy

Selamat siang chef setor recook terimakasih inspirasi resepnya 
#RecookYummy

Nasi

Udang

Merica

Kecap

Minyak

Wijen

Nasi Goreng Udang

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan irisan bakso aduk rata.

Tambahkan air biarkan mendidih, beri garam, kecap manis, saus pedas dan saus tiram.

Masukkan mie yang telah direbus, aduk masak hingga matang.

Terakhir masukan irisan seledri dan tomat, masak sebentar saja.

Enak buat hidangan yang tidak memerlukan banyak waktu.

Bakso

Kubis

Seledri

Mie Goreng Kol Creamy

Rebus sebentar mie hingga empuk kemudian tiriskan.

Buat telur ceplok, beri sedikit garam kemudian sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan serta cabe keriting yang dipotong-potong. Tumis sebentar hingga berubah warna.

Masukkan kol, daun bawang dan seledri, aduk rata.

Bumbui dengan kecap manis, merica, kaldu bubuk, saos sambal, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap kemudian matikan api.

Menu sat set sat set cocok untuk anak kost.

Bumbu Halus:

Lada

Mie Goreng Sunny Side

Mixer telur, gula, dan SP, dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental berjejak.

Teman minum teh di pagi hari atau sore hari.

Resep Sate Kambing

Bahan Utama

Bahan Marinasi

Bahan olesan

Bahan Saus Kacang

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sate Kambing

Bahan Utama

Bahan Marinasi

Bahan olesan

Bahan Saus Kacang

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

​Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"